A "vissza az iskolába" feladatokkal terhelték meg a kormányt az egészséges szokások népszerűsítése terén. Úgy tűnhet, hogy új keresztes hadjáratunk van az elhízás ellen. És nem kevesebbért. Az Aladino-tanulmány adatai (a túlsúlyos és elhízott spanyol gyermekek több mint 40% -a) félelmetes, és nem a halloween tök. Közeleg a tél, és most ennek a stratégiai tervnek a hatékony végrehajtására és bővítésére van szükségünk. és a pedagógia. Nagyon sok pedagógia.

elleni

A cukor megöli és l

Az ingyenes olvasás folytatásához

VAGY iratkozzon fel a Premium-ra és hozzáférhet az El Mundo összes webes tartalmához

A "vissza az iskolába" feladatokkal terhelték meg a kormányt az egészséges szokások népszerűsítése terén. Úgy tűnhet, hogy új keresztes hadjáratunk van az elhízás ellen. És nem kevesebbért. Az Aladino-tanulmány adatai (a túlsúlyos és elhízott spanyol gyermekek több mint 40% -a) félelmetes, és nem a halloween tök. Közeleg a tél, és most ennek a stratégiai tervnek a hatékony végrehajtására és bővítésére van szükségünk. és a pedagógia. Nagyon sok pedagógia.

A cukor megöli és félretájékoztatja is

Október 16-án, egybeesve az élelmiszer világnapjával, a Fogyasztóvédelmi Minisztérium úttörő kampányt indított, amely senkit sem hagyott közömbösnek: # ElAzúcarMata. A fehér alapon cigaretta alakú borítékban lévő cukor erre a tényre kívánja felhívni a figyelmet: a WHO szerint évente 2,8 millió ember hal meg elhízás vagy túlsúly miatt. Eredményes egy ilyen kemény kampány, amelyben a cukrot - metaforikusan is - egyenlítik a dohányval? Soha nem tudhatjuk. Azt tudjuk, hogy a mai napig senki sem merte ilyen kifejezetten "elérni" az egészségtelen termékek fogyasztását. És ez, az árnyalatokat félretéve, számomra már nagy előrelépés

Estudio Aladino: Spanyolországnak nincs jól

2011 óta Spanyolországban elvégezték a 6–9 éves iskolás gyermekek „Étrend, testmozgás, gyermekfejlődés és elhízás tanulmányát” (ALADINO). Az idén közzétett adatok azt mutatják, hogy az iskolások 58,9% -a normál testsúlyú, míg 40,6% -a túlsúlyos vagy elhízott. Más szavakkal, a spanyol gyermekek csaknem fele túlsúlyos vagy elhízott. A tanulmány számtalan érdekes adatot vet fel, amelyekkel feltekerhető. Közülük a túlsúly és az elhízás nagyobb gyakorisága az alacsony jövedelmű családokban (kitalálták a "szegény" szót), vagy az iskolások magas mozgásszegény életmódja. Érdekesnek tartom azonban hangsúlyozni, hogy a tanulmány azt mutatja, hogy sok szülő nincs tisztában gyermeke túlsúlyos vagy elhízási problémáival. Túlsúlyos iskolás gyermekek tízből kilenc gyermeke normálisnak tartja gyermeke súlyát, és 10 elhízott iskolai szülőből 4 meglepő módon ugyanezen a felfogásban van. Anélkül, hogy ujjal mutatnánk a családokra (talán a hiba inkább azokban rejlik, akik nem foglalkoztak a pedagógiával), hogyan lehetne megoldani egy problémát, amikor a szülők vagy gondozók többsége nem tudja, hogy létezik?

PAOS-kód: ideje volt kézbe venni

A Fogyasztási Minisztériumtól a kezüket a csecsemőtáplálékban történő reklámozást szabályozó PAOS-kódexre is rá fogják tenni. Első lépésként a cél az egészségtelen termékek reklámozásának megtiltása a tizenöt éven aluliak számára. Ezt az intézkedést szkeptikusan fogadták, mert a tiltást már tizenkét évig meghatározták. De ennek ellenére, és elegáns módon fogalmazva, a PAOS-kódot mindeddig nem követték szigorúan. Alberto Garzón minisztériumától kezdve, tisztában vannak ezen intézkedések megkeményítésének fontosságával, szándékukban áll a kétes etika gyakorlatának végleges felszámolása. A legjobban várt irányelvek közé tartozik a babák vagy az ajándékjátékok egészségtelen gyermektermékekben való elhelyezésének megtiltása vagy e termékek csomagolásának megszüntetése rajzokkal vagy hasonló díszítéssel. A gyermekeknek szóló reklámok tekintetében csak a Nutriscore első két kategóriájába tartozó termékek engedélyezettek. És ez egy másik dinnye. Vagy melonazo.

Nutriscore: a vitát szolgálják

A híres jelzőlámpa, amely a feldolgozott termékeket táplálkozási érdeklődésük alapján öt kategóriába sorolja (a zöldtől a pirosig), várhatóan 2021 első négy hónapjában landol majd életünkben. Lehetséges, hogy ez a frontális címke, az eszköz hogy az Európai Unióban választották, segíthet a fogyasztónak bizonyos döntések meghozatalakor, de szem előtt kell tartanunk, hogy korántsem tökéletes eszköz. Sem tartalmában, sem formáiban. Ami az anyagot illeti, az ipar játszhat az algoritmus értékeivel, hogy az első kategóriákba álcázza azokat az ételeket, amelyek valójában nem lennének egészségesek. Ami a nyomtatványokat illeti, fontos ragaszkodni a lakossághoz, hogy a közlekedési lámpa színétől függetlenül a legjobb olyan ételeket választani, amelyekbe közvetlenül nem épül be a Nutriscore, vagyis a friss élelmiszerek. Nemcsak elülső címkézésre van szükségünk, de az emberek tudják, hogyan kell használni.

A cukros italok áfa-emelése: jót fog tenni?

Annak ellenére, hogy a cukros és édesített italok áfájának 10-ről 21-re történő emelésére irányuló javaslat egyes ágazatokban nyilvánvalóan nem esett jól, más országokban pozitív eredményeket hozott ez az intézkedés. Spanyolországban megvan a katalán tapasztalat is, amely elvileg úgy tűnik, hogy gyümölcsöző volt. Három évvel a cukros italok adójának emelése után ebben a közösségben a számok azt jelzik, hogy az üdítőitalok értékesítése 22% -kal csökkent. A felmérések szerint az intézkedés a kívánt módon működött: eleinte az elrettentés gazdaságos volt, de az idő múlásával a lakosság csökkentette e termékek fogyasztását, mert egészségtelennek tartják őket. Most az a kérdés, hogy adót vetnek-e fel más termékekre is, ahol a cukor kevésbé nyilvánvaló? Mi a helyzet a sütikkel és süteményekkel? Mindenesetre szükséges, hogy ezt az egészségtelen termékekre kivetett intézkedést más ösztönző politikák kísérjék. Az egészségtelen termékek adójának emelésén túl elengedhetetlen az adók csökkentése és az azok fogyasztásának ösztönzése.