Míg sok szülő rizst vagy más finomra őrölt gabonapelyhet választ a baba első étkezéséhez, nincs ok arra, hogy ne vegye fontolóra más lehetőségeket, például a különféle zöldség- és gyümölcspüréket. Tápláló, rostokkal teli és könnyen elkészíthető aszalt szilva jó választás a csecsemő számára.
ID
Az aszalt szilva egy bizonyos szilvafajta szárított gyümölcse, amely kisebb és kevésbé lédús, mint a frissen fogyasztott szilva. Az Agrármarketing Resource Center adatai szerint az Egyesült Államokban értékesített szilva szinte az egészet Kalifornia központi völgyében termesztik, amely szintén a világ szilvatermésének 60 százalékát adja. Az aszalt szilvát általában együtt értékesítik, akár kimagozva, akár aprítva. Manapság az aszalt szilvát gyakran "szárított szilva" kifejezéssel forgalmazzák, mivel ez fogyasztóbarátabb címkének számít.
előny
Az aszalt szilva könnyen emészthető. A szilárd táplálékra áttérő csecsemőknél gyakran székrekedés tapasztalható, a szilva enyhe hashajtó és magas rosttartalmú energiatartalma segít ellensúlyozni ezt. Az aszalt szilva szintén jó kálium-, valamint A- és C-vitamin-forrás. A WholesomeBabyFood.com kijelenti, hogy alacsony az allergiás kockázatuk. Sok csecsemő első ízben szereti a gyümölcs édes ízét, és nagyon gyorsan befogadja.
hátrányai
Az aszalt szilva, mint első étel hátránya kevés. Néhány csecsemő nem szereti az ízét vagy az állagát. Egyes szilvaféléket kénnel tartósítószerként kezelnek, ezért ha el akarja kerülni az ilyen típusú adalékanyagokat, akkor keresse meg a speciálisan felcímkézett szerves és kéntelen aszalt szilvát. Az ép üregekkel értékesített aszalt szilva otthon nehezen pürésíthető.
Keverék
Keverheti az aszalt szilvapürét más ételekkel, hogy az új íz kellemesebb legyen a baba számára. Hígítsuk tápszerrel vagy anyatejjel, vagy keverjünk egy kis pürét elkészített gabonafélékbe vagy sima, édesítetlen joghurtba. Keverhető más gyümölcspürékkel is, például barackkal vagy áfonyával. Ha csecsemője azonnal szereti a szilvait, akkor fokozatosan bevezetheti más ízeket, például húspürét.
Csináld meg a sajátod
Vásárolhat előre csomagolt babaszilvapürébe csomagolt ételeket, de könnyen elkészítheti a sajátját is - és pénzt takarít meg, és kevesebb csomagolási hulladékot is termel. Áztassa a mag nélküli aszalt szilvát forró vízbe, amíg kövérek nem lesznek. Ezután pürésítse a gyümölcsöt a turmixgépben, annyi áztatóvizet adva hozzá, amely a sima állag eléréséhez szükséges. Lehetőség van fagyasztani a pürét későbbi felhasználásra, ha akarja.