2018. január 5-i dossziéfotó, amelyen egy személy látható egy tányér gyorsétteremmel Mexikóvárosban, Mexikóban. A koncentráció hiánya, a szédülés és a fáradtság, a cukorbetegség, a gyomorhurut, a túlsúly és az idegsejtek károsodása a folyamatos és hosszú ideig tartó böjt következménye lehet - figyelmeztetett egy mexikói szakember ma, 2018. május 3, csütörtök. EFE/Archive

állandó

A koncentráció hiánya, a szédülés és a fáradtság, a cukorbetegség, a gyomorhurut, a túlsúly és az idegsejtek károsodása a folyamatos és hosszú ideig tartó böjt következménye lehet - figyelmeztetett ma egy mexikói szakember.

"Gyorsnak tekinthető az ébrenlét több mint hat órás abbahagyása" - magyarázta Salvador Ortiz Gutiérrez táplálkozási szakember a Juárez de México kórházból.

A szakember nyilatkozatában kifejtette, hogy az ételtől való tartózkodás az agy glükóz nélkül marad, "ami egyenértékű azzal, hogy egy autót benzin nélkül hagyunk".

Rámutatott, hogy amikor ez megtörténik, csökken a koncentráció és a memorizálás képessége, amellett, hogy ha állandó a böjt, akkor idegkárosodást okozhat, amely egyes esetekben visszafordíthatatlan.

Ortiz Gutiérrez elmondta, hogy amikor a gyermekeknél koplalás történik, nehézséget okozhatnak a kognitív folyamatok, például a tanulás és a memorizálás. Ezért "ha reggelizés nélkül mennek az iskolába, nehéz őket megtanulniuk" - magyarázta.

Idősebb embereknél elmondta, hogy a böjt nehézségeket okozhat olyan tevékenységek végrehajtása során, mint például a vezetés, "mert hiányzik a glükóz, amelyre az agynak a megfelelő működéshez szüksége van".

A leggyakoribb okok, amelyek miatt az emberek kihagyják a reggelit vagy más étkezéseket, késik a munkából vagy az iskolából, az étvágyhiány és a fogyás vágya ", de csak egészségüket veszélyeztetik" - mondta a szakember.

Carlos Alberto Aguilar Salinas, a Salvador Zubirán Országos Orvostudományi és Táplálkozástudományi Intézet anyagcsere-kutatási egységének koordinátora elmondta, hogy vannak olyan tanulmányok, amelyek kimutatták, hogy a nap első étkezésének elhagyása "növeli az elhízás, a magas vérnyomás és az elhízás kockázatát. cukorbetegség".

A gasztritisz kialakulásának kockázata is fennáll, mert ha nem kap ételt, "a gyomorsav folyamatosan irritálja a gyomrot".

Ugyanígy elmondta, hogy a súlygyarapodást elsősorban a jóllakottság ellenőrzésének hiánya okozza, mivel az éhes test mindent elfogyaszt, ha az étkezési lehetőség hosszan tartó böjt után következik be.

"Amikor ez megtörténik, akkor eszik, hogy elnyomja az étvágyát, anélkül, hogy felelősséget vállalna a cukrok, zsírok és kalóriák mennyiségéért" - mondta.

Simón Barquera, az Országos Közegészségügyi Intézet Táplálkozási és Egészségügyi Kutatási Központjának igazgatója a maga részéről azt mondta, hogy az elmúlt években az életmód megváltozása látható.

"A mozgásszegénység és az enni kevés idő az a viselkedés, amely nem segít, mert gyorsan és sok kalóriával választasz valamit" - mondta.

A szakemberek kiemelték, hogy rendszeres órákra van szükség az étel beviteléhez, de mindenekelőtt a természetes ételek kiválasztásához és a szuper feldolgozott és csomagolt termékek elkerüléséhez.