Myprotein

Író és szakértő/Megjelent

Oszd meg ezt az oldalt

Hallottál már arany- és barna lenmagról? Ebben a cikkben beszélünk azok tulajdonságairól, előnyeiről, és látni fogja, hogy nagyon érdekes és tápláló étel.

Arany és barna lenmag

Először is tudnia kell, hogy az arany és a barna lenmag közötti különbség minimális.

Az egyik és a másik közötti nyilvánvaló színkülönbségen túl mindkét típust megkülönböztetik, mivel a barna általában Kanadából származik, míg az aranyat főleg az Egyesült Államokban termesztik.

Egy másik különbség az ízben rejlik, az arany magoknak erős és intenzív íze van, szemben a sokkal enyhébb barna magokkal.

Táplálkozási értéküket tekintve végül nem sokban különböznek egymástól, ezért ebben az értelemben nem kell aggódnunk.

lenmag

Tulajdonságok

A lenmagokat rost- és omega-3 zsírsavtartalom jellemzi.

Másrészt javítjuk a bélrendszerünket, és segítünk a vér inzulinszintjének stabilan tartásában a rostoknak köszönhetően.

Ha ehhez hozzáadjuk a B, C, E és K vitamin jelenlétét különféle ásványi anyagokkal együtt, akkor a lenmag tulajdonságai rendkívül előnyösek.

Nyereség

  1. Segíthetnek a székrekedés megelőzésében
  2. Segítenek fenntartani az inzulin stabil szintjét a vérben
  3. Növelje a jó koleszterin szintjét
  4. Javítsa a keringést
  5. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek
  6. Segíthetnek a fogyásban

Segítenek a fogyásban és az izmok gyarapodásában?

E kérdések megválaszolásához először meg kell állnunk a lenmagok táplálkozási információinak megvizsgálásával, amelyek a következők:

  • Kalória: 534 kcal
  • Lipidek: 42,6 g
  • Szénhidrátok: 28,88 g
  • Fehérjék: 18,29 g
  • Rost: 27,3 g

Megfigyeljük, hogy kalória- és zsírtartalmú ételről van szó, így tökéletes táplálék az izomtömeg növelésére.

Ebben az értelemben az egyik legjobb étel, amelyet a napi zsírigény kielégítésére választhatunk.

Ez a magas fehérjetartalommal együtt a lenmagokat nagyon érdekes táplálékká teszi az izmok megszerzéséhez.

De vajon segít-e fogyni? Mint már tudod, egyetlen tápanyagot sem szabad teljesen kizárni az étrendből, így magas zsírtartalma nem lehet oka a lenmag eltávolításának az étrendből.

Ha alacsony szénhidráttartalmú (és ezért magas zsírtartalmú) étrendet választ, akkor ideális étel, mivel jó zsír- és fehérjetartalma van.

Ha ehelyett alacsony zsírtartalmú étrend mellett dönt, egyszerűen csökkentenie kell a fogyasztását.

Tény, hogy a fehérjék és a rostok jelenléte telítő, tisztító és vizelethajtó hatása miatt a lenmagok ideális táplálékot jelentenek az alacsony kalóriatartalmú étrendhez.

Cikkjeink oktatási és tájékoztatási céllal készültek, soha nem szabad orvosi konzultációnak tekinteni őket. Ha szükséges, keresse fel orvosát vagy szakemberét, mielőtt elkezdené a kiegészítőket, vagy módosítaná étrendjét.

Írta: Francisco Fidalgo Clemente

Catalina María Arango Alzate; Carlos Federico Molina Castaño; Berta Lucia Gaviria Gómez; Adriana Marcela Ruiz Pineda; Beatriz Estella López Marín. A lenmagfogyasztás hatása a lipidprofilra, a rákkontrollra és a menopauza hormonpótló terápiájára: randomizált klinikai vizsgálatok szisztematikus áttekintése. ISSN 0124-4108 13. évfolyam, 2011. január 1., június 1. Universidad de Antioquia. Medellin. Kolumbia pp. 73-91.

Calvi Lenzi de Almeida Kátia, Fernandes Flávia Spreafico, Gilson Teles Boaventura, Maria Angélica Guzmán-Silva. A lenmag (Linum Usitatissimum) hatása a WISTAR patkányok növekedésére. Rev Chil Nutr 35. kötet, 4. szám, 2008. december.