lisztgyár

Gabona

Jellemzők:

  • Félig finom barna színű részecskék és kis mennyiségű liszt alkotja.
  • Dohos, füstölő és egyéb idegen szagoktól mentes.

Folyamatok és termékek:

  • Élelmezési fokozat
  • Emberi fogyasztásra szolgál a tálcák szórására.
  • Állati takarmányként is használják.

Előadások:

Acemit és korpa

Jellemzők:

  • Korpából, héjból és búzaszalmából áll, a tisztítás során elválasztott, majd kalapácsmalommal összetört magok mellett, szabálytalan barna részecskék megjelenése.

Folyamatok és termékek:

  • Alimentális fokozat
  • Ideális minden olyan termékhez, amely rostbevitelt igényel, jó színű, gazdag aromájú, kiváló megjelenésű és magas rosttartalmú termékekhez (gabonafélék, sütik, rúd és teljes kiőrlésű kenyér).
  • Állatok takarmányaként használják. Fontos takarmány az állatállomány számára.

  • Korpa 40 kg
  • Acemita 28 kg

Szakadt búza

Jellemzők:

  • Válogatott, tisztított és kondicionált búzából nyert termék.
  • Feldolgozzák, hogy törött búza legyen, vagy szabálytalan lapokra vágják, a liszt nagy része a korpához tapad, barna, fehér színű.
  • Élelmezési fokozat.
  • Dohos szagoktól, füstölőktől és egyéb idegen szagoktól mentesen.

Folyamatok és termékek:

  • Előnyösen magas rosttartalmú gabonafélék és rudak előállításához használják; valamint teljes kiőrlésű kenyerekben vagy különféle szemekből készült kenyerekben, nagyra értékelik az ilyen típusú kenyér díszítését.

Előadások:

Búzadara

Jellemzők:

  • A búzaszemek őrlésének mellékterméke.
  • Kis fehér, kissé sárgás szemcsék formájában fordul elő.
  • Dohos, füstölő és egyéb idegen szagoktól mentes.

Folyamatok és termékek:

  • Előnyösen alapként használják, és zabpehellyel keverik az atolok előállításához. A pizzaalap megszórásához és az empanada tapas elkészítéséhez, többek között.

Előadások:

Különleges Salvadillo

Jellemzők:

  • Speciálisan kiválasztott búzaőrlés mellékterméke
  • Szabálytalan részecskék formájában történik, zúzott korpa és minimális százalékos liszt formájában.
  • Barna, fehér.
  • Élelmezési fokozat.
  • Idegen szagoktól és ízektől mentes.

Folyamatok és termékek:

  • Elsősorban magas rosttartalmú gabonafélék, tekercsek, rudak és sütik készítéséhez használják.

Előadások:

Teljes kiörlésű liszt: Lisztek kombinációja salvadillo részecskékkel. Félig finom por alakú szabálytalan részecskék, barna, fehér színű. A búzalisztre jellemző íz és illat. Idegen ízektől és szagoktól mentes.

Teljes kiörlésű liszt

  • Lisztek kombinációja salvadillo részecskékkel.
  • Szabálytalan, félig finom por alakú részecskék, barna és fehér.
  • Búzalisztre jellemző íz és szag.
  • Idegen ízektől és szagoktól mentes.

Folyamatok és termékek:

  • Mindenféle teljes kiőrlésű vagy diétás kenyér (kenyér, tortilla, süti, rúd, pizza, ostya stb.) Elkészítéséhez használják.