Helyzeti előnyök.. Ez az ízletes recept az almás muffinok számára nem csak örömet okoz, hanem magas az almában és a kajszibarackban található oldható rosttartalom is, ez segít abban, hogy jóllakjon, szabályozza az emésztést és csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Recept (2 adag)
Hozzávalók
- 1 evőkanál + 1 teáskanál sima búzaliszt
- 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
- 1 kanál cukor
- ½ teáskanál sütőpor
- 1 tojás
- 2 teáskanál tej
- ¼ teáskanál margarin, megolvadt
- ¼ teáskanál vanília esszencia
- 2 szelet szárított almabarack
- 2 szárított barack
- ½ Tabasco banán
- 1 csipet só
Előkészítési mód
- Keverje össze a sima lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport.
- Hozzáadjuk a tojást, a tejet és a margarint.
- A barackot és a dehidratált almát apróra vágjuk, a banánt ledaráljuk, a vaníliával együtt mindent hozzáadunk a keverékhez.
- Lisztezzük a muffinsütőt, és kenjük el a keveréket a serpenyőben.
- 20 percig sütjük 200 ° C-on.
Tápanyag-információ (egyedi adag)
| Energia | 169 kcal |
| Fehérje | 6,9 g |
| Lipidek | 4,6 g |
| SzénhidrátokRost | 26,3 g 1,75 g |
A csészealj előnyei ... Ezekben a gazdag muffinokban magas az A-vitamin tartalma, amely segíti az egészséges fogak, a lágy- és csontszövetek, a nyálkahártyák és a bőr kialakulását és fenntartását, valamint elősegíti a jó látást, különösen gyenge fényben. Szükség lehet a szaporodáshoz és a laktációhoz. Kalciumot, szelént, folsavat és káliumot is tartalmaznak, amelyek mind nagyon fontosak az egészség szempontjából, például a jó izomösszehúzódás, a fogak és a csontok kialakulása, az idegi impulzusok átvitelében.
Ízek, textúrák és érzések... Ez egy nagyon egészséges muffin, gazdag, ha egyedül vagy együtt élvezhetjük. Fogyasszuk frissen a sütőből egy kávé vagy tea mellett.
Energiabevitel a zsírtömeghez viszonyítva ... Alacsony a zsírtartalma, mert két adagra csak ¼ teáskanál olvasztott margarint használnak, a többi alacsony zsírtartalmú étel. Rostot is tartalmaz, amely segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, és segít a jó emésztésben a rost típusa miatt.
Ajánlások… A szénhidráttartalom csökkentése érdekében a cukrot helyettesítheti egy nem kalóriatartalmú édesítőszerrel, például Splenda vagy Stevia, győződjön meg arról, hogy alkalmasak-e sütésre.
Publikáció típusa: Recept felülvizsgálata
Bibliográfiai hivatkozások
- PEREZ-LIZAUR. A.B. "Mexikói ekvivalens élelmiszer-rendszer." 4. kiadás; 2014.
- http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002400.htm
NutricionSAS szakmai referencia