A napi étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, és a napi 3 fő étkezés, reggeli, ebéd és vacsora bármelyikének elhagyása nélkül; bármelyikük, különösen az utolsó elkerülése problémává válik.
A fogyás egyik legáltalánosabb mítosza, hogy kevesebb étel fogyasztásával a cél gyorsabban megvalósul, azonban a szakemberek arról tájékoztatnak minket, hogy ez kontraproduktív, túlsúlyhoz és gyenge teljesítményhez vezet.
Azoknál az embereknél, akik nem esznek vacsorát, és a nap elején hosszú időt hagynak az étkezéshez, nagyon hosszú böjtöt tartanak, és úgy kezdik tevékenységüket, hogy nem látták el a testtel a megfelelő teljesítéshez szükségest.
Vera Yanin Cabrera Flores, az IMSS Family Medical Unit 4 táplálkozási szakértője megemlíti, hogy „a koplalás kárt okoz, a fő a gyomorhurut, és ezáltal egy fekély is kiváltható.
"Ha egy hosszabb ideig tartó böjt nem eszünk vacsorát, akkor a glükóz olyan szintre emelkedhet, hogy ha túlsúlyos vagyok, akkor cukorbetegséghez vezet, és még inkább, ha családjában már előfordult ez a betegség, ezzel nagyobb az esély a a glikémiás kontroll hiánya ”- állapította meg.
Az éhgyomorra töltött idő dekompenzációt eredményez: táplálkozási szakember
A böjt nagyon gyakori tevékenység a nagyböjti időszakban, azonban fontos, hogy azok, akik ezt választják, figyelembe vegyék egészségi állapotukat, különösen azok, akik krónikus betegségben szenvednek.
A sok idő éhgyomorra történő eltöltése dekompenzációt eredményez, amely kisebb mértékben jelentkezik ájuláskor, de még a hipoglikémia szintjének növelése később izomgyengeséget, fejfájást, és ami a legfontosabb, a bélflóra károsodását eredményezi a savas sav miatt.
"Az első étel elfogyasztásának ajánlott idejét az előző éjszaka óta figyelembe kell venni, mivel ha elkészítette a vacsorát, egy-két óra eltelhet az ágyból való felkelés után, hogy elkezdje a napi tevékenységet" - mondta Cabrera Flores.
Az előző napi vacsora fontos szerepet játszik a böjt szempontjából, mert ha azt elmulasztják, az ételt csak fél órával kelés után kell megtenni.
A leginkább ajánlott egy könnyű reggeli felkeléskor, egy gyümölcs, egy pohár tej, elkerülve, hogy az első fogyasztott dolog valami irritáló legyen, és így később megfelelő módon készítsen reggelit, beleértve az 5 ételcsoportot.
Az anyagcsere folyamatosan működik, és az energiaigény változatlan marad, ezért ha nincs megfelelő időben táplálékfelvétel, nem biztosítjuk számára a szükséges követelményeket, és ez befolyásolja a testet.