SAN LUIS, 13

A nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend lassabban segítheti a szív öregedését a kutatók szerint, akik azt mondják, hogy először tanulmányozták ezt a kérdést. Az eredmények megerősítik az egereken és patkányokon végzett korábbi vizsgálatokat, amelyek igazolják a kalória-korlátozó étrend kardiális előnyeit.

kalóriatartalmú

A tanulmány az úgynevezett Kalóriakorlátozó Társaság 25, 41-64 év közötti tagja 25 napi szívesen látta el a szívműködését, akik napi 1400 és 2000 kalóriát fogyasztanak. 25 emberrel hasonlították össze őket az Egyesült Államok tipikus nyugati étrendjében, napi 2000 és 3000 kalória között.

Az eredmény az volt, hogy azoknak, akiknek korlátozott a kalóriabevitelük, a szívműködése sokkal inkább megfelel a fiatalabbaknak, körülbelül 15 évvel idősebb, mint az életkoruknak megfelelő.

Az ultrahangvizsgálatok azt mutatták, hogy az emberek egy csoportjának szíve rugalmasabbnak tűnik, mint a legtöbb életkorú emberé; a szívük is képes volt visszatérni a fiatalokéhoz hasonló normális pulzusra.

"Ez az első tanulmány, amely kimutatta, hogy a hosszú távú kalória-korlátozás megfelelő táplálkozással kardiospecifikus hatásokkal jár, amelyek késleltetik vagy visszafordítják a szívfunkciók életkorral összefüggő csökkenését" - mondta Luigi Fontana, a tanulmány vezetője és az egyetemi adjunktus. San Luisban.

A tanulmányt jövő kedden teszi közzé a Journal of the American College of Cardiology.

Fontana elmagyarázta, hogy nem csak kevesebb étel fogyasztásáról van szó. A vizsgálat tagjai mediterrán étrendet fogyasztottak, zöldségekre, olívaolajra, babra, halra és gyümölcsre összpontosítva.

Az előre elkészített ételeket, üdítőket, desszerteket és fehér kenyeret kizárták.