Hozzávalók
- 3oo vagy 350 ml. vízből.
150 gramm búzasikér.
- 1 teáskanál másfél só
- 1/2 tabletta friss mercadona élesztő vagy ennek megfelelő mennyiségű sütőélesztő.
1. Tegye a vizet egy tálba. Oldjuk fel az élesztőt egy kevés meleg vízben, és adjuk hozzá a többi vízhez.
2. A tetejére szórja a zabkorpát és a búza glutént, ügyelve arra, hogy ellepjék a folyadékokat. Sózzuk külön sarkokban.
3. Gyúrja a kezével, amíg a tészta jól össze nem keveredett.
Helyezze a tésztát egy plumcake formába. Hagyjuk felemelkedni, amíg megduplázódik, körülbelül 2 óra. Megkenjük felvert tojással, és meghintjük magokkal vagy dióval.
6. Főzzük 180 ° C-on, kb. 45 percet .
Ne egyél sokat, mert duzzad.
Hogy megszabaduljon a szendvics iránti vágyaktól éjszaka, és elege van a wasa-ból.
Szeletekre vágtam és lefagyasztottam. В Tökéletesen jön ki.
- Házi arab kenyér sütővel és sütő nélkül (pita kenyér) - Paulina Cocina
- A legjobb angarszki főzőtanfolyam otthoni főzőműhely
- Egészséges mediterrán gabona- és aszalt gyümölcs kenyér - Diario de Gastronomía Cocina, vino,
- Pan Lavash - Könnyű házi készítésű recept a Bon Viveur-nál
- Növényi panache - ISTENI KONYHA recept