• Személyzet
  • Az ügyfeleink
  • Látomás, küldetés és történelem
  • Érdekes témák
  • Dolgozz velünk
  • Lépjen kapcsolatba velünk

    • célok

    • Az egészséges táplálkozási szokások elsajátításának ösztönzése az egészség előmozdításának egyik módjaként.
    • Frissített tudományos információkkal látja el a résztvevőket, hogy kritikus képet alkothassanak az egészséges táplálkozás és az életminőség kommunikációs és oktatási stratégiáiról.
    • Nyújtson elméleti és gyakorlati ismereteket az egészséges táplálkozással kapcsolatos projektek kidolgozásához és megvalósításához a lakosság életminőségének javítása érdekében.

    Címezve

    • Az egészséggel és a fizikai aktivitással kapcsolatos ágazatok szakemberei
    • Élelmiszerrel és egészségüggyel kapcsolatos állami és magánszervezetek személyzete.
    • Tanárok és kapcsolódó karrierű hallgatók.
    • Nagyközönség

    A tanfolyam elvégzéséhez nincs szükség előzetes ismeretekre. A tartalom a latin-amerikai (Latin-Amerika, Karib-tenger, Spanyolország és Portugália) érdekelt felekre vonatkozik.

    egészséges

    Bizonyítvány

    Az AKCS Folyamatos Minőségfejlesztési Programja (PMCC) a következő tanúsítványkategóriákat hozta létre:

    1. Részvételi igazolás.
    2. Jóváhagyási igazolás.

    A tanúsítványt a Campus zárónapjától számított 30 naptári nappal e-mailben küldjük el, külön költség nélkül, sérthetetlen PDF formátumban, a helyes e-learning gyakorlattal összhangban.

    Alapismeretek

    Az ember és az étel az idők kezdete óta, különféle helyeken és körülmények között van jelen, meghatározva az összes kultúra irányát.

    Ezek az elemek és az az összefüggés, amelyhez az ember és az étel alkalmazkodott, bizonyítja az emberi készségeket és elhatározását a települések, a tranzit- és kereskedelmi utak, valamint az inváziós útvonalak és a különböző közösségek megélhetésének és terjeszkedésének megfelelő helyszínek, valamint szokásaik kialakításában. és gyakorlatok.

    Mindenféle esemény tükröződik étkezési módunkban: tudományos, kulturális, politikai, társadalmi stb. vagyis a népek identitását alkotó összes szempont, anélkül, hogy megfeledkeznénk arról a meghatározó tényezőről, amelyhez az egyes egyéniség hozzájárul.

    Kiváltságos időben élünk a rengeteg étel miatt. Paradox módon azonban azzal a dilemmával állunk szemben, hogy megfelelő étrendet választunk.

    Az étel önmagában sem nem jó, sem rossz. A kérdés az, hogy meg kell különböztetni a teljes és egészséges étrendben elfoglalt helyet, amely a rossz étkezéssel kapcsolatos betegségek megelőzését fontolgatja, és kiegészül egy megfelelő fizikai aktivitással.

    A tudomány gondoskodott arról, hogy értékeljük a jó táplálkozás fontosságát. Ezt a bizonyosságot akkor érik el, amikor mindenféle élelmiszer-kínálat növekszik, és ahol az új feldolgozási és iparosítási technikák biztosítják az élelmiszerek egyre nagyobb diverzifikálását.

    A tanfolyam célja, hogy felhívja a figyelmet a megfelelő, kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás fontosságára, és küzdjön a mozgásszegény életmód csapásával a kiváló életminőség elérése érdekében.

    Romina Gamboa lesz a távoktatásért felelős oktató, aki különféle tematikus tengelyekben megosztja a hallgatókkal cikkeket, trendeket és tapasztalatokat, rendelkezésre áll kérdések megválaszolásához és hozzájárul a szakértelemhez a megosztott tudás ezen terében.

    Temary

    21.01.19 - Zero Week. A virtuális campus ismerete

    • Tanulságos e-maileket küld a regisztrálóknak felhasználónévvel és jelszóval együtt.
    • A hallgatók megismertetése a virtuális campus vezetésével.
    • Első technikai konzultációk a platform használatáról és a különböző erőforrásokról.
    • A gyakornokok, oktató és AKCS-koordinátor személyes bemutatói.

    20.01.01 -1. modul: AZ EMBER, AZ ÉLELMISZER ÉS A KULTÚRA evolúciója

    • A táplálék átmenete a faj idején.
    • Az ételek társadalmi jellege. Az evés cselekedete. Egyél ételt a társadalomban. Az élelmiszerek társadalmi felhasználása.
    • Azok vagyunk amit megeszünk.
    • A befogadó magatartás meghatározó tényezői.
    • Kapcsolatok az evés, a társadalomtörténet és a biológia között.
    • Kultúra és ízlés társadalmi formálása.
    • Ipari városi élelmiszer.
    • A modern fogyasztó jellemzői.
    • Az élelmiszerek globalizációja az idő múlásával.

    02/01/2021 - 2. modul A TÁPLÁLKOZÁS ALAP- ÉS JELENLEGI SZEMPONTJAI

    • Étel és táplálkozás.
    • A táplálkozás szakaszai.
    • Az étel törvényei.
    • Étkezési szokások.
    • Az élelmiszerek alapelvei.
    • Az élelmiszerek osztályozásának típusai.
    • Víz: nélkülözhetetlen az élethez.
    • Élelmi rost.
    • A funkcionális ételek korszaka.
    • Bioélelmiszerek

    02/08/2021 - 3. modul Egészséges étkezés

    2021.02.15 - 4. modul: Az élet és az egészség minősége

    • Lassú étel: enni, élvezni és tudni.
    • Egészség és fizikai aktivitás.
    • Dohány, élelmiszer és egészség.
    • Alkohol és más drogok fogyasztása.
    • Stressz és életminőség.
    • Wellness: egészségügyi hatások.

    21.02.22 - Általános áttekintő modul.

    20.01.01 - A bérlet kiadása és a tanfolyam lezárása.

    21/08/2021 - A campus bezárása.

    E-Learning: a jövő ismerete, ma

    Ez egy elméleti-gyakorlati képzési javaslat, amelyet innovatív módszertannal terveztek, teljes egészében az interneten keresztül, és amely az egész Ibero-Amerika hallgatóinak szól. Ebben a hallgatók és az oktatók megosztják a tudás és a képzés virtuális terét egy egyszerű, de hatékony javaslat alapján: a hallgatók otthonukból vagy munkahelyükről férnek hozzá a képzési anyaghoz, és az oktató a platformon vagy a Virtual Campuson keresztül követi mindegyikük előrehaladását és forrásai: e-mail, vitafórumok és videokonferencia terem.

    Az internet, mint új kommunikációs és tanulási eszköz, visszahat a hagyományos tanítási modellekre, valamint a tanár és a hallgató által betöltött szerepekre.

    A virtuális környezetben a tanár megszűnik egyirányú oktató vagy "minden tudás birtokosa", és elősegítővé válik, olyan eszközöket és nyomokat kínál a diákoknak, amelyek segítik őket saját tanulási folyamatuk kialakításában, miközben figyelembe veszik az Ön kétségeit és igényeit.

    Az online képzés virtuális környezete lehetővé teszi, hogy minden résztvevő (hallgató, oktató (k) és koordinátor (ok) élvezhesse ennek az új technológiai keretnek a jellemzőit:

    • megnövekedett kommunikációs lehetőségek a résztvevők között, függetlenül attól az időtől és helytől, ahonnan hozzáférnek a tanfolyamhoz.
    • az agilis és sokdimenziós környezetre jellemző információcsere folyékonysága.
    • a tartalom forrásainak és formátumainak diverzifikálása.
    • rugalmasság az ütemezésben és a személyes tanulási jellemzőkben.

    Ebben a távoktatásban az oktató felajánlja szakterületének tantárgyai terén szerzett szakértelmét. Az ACP Agroconsultora Plus virtuális campusán keresztül hozzájárul az e-learning terén szerzett széleskörű tapasztalatához: Ibero-Amerikából több mint 8500 szakembert, vállalkozót és üzletembert képeztek ki több mint tíz éven át az AKCS-országok mezőgazdasági, élelmiszeripari, egészség, vállalkozói szellem, turizmus, környezetgazdálkodás és fenntarthatóság

    Módszertan

    A kezdet: A hallgató előre fizeti a tanfolyamot. A tanfolyam a nulladik hét első napján kezdődik, amikor az ACP e-mailben elküldi a hallgatónak a felhasználói nevet és jelszót tartalmazó használati útmutatót a virtuális campusba való belépéshez.

    A nulla hét a kurzussal való ismerkedés időszakának számít. Ennek során semmilyen tartalmat nem tanítanak, de a hallgató időt tölt a Virtuális campus látogatásával, hogy felismerje a rendelkezésre álló pedagógiai erőforrásokat, és megtartsa az első technikai konzultációkat annak használatáról és kezeléséről, valamint személyes előadásának közzétételét az előadás fórumán "Ki mi vagyunk és mit csinálunk? "

    A szerkezet: A tanfolyam tartalma modulok vagy hetek szerint szervezett. Minden hét elején minden tartalmat közzéteszünk (feltöltünk), hogy a hallgató letölthesse a számítógépére, vagy online megtekinthesse.

    Az oktató minden hét témája szerint rendezett módon válaszol a kérdésekre a különböző kommunikációs csatornákon keresztül: fórumok (állandó nyitva tartás), videokonferencia vagy e-mail.

    Minden modul vagy hét a következőket tartalmazza:

    • Központi szöveg, a modul tartalmának fejlesztésével, fotókkal és grafikákkal illusztrálva.
    • A hét videója.
    • Kiegészítő anyagok: fájlok és választható olvasási cikkek.

    A tanfolyam folyamán részvételi és értékelési tevékenységek zajlanak:

    -Részvételi tevékenységek:

    • Fórum konzultációkhoz és vitákhoz a hét témájáról.
    • Videokonferencia ülés.
    • Egyéb tevékenységek.

    -Értékelési tevékenységek:

    • Heti online önértékelés (ASO)
    • Egyéni alkalmazási gyakorlatok (EAI)
    • Integratív gyakorlati munka (TPI)

    Mikor kell csatlakozni? A kapcsolattartáshoz nincs korlátozás napokon vagy órákon ... a hallgató választja meg, hogy mikor. A campus vagy a virtuális tanterem a képzés időtartama alatt a nap 24 órájában nyitva tart, hogy megtekinthesse a fórumokat, letöltse a fájlokat vagy kérdéseket tegyen fel.

    Hogyan lépsz kapcsolatba? A hallgató fórumokon, azonnali üzeneteken és videokonferenciákon keresztül kommunikál az oktatóval és a többi hallgatóval. Minden erőforrás állandóan működik, és bármikor rendelkezésre áll, amikor belép a campusra

    Ki segít nekem? A gyakornok mindenkor segítséget kap a Help Desktől (technikai konzultációk a platformon) és az AKCS Pedagógiai Koordinációtól (módszertani konzultációk), hogy kísérje őket a tanfolyamon, és válaszoljon minden kérdésre vagy javaslatra.

    Itt érheti el a GYIK-et - Gyakran Ismételt Kérdések, mielőtt beiratkozik egy távtanfolyamra

    Oktató (k)

    Romina Mabel Gamboa.
    Táplálkozási diploma (Táplálkozási Iskola, Orvostudományi Kar, Córdobai Nemzeti Egyetem, 2004). Córdoba tartomány Táplálkozástudományi Főiskolájának 2101. számú tartományi szakmai nyilvántartása. Córdoba tartomány bírói hatalma által kiadott 065. számú tartományi bírósági nyilvántartás.

    Tanfolyamkoordináció

    Olga Garcia Araya.
    AKCS távoktatási koordinátor. Mezőgazdasági mérnök (Buenos Aires-i Egyetem Agronómiai Kar, Argentína-1989). Mat. Santa Fe tartomány ezredes agronómiai mérnökeinek 82-1-0676, kb. 1º.

    • 2012: Egyetemi szakértő az e-learning projektek megvalósításában (UTN-FRBA/Net Learning).
    • 2013: Oktatási didaktikus tervezői oklevél e-tanuláshoz (UTN-FRBA/Net Learning).
    • 2014: Mobil-tanulási diploma (UTN-FRBA/Net Learning).
    • 2009 óta: AKCS távoktatási koordinátor.
    • 2009 óta: oktató, tartalomíró és távoktatási tervező.
    • 2004 óta: oktató és kurzusok, személyes szemináriumok és webes szemináriumok előadója a vállalkozással kapcsolatos témákról: Ehető gombák, aromás növények és városi mezőgazdaság.

    Szervezet

    Az ACP Agroconsultora Plus ajánlatok hosszú távú oktatás Y vállalati kommunikáció: Oktatott online tanfolyamok és tanácsadás az e-tanulás, a vállalati kommunikáció és a digitális marketing területén. A mi látomás vezető szerepet tölt be a projektek irányításában távoktatás és vállalati kommunikáció latin-amerikai vállalatok, szakemberek és vállalkozók számára. A "Plusz érték egy versenyképes világban, plusz az emberiség egy globális világban" mottót követve a mi küldetés az információ és a tudás szervezetirányítási eszközként való felhasználásának előmozdítása, és hozzájárul a közösségek fenntartható fejlődéséhez.