Avokádó pirítós rántottával és paradicsommal
Finom, teljes reggeli percek alatt! A ropogós pirítós (válasszon többszemcsés változatot - több rostot tartalmaz) ellentétben áll az avokádó krémes állagával. Ebben az ételben minden megtalálható: rost, fehérje, egészséges zsírok. Ha aggasztja a koleszterin, csak az tojás fehérjét vagy az élelmiszerbolt hűtőszekrényében található tojásterméket használja. A jó reggeli a jó nap kezdete!
Hozzávalók:
- 4 szelet kenyér
- 2 avokádó Mexikóból, felére csökkent
- ¾ teáskanál só, felosztva
- 1 teáskanál növényi olaj
- 4 tojás
- 4 szelet paradicsom (paradicsom)
készítmény:
- Pirítsd meg a kenyeret. Tedd félre.
- Közepes tálban pépesítse az avokádót ½ teáskanál sóval. Tedd félre őket.
- Egy másik tálban felverjük a tojásokat a többi sóval. Melegítsük fel az olajat egy nonstick serpenyőben. Adja hozzá a tojásokat, gyakran kevergetve, amíg megköt, és vegye le a tűzről.
- Kenje meg a pirítóst az avokádóval. Tetejére kerüljön egy paradicsomszelet, és befejezzük a rántottával. Díszítsük és tálaljuk.
Hozam: 4 adag
1 adag: 315 kalória, 12 g fehérje, 21 g szénhidrát, 9 g étkezési rost, 3 g cukor, 22 g zsír (telített 4 g)
A recept a mexikói avokádók jóvoltából