SANTO DOMINGO. Az étkezés világnapjának hétfői megünneplésekor a katolikus és az evangélikus egyházak felszólítottak az országban az alultápláltság és az elhízás elleni küzdelemre. A Püspöki Konferencia, az Evangélikus Egység Dominikai Tanácsa (Kód) és a Dominikai Püspöki Egyház közös nyilatkozatában megerősítik, hogy az élelmezésbiztonságnak nemcsak "tele van a gyomra", hanem "fontos a tápláló étrend, kiegyensúlyozott és egészséges, különös figyelmet fordítva a terhes és szoptató nők táplálkozására, hogy kijussanak a Dominikai Köztársaságban a második legalacsonyabb szoptatási arányból Latin-Amerikában és a Karib-térségben ".

harcra

Az egyházak jelzik, hogy „az ételeket mind mennyiségben, mind minőségben biztosítani kell, mert bár vannak olyan emberek, akiknek nincs mit a szájukba adni, vagy hiányoznak a tápanyagok, viszont több olyan ember van, akiknek egészségi állapota rossz, túlsúlyos és elhízott, ami az érem másik oldala. Sok ember javította jövedelmi szintjét, de táplálkozási szintje romlott ”.

Noha elismerik az alultápláltság elleni küzdelem terén elért előrehaladást, például az 589-16. Számú törvény elfogadását, amely létrehozza az élelmiszer- és táplálkozási szuverenitás és biztonság nemzeti rendszerét a Dominikai Köztársaságban, megértik azt is, hogy vannak kihívások. Megemlítik, hogy „figyelmet kell fordítani azokra a csecsemőkre is, akik megfelelő táplálékkal rendelkeznek, hogy kijussanak a krónikus alultápláltságot jelentő 7% -ból, és ily módon nincsenek kiszolgáltatva az anaemia, valamint a gyakori betegségek és fertőzések, például a kanyaró és a hasmenés elleni küzdelemnek. halálozáshoz vezethet ".

Végül felkérik a társadalmat általában, hogy járuljon hozzá az alultápláltság elleni erőfeszítésekhez. „Ez mindenki felelőssége. Mindannyian hozzájárulhatunk ehhez a nemes célhoz, mint személy, mint intézmények, mint emberiség. Változtatnunk kell mindennapjainkban, fenntartható döntéseket kell hoznunk az élelmiszerekről, a jó táplálkozás előmozdításáról és az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemről ”- fogalmaztak a közleményben.