Miguel Ángel Martínez-González, a Navarrai Egyetem Prevenciós Orvostudományi és Népegészségügyi Tanszékének igazgatója és a Harvard Egyetem vendégprofesszora bemutatja legújabb ¿Qué Comes? Tudomány és lelkiismeret, hogy ellenálljon, Marisol Guisasola tudományos újságíróval írva. Martínez-González (Málaga, 63 éves) tanulmányai hozzájárultak ahhoz, hogy a Harvard Michelle Obamának, az Egyesült Államok volt first lady-jének adott tanácsot a közegészség és a táplálkozás javítása érdekében hazájában.
Martínez-González vezette a Predimed kutatói hálózatot, amely Európában eddig a legnagyobb kísérlet volt a mediterrán étrend egészségre gyakorolt hatásairól. Az EL PAÍS-nak adott interjúban a legtöbb tudományos publikációt tartalmazó táplálkozási epidemiológus Spanyolországban arról beszél, hogy több ezer olyan haláleset keletkezett, amelyek érdekellentéteket váltottak ki a gyógyszergyárak, az agrárvállalkozás és a tudományos kutatások között; bírálja a koronavírus kezelését, különös tekintettel a megelőzés hiányára és az orvosok alkalmazásának késedelmére, elítéli a tudomány forrásainak hiányát, és a mediterrán étrendet ajánlja az elhízási járvány kezelésének legjobb módjaként.
Lásd a teljes cikket itt
El País újság - Spanyolország/2020. november 2
- Az elhízási járvány rosszabb, mint a koronavírus ”; Nemzedékek közötti szolidaritás
- Az elhízási járvány rosszabb, mint a koronavírus ”Science EL PAÍS
- Az elhízás zsírszövete részt vesz a koronavírus átadásában - MICOF - Nagyon illusztris
- Az Obesity Nation és a coronavirus, végzetes kombináció
- Az elhízás a járvány küszöbén áll a szigeti gyermekek körében, az esetek 44% -a - La Provincia