elmélete

Sokszor vitatják az egészséges életmód fontosságát a jólét érdekében, különösen a táplálkozás terén. De ezt valóban továbbadjuk a gyerekeknek? Amikor az egészséges szokásokról beszélünk, néha az elméletet delegáljuk az iskolába. És általában a gyakorlat minimalizálva van, hogy "elkerüljék" a katasztrófákat a konyhában.

Ezért normális, hogy a gyermekek oktatása ebben a témában nem mindig a legteljesebb. Szerencsére a szülők nincsenek egyedül a gyermekeik oktatásában..

Valójában különféle oktatási kezdeményezésekre támaszkodhatnak, különös tekintettel a táplálkozásra.

Az egészséges szokások elmélete

Az iskolában a gyerekeknek a táplálkozás különböző aspektusait tanítják a táplálkozási piramison keresztül. A cél az, hogy megtanulják azonosítani az élelmiszercsoportokat és azok összetételét. Azt is keresi értékelni a legelőnyösebb kombinációk a kiegyensúlyozott étrendhez.

Ebben a tekintetben az iskolai tevékenységek dinamikusak, hogy felhívják a gyermekek figyelmét. Az információkat azonban gyakran nem "emésztik" meg, és az absztrakció területén maradnak. Más szavakkal, vannak gyerekek, akik asszimilálják az információkat, de nem tudják, hogyan kell azokat a gyakorlatba átültetni.

Az elméletet nem szabad egyedül hagyni az iskola számára. Vidáman és érdekes módon kell bevásárolni és az asztalnál is alkalmazni. Érte, nem kell technikának lennie vagy túl messzire menni, hanem felébreszteni a gyermekek érdeklődését.

Kíváncsiságuk arra készteti őket, hogy többet tanuljanak, és családként hozzászóljanak a tanultakhoz. Ilyen módon, arra kell ösztönözni őket, hogy végezzenek annyi kutatást, amennyit csak akarnak. És tanácsot adni anyának és apának a vitaminok megőrzésének legjobb módjáról abban a desszertben, amelyet együtt készítenek.

Az egészséges szokások gyakorlása

Az étellel való kölcsönhatás elengedhetetlen az egészséges szokások gyakorlásakor. A gyerekeknek képesnek kell lenniük a táblán látottak megvalósítására, tankönyvek és digitális média.

Természetesen mindig felnőtt kíséretében, aki felügyeli, irányítja és segíti az ételek és edények kezelését.

Az egészséges szokások nemcsak az ételkészítésre, hanem annak kiválasztására és tisztítására is vonatkoznak. Így, meg kell tanítani őket, hogy az ételeket megfelelő higiéniával kezeljék, A kellemetlenségek elkerülése érdekében.

Például a burgonya talajának eltávolítása a hámozás előtt és után, gyümölcsmosás étkezés előtt, és egyéb intézkedések, amelyeket egyértelműen át kell adni.

Az egészségügyi lakókocsi

Az elmélet továbbadása a gyermekek számára és az egészséges szokások gyakorlásának lehetővé tétele érdekében Carrefour úgy döntött, hogy egy "Az egészség karavánja" néven ismert különleges kezdeményezést támogat. Ez egy gördülő show, amely több mint 30 spanyol várost látogat meg három éven át, hogy elérje a 400 000 embert (köztük több mint 100 000 gyereket).

A műsor olyan tevékenységek programját népszerűsíti, amelyet kifejezetten úgy terveztek meg, hogy a gyermekek beolvassák az egészséges szokásokat, és ösztönözzék őket az idő múlásával fennmaradásra. Röviden, arról van szó, hogy valódi tanulási élményt nyújtsanak számukra, amelyben ez megmutatkozik a főzés nemcsak egészséges, hanem szórakoztató is.

Ahogy Ferran Adrià séf kiemeli: Mindannyiunknak meg kell teremtenünk az egészség kultúráját változatos étkezéssel; a konyha jó eszköz a családdal való eltöltésre.

Miguel Ángel Conesa, a spanyolországi Carrefour marketingigazgatója a következőket nyilatkozta:

A Carrefour-nál azt a célt tűztük ki magunk elé, hogy az élelmiszer-átmenet etalonja legyünk, ezért elkötelezettek vagyunk olyan kezdeményezések mellett, mint a La Caravana de la Salud, amely lehetővé teszi számunkra, hogy tippeket osszunk meg az egészséges életmód szokásairól és hogy az egészséges főzés családias szórakoztatásának üzenete eljut az egész spanyol földrajzra.

Mit tartalmaznak a műhelyek?

  • Információ a különböző élelmiszercsoportokról.
  • Az élelmiszer-biztonság meghatározása és gyakorlata.
  • Hogyan lehet biztonságos ételt kapni a konyhában otthon.
  • Különböző receptek készítésének technikái.

A műhelymunkákat Maite Pelayo, az élelmiszerbiztonságra szakosodott mikrobiológus és a Silestone Intézet műszaki szóvivője tartja. Ezzel a kezdeményezéssel a gyermekektől elvárják az egészséges szokások gyakorlati megvalósítását. És ez viszont jó képviselő a spanyol társadalom számára. Példád bizonyára még sokakat inspirál.

  • Gillan, C. M., Otto, A. R., Phelps, E. A. és Daw, N. D. (2015). A modellalapú tanulás véd a szokások kialakulásától. Kognitív, affektív és viselkedési idegtudomány. https://doi.org/10.3758/s13415-015-0347-6
  • Raulio, S., Roos, E. és Prättälä, R. (2010). Az iskolai és a munkahelyi étkezés elősegíti az egészséges étkezési szokásokat. Közegészségügyi táplálkozás. https://doi.org/10.1017/S1368980010001199
  • Rolland, Y., Abellan van Kan, G. és Vellas, B. (2010). Egészséges agyi öregedés: A testmozgás és a fizikai aktivitás szerepe. Klinikák a geriátriai orvostudományban. https://doi.org/10.1016/j.cger.2009.11.002

Diplomás a modern nyelvekről, üzleti említés (Arturo Michelena Egyetem, 2015). A fordítás és az interkulturális közvetítés mestere (Salamancai Egyetem, 2018). Szakértő szerkesztő és javító technikus (Escuela des Arts, 2019) Ügyiratszám: 28148. A Javítók Uniójának (UniCo) tagja és a www.mcordovavena.com weboldal adminisztrátora Tekintettel a kultúra iránti szenvedélyére, mindig igyekszik bővíteni tudását az olvasás szokása, valamint különféle tanfolyamok, műhelyek és szemináriumok révén. Nemrégiben fejezte be az Editing Mastery: How to Edit Writing to Perfection (Udemy, 2020) tanfolyamot, valamint a A spanyol nyelv korrekciója, stílusa és variációi, a Barcelona Autonóm Egyetem (UAB) a Coursera útján (2020). 2017 óta a Grupo M Contigo munkatársa író, lektor és szerkesztő.

A nap első órái a legfontosabbak, mivel ezek minősége jelentősen befolyásolja a szintet ...

Újév gyakorlatilag itt van. És mint mindig, már elkészítette a célok mentális listáját ...

Közeleg az év vége, és a személyes mérlegek ideje nem ad fegyverszünetet. Gyakori, hogy a ...

Hogyan éljünk egészséges karácsonyt? Tudjuk, hogy ilyenkor a túlkapások számítanak. A vacsorák…

Nem kerülheti tovább. A sarkon van, és nem tehet semmit, amikor ...

Sokan láttunk olyat, aki sört, aztán bort, majd whiskyt iszik. És biztosan elgondolkodtál azon, hogy ...

A kiadvány tartalma csak tájékoztató jellegű. Soha nem szolgálhatnak a diagnózis megkönnyítésére vagy a szakember munkájának pótlására. Javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot megbízható szakemberével.