Bizonyára sokan és sokan átéltük életünk valamilyen szakaszát, amelyben diétázni akarunk. A logikus étrend azt javasolja nekünk, hogy ételeinket az életmódunkhoz igazítsuk, hogy fogyás közben jól tudjunk enni.
Amikor elkezdünk egy diétát, elgondolkodunk azon, hogy vajon ez lesz-e számunkra a legmegfelelőbb, nem lesz-e káros az egészségünkre és valóban hatékony lesz-e.
Dr. Laura I. Arranz, az élelmiszer- és táplálkozási orvos, valamint a logikus étrend megalkotója olyan étrendet javasol, amely alkalmazkodik minden emberhez, életmódjukhoz és akár a helyükhöz is, ahol élnek.
Meg akartuk oldani a felmerült kételyeket, és ezért megkérdeztük alkotóját, Dr. Arranz-t, hogy mi az étrend és mi a különbség.
1.- Mi is pontosan a Logic Diet és mi különbözteti meg a többi étrendtől hogy léteznek?
A logikus étrend a többi étrend összes előnyös aspektusának összeállításából áll, és mindig minden egyes emberhez alkalmazkodik. A különbség a többi étrenddel szemben az
nem zárt modell, nincs tápanyag-egyensúlyhiánya, és nem szünteti meg az élelmiszercsoportokat (kivéve, ha intolerancia van).
Ezenkívül nem arra törekszik, hogy az ember diétázzon, hanem a logikus diéta segítségével megtanulható jól étkezni, és mindenekelőtt a szokások hosszú távú megváltoztatásával teljesen
2.- Meg tudja csinálni valaki, vagy van-e ellenjavallat?
Természetesen bárki megteheti, a Logikai Diéta egyik alapfeltétele az, hogy alkalmazkodjon mindannyiunkhoz, ezért mindig megfelelő modell lesz, bár a
személy kóros, intoleranciában szenved vagy ételallergiában szenved, vagy gyógyszert szed. Azoknak az étrendeknek a javaslata, amelyeknek lehetnek ellenjavallatai, a logikai étrendben nincs értelme,
abszolút mindent figyelembe vesznek.
3.- Az étrend által figyelembe vett egyik tényező az érzelmi, hogyan lehet a érzelmek a fogyókúra során?
Az érzelmek egy "logikus" tényező, amelyet figyelembe kell venni, mivel nagyban befolyásolják az étkezés módját és az étellel való kapcsolatunkat. Amikor leesettnek érezzük magunkat,
stresszes, szorongó vagy akár eufórikus, hajlamosak vagyunk jutalmakkal kompenzálni; olyan étel alapján, amely a legtöbb esetben általában elég kalóriatartalmú, sok
cukrok és zsírok. Ez egészségügyi problémákhoz vezethet, például túlsúlyhoz vagy egyes betegségek fokozott kockázatához.
A logikai étrendben nagyon fontos elmagyarázni, hogy miként állítják elő ezeket a mechanizmusokat, hogy ellenőrizni tudjuk őket és megakadályozzuk, hogy az érzelmek ellenünk menjenek. Másrészt az is
elgondolkodik azon a tényen, hogy az étel, ha jól kiegyensúlyozott és az adott személy igényeihez igazodik, érzelmi szinten jólétet nyújt, segítve
még a fáradtság és a stressz kezelésének javítása érdekében is.
Stresszes vagy ideges befolyásolhatja az étkezés módját
4.- Sok nő vagyunk, akik diétát kezdenek, és utána hagyják el pár hét, Mi a fő kulcs, hogy ne hagyjuk el? Van ez a kulcs az étrendben logika?
Igen! A fogyókúra egyszeri abbahagyása a Logic Diet egyik célja. Különösen a nők érzékenyebbek erre a kérdésre, társadalmi okokból, de szintén
fiziológiás, amelyek az élet bizonyos szakaszaiban jobban hajlamosak vagyunk a hízásra. Nagyon fontos, hogy ezt a kérdést diétás javaslattal kezeljük, amely segít a fogyásban
de ez egyúttal megtanítja az egészséges táplálkozást és az élvezet megszüntetését.
Másrészt csak alkalmanként határozza meg, hogy mely ételeknek legyenek részei étrendünkben, mivel ha ezeket beépítjük a mindennapokba, akkor továbbra is problémánk lesz. A cél az
egy idő után megtanulta a logikai étrendet, az illető tökéletesen tudja, hogyan kell kezelni étrendjét.
5.- Egy másik pont az olyan élelmiszerek használata, amelyeket minden nap megtalálunk, változik-e a logikus étrend az évszakoktól függően?
Egy kicsit, igen. Bár manapság, különösen a városokban, nehéz megismerni az ételek szezonalitását, meg kell próbálnunk kicsit követni a termékek természetes ritmusát.
A szezonális termékek fogyasztása segít abban, hogy több tápanyagot vegyünk fel és többet élvezzünk belőlük, mivel kevesebb idő jut a kamrákban történő szállításra és tárolásra. Például télen
Nagyon jó számunkra a narancsfogyasztás, nyáron pedig csodálatos a dinnye és a görögdinnye élvezete.
6.- Meddig tart a logikus étrend és mennyi idő alatt láthatjuk többé-kevésbé az első eredményeket?
Egy teljes Logic Diet program tart kb. 6 hónap, De ez kissé függ minden embertől és az elérni kívánt céltól. Az első eredményeket a
első héten nagyon gyorsak és nagyon motiválóak.