Ez a gyümölcssaláta az illatok, a színek és az ízek autentikus robbanása, amely az első falattól kezdve meghódít. Hajlandó megadni magát a bájainak?
Frissítve 2018. április 21, 08:00
Hozzávalók
Elkészítéséhez csak pár avokádóra, mangóra, néhány eperre, salátára és a legjobban ízletes öntetre van szükség. Például elkészítettünk egy földimogyoró-vinegrettet, amelyet később elmondunk, hogyan kell elkészíteni, ha ki akarja próbálni.
Távolítsa el a csontot
Először vágja félbe az avokádót, és kés segítségével távolítsa el a csontot.
Távolítsa el a héjat
Nagyon könnyű. Egy kanál segítségével eltávolíthatja a pépet az avokádóból anélkül, hogy meg kellene hámoznia. Így hozhatja ki a legtöbbet belőle.
Vágjuk lapokra
Az elkészítésükhöz tegyünk hámozott, kimagozott avokádót félig lefelé egy vágódeszkára. Ezután éles késsel vékony szeletekre vágja. És végül tedd egymást egymás után, hogy aztán felhelyezzék a spirált.
Állítsa össze a salátát és tálalja
Salátástálba tesszük a salátaleveleket, a mangót és az apró kockákra vágott epret, az avokádó közepén spirált képezünk, kevés édesköménypel díszítjük, és a vinegrettel felöltöztetjük.
Mutasson avokádóval
Ha kifinomultabb és finomabb ötleteket szeretne, mint ez a spirálon, vegye tudomásul Delicious Martha bloggerünk javaslatait, hogy avokádóval mutassák meg magukat.
És még sok más étel
Ne hagyja ki receptjeinket avokádóval, például ezt a salátával és füstölt lazacgal töltött avokádót.
Ha még nem próbálta ki a avokádó, mangó és eper saláta, Most siethet, mert biztosítjuk, hogy rajongó lesz belőled. És nem csak azért, mert van szagok, színek és ízek robbanása, amely a legigényesebb szájpadot is meghódítja, hanem mert ezen felül a gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept, és alkalmas vegetáriánusok és vegánok számára, mivel abszolút nem tartalmaz állati eredetű összetevőket.
Hozzávalók:
- 1 kemény avokádó
- 1 mangó
- 200 g eper vagy eper
- Néhány saláta levél vagy zöld hajtás
- 50g földimogyoró, hámozott
- 1 citrom
- Néhány édeskömény kihajt
- Apple vinager
- Olívaolaj és só
Hogyan készítsünk avokádót, mangót és epres salátát lépésről lépésre
- A földimogyoró vinaigrette elkészítése. Törje össze a földimogyorót 1 evőkanál olívaolajjal, 2 almaecettel és kevés sóval. Keverje jól össze, amíg jól össze nem keveredik, és tartalékolja.
- Készítsük elő a gyümölcsöket. Egyrészt mossa és szeletelje az epret. A másikon megpucoljuk és felkockázzuk a mangót. Ezután gödrölje le és hámozza meg az avokádót, ahogy mondtuk. Fektesse a feleket egy zsírozott vágódeszkára. Vágja szélesen, vékony szeletekre. Szórja meg őket a citromlével, hogy ne oxidálódjanak, és spirális alakot adjanak nekik.
- Állítsa össze a salátát. Mossa meg a salátát, és tegye egy salátástálba, a közepén adja hozzá a gyümölcsöket és az avokádó virágot. Díszítsük édeskömény hajtásokkal, és öltözzük fel az általad korábban elkészített mogyoró-vinegrettel.
Clara trükk
hogy könnyítsen még jobban.
Használjon mangó helyett almát, amely több kalóriát tartalmaz. És az általunk javasolt földimogyoró-vinaigrette helyett egy kis olajjal és almaecettel öltöztetheted.