amellyel halat

Amerikai saláta

1. Tisztítsa meg a káposztát és a salátát, távolítsa el a sérült külső leveleket. Vágja négy részre, távolítsa el a szár vastag részét és a julienne Cut-ot egy műfaj vékony és hosszú csíkja alapján, általában zöldségfélékből. bírság. Öntsük külön-külön sok vízzel, egy csepp ecettel 10-15 percig. Bő vízzel mossa le és engedje le.

2. Hámozzuk meg a sárgarépát és a lilahagymát, és vágjuk julienne csíkokra, vágjuk hosszú, vékony, egyforma csíkokra, általában zöldségekre. vagy tetszés szerint reszelje le őket.

3. Egy edényben forraljon fel sok vizet egy marék sóval, blansírozza a káposztát és a sárgarépát 1 percig. Ez idő után hűtsük le hideg vízben, és jól engedjük le.

4. Egy tálban keverje össze a káposztát és a sárgarépát a salátával és a lilahagymával. Magában foglalja a kemény tojást és a fehér halból készített, ízesített és színezett tésztát, amellyel halat vagy kagylót helyettesítenek. feldarabolt. Adjon hozzá ízlés szerint rózsaszín mártást, és keverje össze.

5. Tálaljuk meg a salátát, és díszítsük egy főtt hámozott garnélarák farokkal és egy szál petrezselyemmel.

Trükkök és tippek

  • Helyettesíti a fehér halból készült, ízesített és színezett surimi tésztát, amellyel halat vagy kagylót helyettesítenek. a hámozott főtt garnélarák farkával.

  • Használjon vörös káposztát káposzta helyett, és adjon hozzá egy kis színt ehhez a salátához.

  • Ha még egészségesebb salátára vágyik, vágjon kalóriát: a rózsaszín szószt cserélje ki öntetre. Fűszerezés, adobo. hagyományos olaj, ecet és só.

Allergének ebben a receptben