Nem sokan tudják, hogy az articsóka az egyik legvékonyabb zöldség. Sajnos két hátránya van annak, amikor megpróbálja a legtöbbet kihozni a természet e csodájából.
Egyrészt az elkészítés: az articsóka túlfőzésével leves vagy néhány sült zöldség elkészítéséhez a zöldség nagy mennyiségben elveszíti fogyókúrás előnyeit. Másrészt az articsóka íze nem annyira kívánatos.
A HILDA STRAUSS-nál megtaláltuk az ideális módot az articsóka minden előnyének megőrzésére: Articsóka-infúzió almaborban.
Az articsóka nagyon gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben: fogyasztva nem engedi kiszáradni. Annak ellenére, hogy vizelethajtó, nem teszi lehetővé a dekompenzációt, mivel fenntartja az optimális ásványianyag-szintet. Cinarint tartalmaz, a máj működését elősegítő komponenst, serkenti a zsírok lebontását. Ehhez a funkcióhoz fitoszterineket és flavonoidokat kell adni, amelyek közvetlenül a koleszterinszintre jutnak, ezért állítják, hogy az articsóka a legjobb táplálék az egészséges szív fenntartásához.
Az articsóka természetes összetevői között van még az inulin, a szénhidrátcsalád olyan eleme, amely kapcsolatban áll a cukrok anyagcseréjével. Ne felejtsük el, hogy elsősorban a cukor és a liszt fogyasztásával hízunk.
Az articsóka almabor semmilyen zsírt nem tartalmaz, így szuper diétás alternatíva. Vízhajtó és izzasztó, azaz serkenti az izzadást és a vizeletben lévő folyadékok eltávolítását.
Az almabor és az articsóka egyaránt természetes zsírégető erőforrás, így kiegyensúlyozott étrend és testmozgás mellett az eredmények meglepőek.
Vízhajtó, emésztő, jóllakottság érzetet kelt, tisztítja az emésztőrendszert, lúgosítja a testet, lebontja a zsírokat, szabályozza a szénhidrátok felszívódását. Ez a fogyás dinamikus duója, a naturizmus két "szuperhőse" egyetlen palackban egyesítve: alma almabor articsóka infúzióval.