cukorral

A cukrozatlan édesítőszerek nem sokkal jobbak, mint a cukor, vagy legalábbis erre nincs bizonyíték. Ez a fő következtetése annak a felülvizsgálatnak, amelyet a tudomány tud ezekről az anyagokról.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) megbízásából készült jelentés nem talált jelentős bizonyítékot arra nézve, hogy ezeknek a nem kalóriatartalmú (vagy alacsony kalóriatartalmú) vegyületeknek az enyhe súlycsökkenésen túl jótékony hatásai lennének az egészségre. A tanulmány szerzői és más szakértők emlékeztetnek arra, hogy a cukrozatlan élelmiszerek és a víz helyettesítik a cukrot.

A cukor démonizálása együtt járt a cukrozatlan édesítőszerek jóslásával. Az előbbi szacharózát többek között az elhízáshoz, a fogszuvasodáshoz, a 2-es típusú cukorbetegséghez és a szívritmuszavarokhoz kötik. Ezért az egészségügyi hatóságok javasolják bevitelük csökkentését, különösen a legkisebb és a specifikus kockázati csoportok körében.

A munkatársak észrevételeinek megtekintéséhez vagy véleményének kifejtéséhez meg kell adnia az oldalt az IntraMed felhasználói fiókjával. Ha már rendelkezik IntraMed fiókkal, vagy regisztrálni szeretne, írja be ide