izomfelesleg
Ha az elhízásra gondolsz, először az jut eszembe, aki túlsúlyos a túlzott zsírtól. De ennek a képnek meg kell változnia a Granadai Egyetem tanulmánya szerint, amely újradefiniálja az elhízás fogalmát és ebbe a kategóriába sorolja azokat az embereket, akiknek a testsúlya meghaladja a túlméretezett izmok.

Ezt a világszerte úttörő munkát Francisco B. Ortega, Ramón y Cajal, az UGR Sporttudományi Karának kutatója és a PROFITH kutatócsoport társelnöke koordinálta, rangos amerikai kutatókkal (Steven N epidemiológus) együttműködve. Blair és Charles J. Lavie kardiológus). Kutatását a rangos Mayo Clinic Proceedings folyóirat publikálta.

A kutatók az ACLS tanulmány (Aerobic Center Longitudinal Study) adataival dolgoztak, amelyet a texasi Cooper Institute (USA) végzett az 1970-es évektől napjainkig. Több mint 60 000 ember vett részt rajta, és átlagosan 15 éven keresztül követték őket annak tanulmányozására, hogy az olyan tényezők, mint az elhízás, hogyan jósolják meg a szív- és érrendszeri betegségekből fakadó halál kockázatát.

Ez a tanulmány a legtöbb hasonló jellemzőkkel rendelkező longitudinális vizsgálattal ellentétben nemcsak a résztvevők súlyát és magasságát értékelte, amely lehetővé teszi a testtömeg-index kiszámítását (BMI = súly (kg) osztva a magassággal (m) 2), hanem értékelte a mennyiséget is. a résztvevők zsír- és izomtömegét a bőrredők mérésével, és több mint 30 000 résztvevő részmintájában hidrosztatikus méréssel, amelyet referencia- vagy „arany-standard” módszernek tekintenek a testzsír mérésére.

1832-ből származó koncepció

A BMI-t először Adolphe Quetelet javasolta 1832-ben. Nemzetközileg használják annak meghatározására, hogy egy személynek van-e túlsúlya (BMI ≥ 25 kg/m2) vagy elhízása (BMI ≥ 30 kg/m2), és azóta a mai napig több mint 100 000 publikált tudományos cikk, ezáltal a legszélesebb körben alkalmazott antropometriai index a világon.

„A BMI ugyanakkor sok és nagyon erős kritikát kap, amiért nem képes megkülönböztetni, ha a magas testtömeg annak a ténynek köszönhető, hogy az embernek sok a zsírja, sok izma van, vagy mindkettő. Sok szerző azt javasolja, hogy a BMI helyett a zsír százalékát kell használni, különösen akkor, ha azt a szív- és érrendszeri betegségekkel kapcsolatban vizsgálják ”- magyarázza az UGR kutatója, Francisco B. Ortega.

Az UGR-n végzett tanulmányban szerzői azt fontolgatták, hogy a testzsír pontos mérése valóban erőteljesebb előrejelzője lenne-e a kardiovaszkuláris mortalitásnak, mint a BMI egyszerű, olcsó és gyors mérése. Sokak meglepetésére az eredmény éppen az ellenkezője volt: A BMI a zsírszázaléknál szignifikánsan erőteljesebb előrejelző volt a szív- és érrendszeri betegségek halálának jövőbeni kockázatának előrejelzésében.

A halálozás legnagyobb előrejelzője

Sőt, még akkor is, ha az elemzés a minta felére korlátozódott (30 000 ember), és a becsült testzsír a histrosztatikus mérés referencia módszerével volt mérve, ami rendkívül költséges és összetett módszer, még mindig, A BMI volt a kardiovaszkuláris mortalitás legnagyobb előrejelzője.

Hogyan lehetséges, hogy a testtömegből (beleértve a zsírt és az izmokat is) álló BMI a magassághoz viszonyítva jobban megjósolja a szív- és érrendszeri betegségeket, mint a pontos mutatók arról, hogy mennyi a zsír?

"Javasoljuk, hogy egy lehetséges hipotézis az lenne, hogy nemcsak nagy mennyiségű zsír társul nagyobb kockázattal, hanem talán nagy mennyiségű izom vagy zsírmentes tömeg is" - mondja Ortega.

Ehhez az UGR tudósai tesztelték ezt a hipotézist a jelen tanulmány adataival, és megerősítést nyert, amely elmagyarázza, hogy a BMI, amely a zsír és az izom összege, és mindez a magasság által relativizált, epidemiológiai szinttel erőteljesebb előrejelzője a jövőbeli szív- és érrendszeri betegségeknek, mint az izolált zsírmennyiség mutatói. A tanulmány során a szerzők különböző fiziológiai mechanizmusokat tárnak fel, amelyek megmagyarázhatják ezeket az eredményeket.

Ez a kutatás újszerű és szinte ellentmondásos eredményeket kínál a meglévő hiedelmekkel, határozottan támogatja a BMI alkalmazását nagy epidemiológiai vizsgálatokban, és hozzájárul az elhízás jobb megértéséhez és a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel való összefüggéseihez.