Az AHDB Beef & Lamb szeretné kiemelni a bárányhús előnyeit és táplálkozási hozzájárulásait az egészséges étrendben

ahdb

Az AHDB Beef & Lamb egy útmutatót készített a bárány egészséges tulajdonságairól szóló üzenetekkel, hogy segítse a kiskereskedőket, a feldolgozókat és a termelőket a vörös hús fogyasztásának előmozdításában.

A szervezet több mint 70 jóváhagyott legfontosabb táplálkozási üzenetet kutatott, hogy segítsen pozitív információkat terjeszteni az étrendben szereplő bárányról.

Néhány hónappal ezelőtt angol nyelven szerkesztették az útmutatót, és most megjelent a spanyol változata.

Susana Morris, az AHDB Beef & Lamb Lamb export vezetője elmondta: „Saját piaci tanulmányunk azt mutatja, hogy az egészség az élelmiszerek vásárlásának egyik legkiemelkedőbb mozgatórugója a fogyasztóknak, de az egészséges hús részeként a vörös hús fogyasztása és kiegyensúlyozott étrendet, gyakran negatív tévhitek támadják és aláássák ”.

„Az Egyesült Királyság piacának készült és most spanyolra lefordított útmutató bevezetésével az AHDB célja, hogy példákat mutasson be arra, hogyan lehet a vörös húst precízen népszerűsíteni a fogyasztók számára, tudományos és táplálkozási állítások segítségével, világosan és fogyasztóbarát módon kifejezve. nyelv ".

Ez a munka az AHDB azon stratégiájának része, amely pozitívan befolyásolja és módosítja a brit fogyasztók megértését és viselkedését a bárányhússal kapcsolatban.

Susana Morris hozzátette: „Néhány azonnal felismerhető táplálkozási üzenet jobban megfelel bizonyos fogyasztói csoportoknak, mint másoknak. Például kiderült, hogy az idősebb embereket jobban érdekli a látás, a csontok egészsége és a mentális funkciók, míg a gyermekek szüleit a csontok egészsége, a fehérje és az immunrendszer támogatása. ".