Úgy tűnik, hogy az ország étkezési szokásai némileg változtak, és a Mezőgazdasági Minisztérium tanulmánya szerint több ember táplálkozik egészségesebb módon.

hangja

Az amerikai mezőgazdasági minisztérium csütörtökön közzétett tanulmánya szerint az amerikaiak megváltoztatták étrendjüket és elkezdtek jobban étkezni.

A jelentés szerint az a biztató jel, hogy a családok több házi ételt esznek, és tisztában vannak az élelmiszer-címkéken hirdetett tápanyagszintekkel.

A 2005 és 2010 közötti adatokkal végzett tanulmány megállapítja, hogy a munkaképes korú felnőttek már jobban tudják, mit esznek, és valamilyen módon megpróbálnak egészségesebb étrendet követni.

A 2009-2010 közötti időszakban a válaszadók - közel 10 000 - átlagosan 118 kalóriát fogyasztottak naponta kevesebbet, mint négy évvel korábban - áll a jelentésben.

Amikor a gazdaság recesszió felé tartott, 2006 és 2009 között az otthonon kívüli éttermekre és étkezésekre fordított kiadások 11,5 százalékkal csökkentek, és bár ez később megváltozott, úgy tűnik, hogy az egészségesebb ételek fogyasztásának tendenciája folytatódik.

Az amerikai felnőttek több mint egyharmada elhízott, de a tanulmány szerint legalább a túlsúlyos országos probléma nem súlyosbodott.

A Trust for America's Health csoport és a Robert Wood Johnson Foundation tavaly augusztusban kiadott jelentése szerint az elhízási arány továbbra is magas volt Arizona kivételével az összes államban.