Napidíj
Két szakértő elmondja nekünk az új divatos elixír előnyeit és hátrányait, és ha valóban segít a fogyásban
Miranda Kerr rajong a noni-léért és a bio almaecetért, hogy lúgosítsa testét. GTres Online.
Miranda Kerr, Victoria Beckham, Fergie, Megan Fox, Hilary Duff, Katy Perry. Már sok rajongója van az almaecetnek a fogyásért, az alak megőrzéséért és a test lúgosításáért éhgyomorra vagy kis adagokban egész nap. És sokan azt mondják, hogy ez egy új citromvíz. Ugyanakkor olyan egészséges, mint amilyennek hangzik? Tényleg segít a fogyásban? káros lehet az egészségére? Két táplálkozási szakértőt kértünk, hogy oszlassa el minden kételyét.
Már ismerjük a vétel erényeit citromos víz Éhgyomorra. Az utóbbi időben azonban az almaecet népszerűsége, amikor üres gyomorra lövést kell készíteni, futótűzként növekszik az olyan hírességek körében, mint Victoria Beckham vagy Miranda Kerr, És a lista folyamatosan növekszik. A táplálkozás új trendje előtt állunk a fogyás előtt? Elég egészséges ahhoz, hogy könnyedén vegye ezt az elixírt?
Már a 90-es években tanulmányokat végeztek Japánban olyan elhízott emberekkel, akik három hónapig követték ugyanazt az étrendet, és közülük 87-en napi egy vagy két evőkanál almaecettel fogyasztottak egy italt fél és egy kilogramm között. aki csak vizet ivott és nem fogyott. Ezért felvetették, hogy az almaecet hatással lehet a zsíranyagcserére.
їJobb, ha almaecetet éhgyomorra inni, mint a citromvizet?
Táplálkozási szakértő, Itziar Digуn, a Tudatos evés, biztosítja, hogy mind a citromvíz, mind az almaecet megossza számos előnyét, mivel mind elősegítik a test lúgosságát, mind pedig karcsúsító tulajdonságokkal rendelkeznek.
"Néhány olyan ember, akinek enyhe bélproblémái vannak, például gáz, puffadás, gyomorégés vagy gyomorégés; az almaecet jobban működik, mint a citromvíz." Azonban "ecetsav-tartalma miatt vízben hígítva ajánlott bevenni, mert feleslegben felvéve irritálhatja a gyomrot" - mutat rá. Digуn.
Az almaecet amellett, hogy gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, "kiegészíti a fogyókúrás étrendeket is, fémsavtartalma és nagyon alacsony kalóriatartalma miatt. Természetesen javítja az emésztést, emellett máj- és májtisztító. és elősegíti a folyadékok eltávolítását "- mondja a szakértő az új elixír tulajdonságairól.
A vizsgálatok elvégzése után egyértelmű, hogy az ecet segíthet a glükóz- és inzulinszint szabályozásában, csökkentve a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. "Számos kísérletet hajtottak végre, amelyek hatékonyan azt mutatják, hogy a magas szénhidráttartalmú étkezés előtt vízzel hígított ecet elfogyasztása csökkenti a glikémiás választ (az étel elfogyasztása után bekövetkező vércukorszint-növekedést)" - mondja az orvos. Manuel Sanchez, a DeSnchez Klinika orvosi igazgatója.
És ez az egyik magyarázata, hogy az ecetsav blokkolja azokat az enzimeket, amelyek a keményítő, a szemekből és zöldségekből származó szénhidrátok emésztéséért felelősek, megakadályozva a bennük lévő glükóz felszívódását. Bár az is igaz, hogy "a keményítő el nem emésztésének nem kell fogyáshoz vezetnie" - pontosítja Sánchez. "A hatás minimális vagy nagyon kicsi, és előnyei lehetnek a fogyásban és a kontrollban, de ez nem megoldás" - mondja.
És más szakértőkhöz hasonlóan ő is biztosítja, hogy ha fogyni akarunk, akkor szakemberre kell menni, testmozgásra és az ételbevitel ellenőrzésére van szükségünk.
Az orvos és az öregedésgátló orvos szakértője, Manuel Sanchez, Biztosít minket arról, hogy régóta követik az ecetvizsgálatok alakulását, de jelenleg a klinika reggelijein a betegeknek adunk egy "citromot, a sárga héj részéről eltávolítva, így a gyümölcs előtti fehér marad., 4 hámozott sárgarépa, 1 alma és néhány csepp olívaolaj az első hideg nyomáson ".
Hogyan kell bevenni almaecetet (anélkül, hogy meghalna)
A táplálkozási szakember Itziar Digуn két evőkanál almaecet bevételét javasolja éhgyomorra, egy pohár vízzel hígítva. "Ha inkább az emésztés javítása érdekében szedi, akkor minden főétkezés előtt bevehet egy evőkanál vizet." Bár öntet formájában is elfogyasztható "természetes lében turmixgépben, paradicsommal, zellerrel, borssal és kevés olajos olajjal, első nyomáson hidegben vagy gazpachóban" - javasolja az orvos Manuel Sanchez.
Ahhoz, hogy jobban stimuláljuk a gyomornedveket az étel megemésztése előtt, reggel vagy étkezés előtt kell bevennünk, amelyet sok órát töltünk el az étel megemésztése nélkül.
És vigyázz! mert ez nem olyan élelmiszer, amely minden emberre alkalmazható, mivel "tiszta sav, és károsíthatja a fogzománcot, a száj és a nyelőcső szöveteit, ha nem hígítják, és gyomorhurutot, hiatal fekélyt okozhatnak" - mutat rá Sanchez. Tehát semmi olyasmi, mint az almaecet bevétele előtt kérdezze meg orvosát.
Fogyasztásának más módjai adjuk hozzá salátáinkhoz vagy hüvelyesekhez. De az ideális módszer, hogy ne változtassuk meg annyira ételeink ízét, és hogy el tudjuk érni az ajánlott adagot, ha vízben hígítjuk.