Alumínium fólia vagy élelmiszer-film használata nem használható: az avokádó rozsdásodik
2020. február 8. (06:30 CET)
Azt mondani, hogy az avokádó divat, már alábecsülni. Egyszerűen az avokádó már része az étrendünknek. Ez a zöldségnek álcázott gyümölcs gyarmatosította a kamránkat, zöldségeseinket és szupermarketeinket, sőt a mezőinket is.
Szeretjük az avokádót, akár pirítóssal, salátában, akár guacamole készítéséhez (nem, hivatalosan nincs paradicsoma. De feltettük). A probléma az, hogy nem mindig fogyasztjuk az egész avokádót, amelyet felosztottunk. És itt jön a probléma: a hűtőben hagyjuk, és rozsdásodik. Amikor újra felhasználjuk, annak szép zöldje gyanús feketésszürkévé vált.
Ennek orvoslására alumínium fóliát vagy élelmiszer-fóliát használtunk, és ez nem számított. A fél avokádó orvosság nélkül rozsdásodik. A 20minutos digitális újság szerint azonban van egy módja annak elkerülésére. Szinte véletlenül fedezte fel egy új-zélandi nő. A válasz természetesen a természetben volt.
Cseresznye Gaddes, ennek az új-zélandi háziasszonynak a neve, megtalálta a gyógymódot az alázatos salátában, amely általában megkerüli a hűtőszekrényt anélkül, hogy mi gyakran észrevennénk (főleg, ha ez a jéghegy típusú, mert nem íze semminek) de soha nem hal meg).
Cherry a Facebook-profilján osztotta meg felfedezését. "Többé-kevésbé véletlenül fedeztem fel, hogy első osztályú élelmiszer-csomagolást dobtam ki" - írta salátára hivatkozva.
"A saláta levelek, különösen a kissé keményebb külső, kiválóan alkalmasak az élelmiszer csomagolására! Valójában eredetileg erre a célra tervezték őket" - mondja. Azok a szupermarketek, amelyek ragaszkodnak a gyümölcs csomagolásához, tudomásul vehetik az utóbbit. Műanyagból!
Gaddes fényképet tett közzé fél avokádójáról, miután egy hetet salátalevélbe csomagolva töltött. és tökéletesen néz ki. - Egyébként a saláta levelei is frissen tartják a zsemlét!.
Ennek az új-zélandinak a bejegyzése a Facebook-profilján rendkívül sikeres volt (ami a világon végigfutó "avokádó-láz" -nak felel meg). Csaknem 13 000 "tetszésnyilvánítás" halmozódik fel, és több mint 10 000 alkalommal osztották meg.
Az avokádó: gazdag, egészséges, de nem fogy
Valóban, az avokádó finom, friss és egészséges. Sok. Szuperélelmiszernek számít. Ennek okai: egyszeresen telítetlen zsírsavak, bioaktív vegyületek (néhány antioxidáns), kálium, E-vitamin, B6-vitamin, folsav és rostok.
Az avokádó rostot tartalmaz és kielégítő hatású, de karcsúsító tulajdonságokkal nem rendelkezik. Nem szabad enni, ha hipokalorikus étrendet követ (magas zsírtartalma miatt), ha veseelégtelenségben szenved (magas káliumtartalma miatt), vagy ha allergiás a latexre.
A hozzászólások megtekintéséhez be kell jelentkeznie