life

Van az elhízás elleni világnap (november 12.), az elhízottak nemzeti napja (december 14.), és öt éven át május minden harmadik szombatján ünneplik az elhízás európai napját.

Ennek a betegségnek a társadalomban való fokozott jelenléte okozza, hogy a közvélemény tudatosságának és a járvány elleni küzdelemnek szánt időpontok elszaporodtak a naptárban, amint azt az Egészségügyi Világszervezet (WHO) leírta.

Nem kevesebbért, mert a számok valóban riasztóak. E szervezet szerint a világon mintegy 500 millió ember elhízott és 1,4 milliárd túlsúlyos. Ezek az adatok nem nagyon különböznek a spanyol valóságtól. A legutóbbi Országos Egészségügyi Felmérés (2011/2012) összegyűjtötte, hogy a lakosság 53,7% -a (több mint fele) túlsúlyos vagy elhízott: „Minden 100 18 éves és idősebb felnőtt közül 17% szenved elhízástól és 37-nél elhízás. Az elhízás 7,4% -ról 17,0% -ra nőtt az elmúlt 25 évben ".

Kiskorúaknál az adatok sem sokkal biztatóbbak. Minden tíz, 2 és 17 év közötti spanyol gyermek és serdülő közül kettő túlsúlyos, egy pedig elhízásban szenved. 2011-ben ezek a számok meghaladták az Egyesült Államok számát, egy olyan országot, amelyet hozzászoktunk a magas elhízáshoz. "És ezzel az a probléma, hogy a ma elhízott gyermekek 90% -a elhízott felnőtt lesz" - mondja Dr. Albert Lecube, a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) elhízási munkacsoportjának koordinátora.

A számok elleni küzdelem érdekében a szakemberek különféle kezdeményezések útján indultak el, például a NAOS stratégiájával (Egyél egészségesen és mozogj!) Vagy a Mediterraneamos tervével felhívják a kiskorúak figyelmét az ételek fontosságára. "A szakemberek jelenthetik a helyzetet, és megpróbálhatnak tanácsot adni a lakosságnak, de mindenkinek meg kell tennie a részét" - teszi hozzá Lecube. És hogy erről döntsön, számos dolgot tudnia kell.

HOGYAN KELL TUDNI, HOGY TÖBBETLEN

Az elhízás elleni küzdelem érdekében először meg kell tudni, hogy mi is ez pontosan. A Spanyol Királyi Nyelvakadémia szótára az elhízott kifejezést "túl vastag [személy]" -ként határozza meg, de ez egyáltalán nem egyértelmű. Valami egyértelműbb az Egészségügyi Világszervezet (WHO) meghatározása, amely rámutat, hogy "a túlsúly és az elhízás rendellenes vagy túlzott zsírfelhalmozódás, amely káros lehet az egészségre". Ha tudni szeretné, hogy valóban tartozik-e egy vagy másik kategóriába, vagy a normál súlyú csoportba tartozik-e, akkor azt kell tennie, hogy kiszámolja testtömeg-indexét (BMI) a súlya és a magassága alapján (Itt van egy online számológép).

BMI = Súly kilogrammban/magasság négyzetméterben kifejezve

* Ha a kiszámítása után meggyőződött arról, hogy meghaladja a 25-öt, akkor nem kell a fejére tennie a kezét, vagy azonnal orvoshoz kell fordulnia. "Utopia azt gondolni, hogy mindenki a normális súlytartományba esik" - mondja Lecube. Túlsúly esetén a józan ésszel való cselekvést javasolja: "Ellenőrizze az étrendet és növelje a testmozgást anélkül, hogy orvoshoz kellene fordulnia".

JÖVŐBENI SZEMPONTOK: TÖBB OBESZTUS 2030-ban

Ha jelenleg minden második spanyol (a lakosság 53,7% -a) túlsúlyos vagy elhízott, akkor a jövőben sem lesz sokkal jobb. Laura Webber kutató a közelmúltban az EuroPrevent kongresszusán mutatta be egy jelentés adatait, amelyben megállapítja, hogy a férfiak és a nők elhízásának és túlsúlyának aránya 2030-ban szinte minden európai országban növekedni fog. A WHO jelzi, hogy 2015-ben 15 millió túlsúlyos felnőtt a világon, 100 millióval több, mint ma.

"A számadatok valóban nagy nagyságrendűek, főleg, ha hozzáadjuk a túlsúlyosak és az elhízottak számát, és bár igaz, hogy most lassabban nőnek, mint az előző években, mi mégis ezt tesszük" - mondja Lecube. 1980 és 2008 között az elhízás elterjedtsége a világon csaknem megduplázódott, és a legriasztóbb az, hogy ez már nem csak a fejlett országokkal áll kapcsolatban. A WHO szerint a fejlődő országokban körülbelül 35 millió túlsúlyos gyermek él, míg a fejlett országokban ez a szám 8 millió.

Túl sok kalóriát eszünk, és nagyon keveset költünk

A túlsúly és az elhízás alapvető oka az elfogyasztott és elfogyasztott kalóriák közötti energia-egyensúlyhiány. Amint Marion Nestle táplálkozási szakember kifejtette a WHO weboldalán közzétett interjúban, "nagy mennyiségű adat utal arra, hogy az emberek több mint 30 évvel ezelőtt esznek." Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy egy egészséges felnőtt 2000-2500 kalóriát fogyasszon el. nap, ha férfi vagy, és 1500–2000, ha nő vagy. Egy nemrégiben készült jelentés azonban azt jelezte, hogy jóval meghaladjuk ezt a számot. Az egy főre eső napi kalóriafogyasztás 3437 kalória.

Ehhez hozzáteszik, amint azt az Európai Elhízási Orvostudományi Intézet (IMEO) kifejtette, hogy a spanyol életmód „sok társadalmi életet, gasztronómiai összejöveteleket, harapnivalókat és feleslegesen késői étkezési időket tartalmaz. Az elmúlt évtizedekben bekövetkezett fizikai aktivitás csökkenése és a gazdasági bizonytalanság miatti magas stressz-tényezők olyan tényezők, amelyek indexelik az elhízás növekedését. "Spanyolországban a nők 46% -a és a férfiak 35,9% -a ülőnek vallja magát, .

STRESSZ, MINT OK

A rossz étrend és a mozgásszegény életmód nem az egyetlen oka az elhízás növekedésének. A spanyol elhízás-kutató társaság (SEEDO) friss jelentése azt mutatja, hogy a stressz szintén meghatározó tényező az elhízás arányának növekedésében. Valójában az elhízott emberek 33% -a szenved ebben a betegségben.

Dr. Lecbue rámutat, hogy a lakosság 40% -a hajlamos növelni a kalóriabevitelt stresszes helyzetekben. "Ezek a pillanatok kedveznek azoknak az ételeknek a bevitelének, amelyeket kifizetődőnek lehetne nevezni. Ízlésünk számára ezek a legkellemesebbek, általában zsírban gazdagabbak vagy édesebbek, amelyek bevitele kedvez az elhízás állapotának átmeneti megjelenésének" - mondja Dr. Lecube, aki javasolja a fenntartását. az elhízás elkerülése érdekében kialakuló stressz.

A SEEN szakembere rámutat, hogy bár a stressz kedvez az elhízás megjelenésének, a genetikai tényező nem annyira meghatározó. Az ürügy, hogy örökletes, nem minden esetben érvényes: "Becslések szerint az elhízás eseteinek 35% -a genetikai, a másik 65% pedig módosítható".

AZ ELHÍVÁS KÖVETKEZMÉNYEI

2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás, szívkoszorúér-betegség, osteoarthritis és néhány rák megjelenése. Ezek egyike azoknak a betegségeknek, amelyek az elhízás megjelenéséből erednek. Mivel, ahogy Lecube kifejti, "az elhízott beteg olyan beteg, akinek az idővel több betegsége van", és sok közülük korábbi halálhoz vezethet.

A WHO rámutat, hogy ez a betegség a halál ötödik fő tényezője a világon (2,8 millió felnőtt). "Ezenkívül egyes rákos megbetegedések 44% -ának oka a túlsúly és az elhízás" - mondja.