Rosszul tolerálják az alkoholt

A calgaryi egyetem szakértői által vezetett tanulmány szerint a pachydermusok nem képesek jól metabolizálni az alkoholt

Az elefántok nem képesek metabolizálni az alkoholt, mint más emlősök

alkohol tolerancia

A emberi lény, kisebb-nagyobb mértékben bizonyos alkohol tolerancia. Az egész evolúciónk során a mi anyagcsere alkalmazkodott etanol, amely lehetővé teszi számunkra, hogy mérsékelten élvezzük az alkoholtartalmú italokat anélkül, hogy elvesztenénk önuralmunkat.

Ez alkohol tolerancia fejlesztjük ki a mutáció amely a nagy afrikai majmokkal utolsó közös ősünkké fejlődött. Ezt befolyásolta az etanol beépítése étrendünkbe, a gyümölcsök és a nektárok erjesztésével.

Ez azonban nem így van egyéb emlősök, hogy ki van téve az etanol fogyasztásának, nem képesek metabolizálni. Ez az elefántok esetében lenne, amelyek emiatt valami olyasmit tapasztalhatnak, amelyet természetes részegségnek lehetne minősíteni.

Voltak esetek, amikor elefántok ittak erjesztett gyümölcsök elfogyasztása után

Egy tanulmány, amelyet a Calgary Egyetem most felfedezték a etanol anyagcsere képességei különböző fajokban megmagyarázhatja ezt a "mítoszt" a természetes állatmérgezésről.

A magazinban megjelent cikkében Biológiai levelek , a tudósok csoportja összehasonlítja a ADH7 gén, összefügg az alkohol anyagcseréjével, több fajban és az ezzel levont következtetésekkel.

A tanulmány szerint évek óta bizonyítékok vannak, általában anekdoták, azokról a vadállatokról, amelyek megerészkednek és furcsa viselkedést mutatnak az erjesztett gyümölcsök és bogyók fogyasztása után.

Híres példa a elefántok mit erjesztett gyümölcsöt fogyasztott hogy leesett marulafa. Nem sokkal később a pachydermusok viselkedtek szabálytalan módon, akár ütközés és némi káosz okozása a közeli falvakban, amikor általában békés állatok. Viselkedésük valóban azzal magyarázható, hogy anyagcseréjük nehezen képes feldolgozni az etanolt ezekből a gyümölcsökből.

2005-ben azonban egy a Bristoli Egyetem kutatói hiteltelenné tette ezeket a történeteket egy tanulmány segítségével, amelyben azt állították, hogy ennek a viselkedésnek az okai az elefántok méretével függenek össze. Állításuk szerint bizonyítékot találtak arra, hogy az elefántok több gyümölcsöt ettek, mint amennyit el tudtak fogyasztani részegségükhöz.

Most a calgaryi tudósok azt javasolják, hogy a bristoli csapat elfelejtette számolni egy fontos tényezővel, amely hozzájárul a részegséghez, az állatok képessége az anyagcserére.

A vizsgálat elvégzéséhez megfigyelték az ADH7 gén, sokféle állatban van jelen. Ez a gén ösztönzi az etanolt metabolizáló enzimek termelését.

Korábbi kutatások bebizonyították a legtöbb főemlős ADH7 mutációval rendelkezik megengedve nekik metabolizálja az etanolt hatékonyabban, mint azok, akik nem.

Más emlősök, mint pl denevérek -amelyek sok gyümölcsöt és bogyót is fogyasztanak - hasonló mutációjuk van, amely lehetővé teszi számukra a körülmények fenntartását, amikor például repülniük kell.

A tanulmány az ADH7 megfigyelését követően fejeződik be 85 emlős és felfedezték, hogy közülük sokan, például elefántok, lovak vagy tehenek, nem rendelkeznek ezzel a mutációval, ezért nem képesek olyan jól metabolizálni az etanolt. A következmények azok, amelyeket a részeg elefántok már megmutattak nekünk. Ha ezek az állatok erjesztett gyümölcsöket fogyasztanak, tudom részegít sokkal könnyebben, mint a mutációt hordozó állatok.

Referencia tudományos cikk

Genetikai bizonyíték az etanol anyagcseréjének széles körű variációjára az emlősök körében: a természetes mámor „mítoszának” áttekintése. Mareike C. Janiak et al. Biológiai levelek , 2020. április 29