mediterrán

Az Egészségtudományi Kar a cukorbetegség világnapjának és a mediterrán étrend világnapjának szentelt napot szervezett. A kerek asztal és az információs táblák voltak a fő tevékenységek, amelyekben teszteket végeztek a cukorbetegség kockázatának felmérésére.

A „Diabétesz: védd meg a családodat” mottóval november 14-én, csütörtökön emlékeznek meg a cukorbetegség világnapjáról, és az Almeríai Egyetem Egészségtudományi Kara egy napot szervezett annak megünneplésére, amely a mediterrán étrend világnapjával együtt zajlik. tegnap, november 13-án került sor, mert a kettő szorosan összefügg.

Az idei kampány fő célja a cukorbetegség családra gyakorolt ​​hatásának tudatosítása és a család szerepének elősegítése az állapot kezelésében, gondozásában, megelőzésében és oktatásában. A betegség megelőzéséhez elengedhetetlen az egészséges és kiegyensúlyozott étrend, amelynek fő képviselője a mediterrán étrend.

Kerekasztal került megrendezésre mindkét témában, amelyen Alejandro Bonetti, a mediterrán étrend és az egészséges táplálkozás osztálytermi igazgatója, a Kelet-Andalúziai Királyi Orvosi és Sebészeti Akadémia tagja vett részt. „A mediterrán étrend nagyban hozzájárult a világ közegészségéhez. Közvetlenül összefügg a jelenleg fennálló legfontosabb betegségeink, a krónikus, nem fertőző betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek - angina pectoris, myocardialis infarctus vagy cardiovascularis balesetek - megelőzésével. De két különös jelentőséggel is: a cukorbetegséggel és az elhízással. Mindkettő a XXI. Század járványai ".

A hatékonyság érdekében be kell tartani ezt a diétát, ami elveszett. „A 60-as években Spanyolország úttörő szerepet játszott a mediterrán étrendben, de a globalizáció újabb diétát hozott magával. Vissza kell térnünk nagyszüleink ételeihez: sok gyümölcs, sok zöldség, sok hüvelyes, forró étel és extra szűz olívaolaj, mint egyetlen zsír, amely bejut a házakba ”. Ami a fehérjét illeti, Bonetti szerint halból származik, "mert bebizonyosodott, hogy ez a legjobb". A húsfogyasztással kapcsolatban pedig arra figyelmeztet, hogy "a jelenlegi ajánlás szerint a vörös húst 15 naponta kell bevenni, és a feldolgozott húsnak nagyon későtől későig szeszélynek kell lennie".

Ennek a diétának a követése elengedhetetlen ahhoz, hogy szakítsunk a jelenlegi statisztikákkal. "A cukorbetegség Spanyolországban az elhízással együtt az utóbbi években növekszik. A spanyol lakosság 30 százaléka elhízott gyermekkorában, ez hűvös tény, és a felnőttek 40-50 százaléka túlsúlyos. A megelőzésben való fellépés a legjobb. Ma megelőző és prediktív gyógyszert kell végeznünk.

A táblázatban részt vett José Luis Guil, az UAL élelmiszeripari technológiai területének professzora is; Javier Peñafiel, a Torrecárnedas Kórház endokrinológusa és Pilar Real de la Cruz, a cukorbetegség ápolónője.

A nap folyamán táblázatokat osztottak szét az egyetemen, ahol felmérték a cukorbetegség kockázatát, és ennek alapján elvégezték a kapilláris vércukorszint-mérést egy ujjbeggyel, hogy kivonjanak egy csepp vért és megmérjék a glükózszint.

A Nemzetközi Diabetes Szövetség (IDF) által végzett tanulmányból kiderül, hogy sok szülőnek nehéz lenne felismernie a cukorbetegség figyelmeztető jeleit saját gyermekeiknél. Ezenkívül az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint 425 millió felnőtt (11-ből 1) cukorbeteg, és a cukorbetegek száma várhatóan 5230 millióra nő 2030-ig. Több mint 1 millió gyermek és serdülő szenved 1-es típusú és 1-es típusú cukorbetegségben. 6 születéskor a magas vércukorszint (hiperglikémia) befolyásolja a terhességet. 2017-ben ez a betegség 4 millió ember halálát okozta.