A túlsúly és az elhízás okait a genetikai és környezeti tényezők (diéta, ülő életmód stb.) Kölcsönhatásai határozzák meg, amelyek minden embert egyedivé tesznek. Ebben az értelemben a genetikai tényezők hozzávetőlegesen 30 százalékkal járulnak hozzá az elhízás kialakulásához, azonos arányban kondicionálva a diétákra adott választ.

elhízás

A Genotest, az alkalmazott genetika vezetője, kifejlesztette a NutriCheck elemzést, amely meghatározza a túlsúly elleni genetikai hajlamot annak alapján, hogy a test asszimilálja a különféle ételeket. Ennek a tesztnek a segítségével megismerhetők azok a genetikai változatok, amelyek tudományos módon segítenek a túlsúly szabályozásában, és megtalálható a végleges étrend.

A gének befolyásolhatják a test energiamérlegét, az étvágymintákat és a test tápanyag-felhasználását az étrendben.

Ez az elemzés a három szempont mindegyikéért felelős fő géneket elemzi. Ehhez 42 genetikai változatot választott rangos nemzeti és nemzetközi kutatóközpontok tanulmányai, amelyek kétféle módon határozzák meg a túlsúly elleni genetikai hajlamot: módosítják az étvágymintákat és módosítják a test azon módját, ahogyan a test felhasználja a tápanyagokat. a diéta.

„Az egyes egyénekben megegyező genetikai tényezők azonosítása segíthet az elhízás kezelésében. Az elhízás genetikai elemzése segít megérteni a betegséget. Ezen elemzés révén a hatékony étrend az egyes betegek egyéni igényeihez igazítható ”- mondja Prof. Basilio Moreno Esteban, a madridi Gregorio Marañón Egyetemi Kórház Endokrinológiai, Anyagcsere és Táplálkozási Szolgálatának vezetője.

„Hazánkban a lakosság 22,9 százaléka elhízott, 38 százaléka túlsúlyos. A túlsúlynak és az elhízásnak súlyos következményei vannak az egészségre, a 2-es típusú cukorbetegség növekedése, a megnövekedett vérnyomás, diszlipidémia (hiperkoleszterinémia és hipertrigliceridémia), alvási apnoe, zsírmáj stb. " aláhúzza Prof. Basilio Moreno.

NutriCheck: a táplálkozásra alkalmazott genetika

A NutriCheck célja, hogy azonosítsa a test morfológiájáért és annak változásáért felelős örökletes terhelést, amely kulcsfontosságú eszköz a személyre szabott és egészséges étrend elősegítésében.

Dr. Pablo Castán, a Genotest tudományos igazgatója szerint: „A NutriCheck bemutatja annak lehetőségét, hogy étrendünket hozzáigazítsuk az öröklött tényezőkhöz, amelyek befolyásolják hozzáállásunkat és az arra adott válaszunkat. Ez az elemzés lehetővé teszi számunkra, hogy megismerjük többek között, hogy milyen közvetlen elveket fogunk hatékonyabban asszimilálni a metabolizáló képességek alapján, amelyeket szüleink, nagyszüleink stb. és hozzon létre normákat a kiigazított étrendi irányelvek viselésére a genetikailag befolyásolható lehetséges változások elkerülése érdekében ".

Ez az elemzés különösen alkalmas mindazok számára, akik megfelelő étkezési szokásokra vágynak és egészségesek maradnak a személyre szabott étrend révén, 100% -ban igazodva genetikájukhoz. "A mintavétel nem invazív eljárás, szájüregi kenet segítségével történik, nem szükséges a vér kivonása" - teszi hozzá Dr. Castán.

E szakértő szerint a NutriCheck két szempontból különbözik a többi elemzéstől: „saját és szabadalmaztatott technológiáját alkalmazza, amely lehetővé teszi az öröklött tényezők valós időben történő elemzését az általunk meghatározni kívánt célhoz (az azonnali elvek metabolikus képessége és anyagcsere-rendellenesség szenvedésének lehetősége). Másrészt azokra a markerekre összpontosít, amelyekről biztosan tudjuk, hogy felelősek a testünk különböző válaszaiért és viselkedéséért, fr