Kulcsszavak: В Szívritmusok; Anyagcsere; Szinkronizálás hírcsatornával; Éjszakai munka

étkezés

Kulcsszavak: В Cirkadián ritmusok; Anyagcsere; Élelmiszerek bevonzása; Műszakos munka

Azoknál a populációknál, amelyek túlnyomóan éjszaka étkeznek, nagyobb valószínűséggel alakul ki elhízás

Olyan rágcsáló modellek, amelyek bizonyítják az etetés hatását pihenési órákban

Az éjszakai dolgozó állapotának vizsgálatára laboratóriumunkban kísérleti modellt hajtottunk végre rágcsálókkal, ahol a patkányokat pihenő fázisukban forgó kerekeknek tették ki, ami naponta 8 órán át ébren és aktívan tartotta őket (Salgado-Delgado, ngeles- Castellanos, Buijs és Escobar, 2008). Más csoportok úgy döntöttek, hogy folyamatos manipulációval ébren tartják a patkányokat (Barclay et al., 2012) vagy fényciklusuk gyakori megváltoztatásával (Tsai, Tsai, Hwang, Huang és Tzeng, 2005). E modellek fő hatása az, hogy a rágcsálók, az emberekhez hasonlóan, a "munka" ütemterve felé módosítják táplálkozási szokásaikat, megerősítve ezzel az éjszakai munkában megfigyelt jelenséget. Az étkezési szokások ezen változásával társul a túlsúly és az inzulinrezisztencia.

A bemutatott bizonyítékok alapján azt javasolhatjuk, hogy az étkezési program testtömegre és anyagcserére gyakorolt ​​hatása egy ellentmondás következménye, amely akkor jelentkezik, amikor éjszaka étkezik, amikor alacsony az aktivitás, alacsony a testhőmérséklet és alacsony a hatásfoka. tápanyagok felszívódása a gyomor-rendszer szintjén, ami megkönnyíti az energia felhalmozódását, elősegítve a testtömeg növekedését.

Az ételek relevanciája a cirkadián rendszer elemeként

A cirkadián ritmusok pacemakere, a suprachiasmaticus sejtmag hiányában is kimutatták, hogy a naponta programozott táplálkozási ütemterv egyidejűleg helyreállítja a plazma kortikoszteron ritmusát, és időbeli rendet ad a viselkedésnek, csúcsot mutatva a az élelmiszer-szállítás ideje (Angeles-Castellanos, Salgado-Delgado, Rodriguez, Buijs és Escobar, 2010). Ezek a megállapítások azt mutatják, hogy az élelmiszer elegendő a cirkadián ritmus szabályozására, még a biológiai óra hiányában is.

Étel, mint szinkronizátor a cirkadián deszinkronizációs modellekben

Reggeli, mint fő szinkronizáló

«Reggeli, mint egy király, egyél, mint egy herceg, és vacsora, mint egy koldus».

Összeférhetetlenség.

A szerzők kijelentik, hogy nincsenek összeférhetetlenségük.

Ezt a munkát a „Cirkadián szinkronizáció és az alváshiány, mint az elhízást elősegítő tényezők” projekt tevékenységeinek részeként hajtották végre, amelyet az „Alberto Guevara Rojas” elnök tevékenységének keretében, amelyet Dr. Carolina Escobar kapott 2012 áprilisában. 2013. április A csoport támogatást kapott a DGAPA-PAPIIT UNAM IG 200314 és a CONACyT 239403 által leírt kísérletek némelyikének elvégzéséhez.

Al-Naimi, S., Hampton, S. M., Richard, P., Tzung, C. és Morgan, L. M. (2004). Az étkezés utáni anyagcsere-profilok az étkezés után, valamint a szimulált éjszakai és nappali műszakban elfogyasztott snackek után. Chronobiology International21 (6) 937-947. http://dx.doi.org/10.1081/CBI-200037171. [В linkek]

ГЃngeles-Castellanos, M., Amaya, J. M., Salgado-Delgado, R., Buijs, R. M. és Escobar, C. (2011). Az ütemezett táplálék jobban meggyorsítja az újracsatlakozást, mint a melatonin, a patkányok világos-sötét ciklusának 6 órás előrehaladása után. Journal of Biological Rhythms 26 (4), 324-334. http://dx.doi.org/10.1177/0748730411409715. [В linkek]

Angeles-Castellanos, M., Salgado-Delgado, R., Rodriguez, K., Buijs, R. M. és Escobar, C. (2010). A szuprachiasmatikus mag részt vesz az étel befogadásában: elváltozás-vizsgálat. Neuroscience 165 (4), 1115-1126. http://dx.doi.org/10.1016/j.neuroscience.2009.11.061. [В linkek]

Antunes, L. C., Levandovski, R., Dantas, G., Caumo, W. és Hidalgo, M. P. (2010). Elhízás és műszakos munka: kronobiológiai szempontok. Nutrition Research Reviews 23. (1), 155-168. http://dx.doi.org/10.1017/S0954422410000016. [В linkek]

Arble, D. M., Bass, J., Laposky, A. D., Vitaterna, M. H. és Turek, F. W. (2009). A táplálékbevitel cirkadián időzítése hozzájárul a súlygyarapodáshoz. Elhízás (Ezüst tavasz, Md.) 17 (11), 2100-2102. http://dx.doi.org/10.1038/oby.2009.264. [В linkek]

Asher, G. és Schibler, U. (2011). Átmenet a cirkadián és az anyagcsere ciklus komponensei között emlősökben. Sejtanyagcsere 13 (2), 125-137. http://dx.doi.org/10.1016/j.cmet.2011.01.006. [В linkek]

Barclay, J. L., Husse, J., Bode, B., Naujokat, N., Meyer-Kovac, J., Schmid, S. M. és mtsai. (2012). A cirkadián deszinkron elősegíti az anyagcsere megzavarását a műszak egérmodelljében. PLoS ONE7 (5.) Http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0037150. [В linkek]

Blum, I. D., Lamont, E. W. és Abizaid, A. (2012). Versenyző órák: Az anyagcsere állapota mérsékli a fő cirkadián pacemaker jeleit. Idegtudományi és biológiai viselkedési vélemények 36 (1), 254-270. http://dx.doi.org/10.1016/j.neubiorev.2011.06.003. [В linkek]

Daz-Muñoz, M., Vzzezez-Martnez, O., Aguilar-Roblero, R. A. és Escobar, C. (2000). Várható változás a máj anyagcseréjében és az inzulin, a glükagon és a kortikoszteron bevonása táplálékkal korlátozott patkányokban. American Journal of Physiology. Szabályozó, integratív és összehasonlító élettan 279 (6), R2048-R2056. [В linkek]

Escobar, C., Cailotto, C., Angeles-Castellanos, M., Delgado, R. S. és Buijs, R. M. (2009). Perifériás oszcillátorok: Az élelmiszer-előrelátó tevékenység mozgatórugója. European Journal of Neuroscience 30 (9), 1665-1675. http://dx.doi.org/10.1111/j.1460-9568.2009.06972.x. [В linkek]

Escobar, C., Daz-MuZoz, M., Encinas, F. és Aguilar-Roblero, R. A. (1998). A metabolikus ritmus állandósága éhgyomorra és annak korlátozott etetési ütemtervvel történő bevonása patkányokban. American Journal of Physiology 274 (5 Pt 2), R1309-R1316. [В linkek]

Escobar, C., Salgado, R., Rodriguez, K., Blancas VЎzquez, A. S., Angeles-Castellanos, M. és Buijs, R. M. (2011). Az ütemezett étkezések és az ütemezett ízletes harapnivalók szinkronizálják a cirkadián ritmust: Következmények a befogadó magatartásra. Fiziológia és viselkedés 104 (4), 555-561. http://dx.doi.org/10.1016/j.physbeh.2011.05.001. [В linkek]

Fuse, Y., Hirao, A., Kuroda, H., Otsuka, M., Tahara, Y. és Shibata, S. (2012). Csak a reggeli (napi egy étkezés) és a nagyobb reggeli, kis vacsorával (napi két étkezés), a zsíros étrendet fogyasztó egerekben az indukált elhízás és a lipid anyagcsere szempontjából. Journal of Circadian Rhythms 10 (1), 4. http://dx.doi.org/10.1186/1740-3391-10-4. [В linkek]

Garaulet, M., OrdovЎs, J. M. és Madrid, J. A. (2010). Az elhízás kronobiológiája, etiológiája és kórélettana. International Journal of Obesity (2005) 34 (12), 1667-1683. http://dx.doi.org/10.1038/ijo.2010.118. [В linkek]

Green, C. B., Takahashi, J. S. és Bass, J. (2008). Az anyagcsere mérője. Cell 134 (5), 728-742. http://dx.doi.org/10.1016/j.cell.2008.08.022. [В linkek]

Hastings, M. H., Reddy, A. B. és Maywood, E. S. (2003). Óramű háló: cirkadián időzítés az agyban és a periférián, az egészség és a betegségek területén. Természet vélemények. Neuroscience 4 (8), 649-661. http://dx.doi.org/10.1038/nrn1177. [В linkek]

Hatori, M., Vollmers, C., Zarrinpar, A., DiTacchio, L., Bushong, E. A., Gill, S. és mtsai. (2012). Időkorlátozott etetés a kalóriabevitel csökkentése nélkül megakadályozza az anyagcsere-betegségeket a magas zsírtartalmú étrenddel etetett egerekben. Sejtmetabolizmus 15 (6), 848-860. http://dx.doi.org/10.1016/j.cmet.2012.04.019. [В linkek]

Haus, E. és Smolensky, M. (2006). Biológiai órák és műszakos munka: cirkadián diszreguláció és lehetséges hosszú távú hatások. Rák okai és kontrollja 17 (4), 489-500. http://dx.doi.org/10.1007/s10552-005-9015-4. [В linkek]

Egészségügyi Világszervezet (WHO), 2014, elérhető: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/. [В linkek]

Qin, L. Q., Li, J., Wang, Y., Wang, J., Xu, J. Y. és Kaneko, T. (2003). Az éjszakai élet hatása az endokrin cirkadián mintákra egészséges felnőttekben. Élettudományok 73 (19), 2467-2475. http://dx.doi.org/10.1016/S0024-3205(03)00628-3. [В linkek]

Salgado-Delgado, R. C., ЃЃngeles-Castellanos, M., Buijs, R. M. és Escobar, C. (2008). Belső deszinkronizálás az éjszakai munka modelljében, kényszeres aktivitással patkányokban. Neuroscience 154 (3), 922-931. http://dx.doi.org/10.1016/j.neuroscience.2008.03.066. [В linkek]

Salgado-Delgado, R. C., Angeles-Castellanos, M., Saderi, N., Buijs, R. M. és Escobar, C. (2010). A táplálékfelvétel a normál aktivitási fázisban megakadályozza az elhízást és a cirkadián szinkronitást az éjszakai munka patkánymodelljében. Endokrinológia 151 (3), 1019-1029. http://dx.doi.org/10.1210/en.2009-0864. [В linkek]

Salgado-Delgado, R. C., Saderi, N., Basualdo, M. D. C., Guerrero-Vargas, N. N., Escobar, C. és Buijs, R. M. (2013). A pihenő fázisban végzett műszakos munka vagy táplálékfelvétel elősegíti az anyagcsere megzavarását és a májgének deszinkronitását hím patkányokban. PLoS ONE 8 (4) http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0060052. [В linkek]

Sherman, H., Genzer, Y., Cohen, R., Chapnik, N., Madar, Z. és Froy, O. (2012). Az időzített, magas zsírtartalmú étrend visszaállítja a cirkadián anyagcserét és megakadályozza az elhízást. A FASEB Journal 26 (8), 3493-3502. http://dx.doi.org/10.1096/fj.12-208868. [В linkek]

Tsai, L.-L., Tsai, Y.-C., Hwang, K., Huang, Y.-W. és Tzeng, J.-E. (2005). Az ismételt világos-sötét eltolódások felgyorsítják a hím F344 patkányok testtömeg-növekedését. American Journal of Physiology. Endokrinológia és anyagcsere 289 (2), E212-E217. http://dx.doi.org/10.1152/ajpendo.00603.2004. [В linkek]

Wu, T., Sun, L., ZhuGe, F., Guo, X., Zhao, Z., Tang, R. és mtsai. (2011). A reggeli és a vacsora differenciális szerepe patkányokban napi három étkezési ütemterv alapján, a cirkadián szabályozás és fiziológia alapján. Chronobiology International 28 (10), 890-903. http://dx.doi.org/10.3109/07420528.2011.622599. [В linkek]

Beérkezett: 2015. július 27 .; Jóváhagyva: 2016. január 22

* Levelezési cím. E-mail: [email protected] (C. Escobar).

 Ez egy cikk nyílt hozzáféréssel jelent meg Creative Commons licenc alatt