MADRID, február 8. (SZERKESZTÉSEK) -

étrendet

Feltételezed, vannak olyan ételek, amelyek több tápanyagot tartalmaznak, mint mások. Kalóriatartalmú kalória: ezek az ételek optimális energiát biztosítanak az emberi test számára az erősség megőrzéséhez, valamint a fertőzések és a betegségek elleni küzdelemhez.

Amint azt a az amerikai Clevelandi Klinika honlapja Sok szuperélelmiszer van körülöttünk, valószínűleg rendszeresen fogyasztjuk őket, például zöld leveles zöldségeket és más zöldségeket, bogyókat és gyümölcsöket. De hogy egy kis szórakozást és egzotikusságot adjon az étrendnek ezekkel a szuperételekkel, az egészségügyi intézmény szakemberei hat érdekes lehetőséget mutatnak be:

1. Spirulina

A Spirulina egy kék-zöld alga, amelyet az óceánokból és a sós tavakból lehet betakarítani, hogy por vagy kapszula formájában táplálékkiegészítővé száradjon. Néhány egészségügyi előnye nehezen javítható, több a vas, mint a nyers spenót és több béta-karotin, mint sárgarépa. A port hozzá lehet adni gyümölcs turmixokhoz (úgynevezett turmixokhoz) vagy gyümölcslevekhez, vagy akár egy pohárból is inni.

2. Lila mangosztán

Ez a fényes, kerek, lila trópusi gyümölcs édes fehér szegmenseket kínál vörösesbarna héján belül. Délkelet-Ázsiában termesztik, és nehéz lehet eladásra találni. A mangosztán gazdag C-vitaminban, természetes antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A gyümölcs kivételének másik oka a finom és egyedi ízének kipróbálása.

3. Méh pollen

Nem szabad összetéveszteni a méhpempővel vagy a méhsejtpel, a méh pollen önmagában is kiemelkedik erőteljes táplálkozási képességével. A méhek testéből gyűjtött virágporból származik. Ez az esszenciális vitaminok és ásványi anyagok jó forrása, és karotinoidokat is tartalmaz a szem egészségének védelme érdekében. Olyan antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek megakadályozhatják a rák kialakulását. Könnyű hozzáadni ezt az immunerősítőt turmixokhoz, levesekhez és salátákhoz, vagy közvetlenül salátaöntetekhez.

4. Kakaó

A friss étcsokoládé ezen formája gazdag antioxidánsokban. Valójában a friss kakaó az egyik leggazdagabb antioxidáns-forrás. Magas flavanol tartalma javítja a keringést, csökkenti a vér alvadási képességét és csökkenti a gyulladást. A kakaó segít a sejteknek csökkenteni a szabad gyökök által okozott károkat, amelyek felgyorsítják az öregedési folyamatokat. Adja hozzá a gabonafélékhez, müzlihez, gyümölcs turmixokhoz, vagy használja a csokoládé süti helyettesítésére.

5. Goji bogyók

Ez a félsav bogyó Kínában hagyományos és gyakran szárított formában. Korlátlan módon lehet belefoglalni őket az étrendbe. Ezeknek a bogyóknak számos egészségügyi előnyük van, negyed csésze biztosítja a napi ajánlott A-vitamin 340% -át és a C-vitamin 40% -át. Cinket, rostot és fehérjét tartalmaznak. Adja hozzá ezeket a bogyókat joghurthoz, zabpehelyhez, gabonafélékhez, salátákhoz és pékárukhoz.

6. Maca gyökér

Az Andok hegyeiből üdvözlő maca gyökér sűrű fehér retekre emlékeztet. Gyakran por formában használják, enyhén diós, édes, vajas ízű. A maca gyökér gazdag vasban és jódban elősegíti a sejtek növekedését és támogatja az egészséges anyagcserét. Káliumot is tartalmaz, amely segíti az emésztést, az izmok összehúzódását és az általános funkciókat. Remek kalciumforrás az állóképesség javítására.