A kalcium olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megkönnyítik a zsír eltávolítását. Adunk egy listát a kalciumban gazdag ételekről, és tippeket, amellyel beépítheti a napi étrendbe.
A spanyolországi Valladolidi Egyetem tézise azt találta, hogy ha a fogyókúra során növekszik a tejből származó kalciumfogyasztás, akkor a testzsír kiküszöbölése „felerősödik”.
A kutatást két felnőtt egércsoporttal végeztük. Az első hagyományos étrendet kapott, a kalciumban gazdag ételek (különösen a tejtermékek) fogyasztásának jelentős növekedésével. A másodikra hasonló rend, alacsonyabb kalciumtartalmú ételek fogyasztásával. Az első csoportba tartozó egerek testtömeg-növekedése alacsonyabb volt, mint a második csoporté.
Ez nem az első olyan vizsgálat, amely ellenőrzi, hogy a kalcium képes-e kiegészíteni a fogyás folyamatát. Korábbi kutatások során sikerült kapcsolatot létesíteni a testben található zsír és a kalcium fogyasztása között. Azoknál, akiknél alacsony volt a kalciumbevitel, nagyobb volt a testzsír aránya, mint azokhoz, akik nagy mennyiségben fogyasztottak kalciumban gazdag ételeket.
Ennek a kutatásnak köszönhetően sikerült ellenőrizni, hogy a kalcium- és kalória- és zsírszegény étrend kíséretében történő fogyasztás hatékonyan csökkenti-e a test zsírlerakódását.
Másrészről fontos megjegyezni, hogy a kalciumban gazdag termékek magas fogyasztása anélkül, hogy alacsony zsír-, szénhidráttartalmú étrend és némi testmozgás kísérne, nem segít a fogyásban. Ez a kutatás arra szolgál, hogy a kalciumot "potencírozóként" vagy jó kiegészítőként azonosítsák, amelyek segítenek a fogyásban.
Végül kiválasztottunk egy kalciumban gazdag ételek listáját, beleértve a tejtermékeket is, amelyek szolgálni fogják Önt, ha úgy dönt, hogy növeli fogyasztását. Fontos szem előtt tartani, hogy a tejtermékek magas zsírtartalommal rendelkeznek, ezért javasoljuk alacsony zsírtartalmú tej, sajt és joghurt fogyasztását.
Kalciumban gazdag ételek:
Zöld leveles zöldségek
· Brokkoli
Csont, különösen a sárgája
· Tejtermékek
Hüvelyesek (bab, lencse, csicseriborsó, szója)
Hal és kagyló (lazac, szardínia, szardella, kagyló, garnélarák)