veszélye

Minden szervezet egyedi táplálkozási tervet igényel. Azok az étrendek, amelyek egyetemesnek mondják magukat az ideális alak elérésében, károsíthatják az egészséget.

az interneten, a közösségi hálózatokon és más médiában keringő diéták, amelyek titkaként nyilvánosságra hozzák, hogy néhány híresség néhány hétig pompásnak látszik, anyagcsere-egyensúlyhiányt idézhet elő. Dr. William Rojas García belgyógyász és endokrinológus, a Colsanitas munkatársaival hozza fel a ketogén étrend példáját, amelyben szénhidrátokat nem fogyasztanak, csak fehérjéket és bizonyos típusú zöldségeket. Túlzott zsírégetést vált ki, megváltoztatja a vér savasságát, és néha az emberek a súlyos elektrolit-egyensúlyhiány miatt az ügyeletre kerülnek. "Más divatos diéták veseköveket és epeköveket eredményeznek" - teszi hozzá a szakember.

Mint elmagyarázza, el kell távolítani a diéta fogalmát. Mert az ideális nem a diéta, hanem az étkezési szokások megváltoztatása. „A lényeg: változtassa meg étkezési szokásait az egész életen át, és ezen a folyamaton belül valamikor elérheti célját. A probléma az, hogy ha öt éve vagyok elhízott, akkor nem számíthatok arra, hogy egy hónap alatt lefogyok a túlsúlytól. Ez egy olyan folyamat, amelynek legalább egy évet kell igénybe vennie. De néha az emberek azonnali eredményeket akarnak a bulitól, az esküvői ruhától és az ideiglenes helyzetektől, amelyek nem törekednek szokásaik javítására "- magyarázza az orvos.

Segítséget keresni

Ha nem érzi jól magát a testével, és meg akarja változtatni, forduljon az endokrinológushoz. A szakorvos fogja azonosítani, hogy problémája endokrinológiai vagy anyagcsere, vagyis az életmódbeli szokásokhoz kapcsolódik-e. Mindkét esetben egy sportoló és egy táplálkozási szakember irányítja Önt a helyes irányba.

„A táplálkozási szakemberek, mint az étel témájának szakértői számára a diéta kifejezés elvesztette erejét. Több éve beszélünk egyénre szabott étkezési tervekről, amelyeket az egyes emberek ízlésének és preferenciáinak megfelelően alakítottunk ki, figyelembe véve súlyukat, életkorukat, nemüket, személyes és családi kórtörténetüket; mert az egyes emberek táplálkozási szükségletei eltérőek ”- biztosítja Luisa Fernanda Becerra Cárdenas, a Colsanitas táplálkozási és dietetikus szakorvos.

A súlyt a táplálkozási szakértők, a sport- és endokrin orvosok a zsír-, izom-, víz-, csont- és szervhúsok összegének nevezik. A testtömeg-index fogalmát - amelyet az elmúlt ötven évben a súly és a magasság arányára hivatkoztak - átértékelik. Ma az zsírbetegségről beszélünk, amely a testzsír százalékos aránya, és ezt számítógépes skálán mérik, amelyek meghatározzák ezeket a százalékokat.

Angélica Lucía Veloza, dietetikus táplálkozási szakértő, biológiai tudományok mesterképzéssel és a biokémiára fókuszáló, minden egyes részleg elemzése során a hangsúly már nem a súlyon van, és azon dolgozik, amin valóban változtatni kell. „Nem mindenkinek szolgálják fel ugyanazt az étrendet, mert a tápanyagigény mindenkinek más. Ez függ a fizikai aktivitás szintjétől és egyéb feltételektől is, például bizonyos betegségektől, amelyek növelik az energiafelhasználást ".

"Nem mindenkinek szolgálják fel ugyanazt az étrendet, mert a tápanyagigény mindenkinek más és más. Ez a fizikai aktivitás szintjétől és egyéb feltételektől is függ.".

Mivel elengedhetetlen a páciens diagnózisának és céljának ismerete, a generikus étrendek, szakember felügyelete nélkül, végül dekompenzálják a testet. Fogyásra késztetik, de nem csökkentik kifejezetten a zsírszázalékot, nem gondoskodnak az izomtömegről és nem táplálják az alapvető tápanyagok alapvető követelményeit. Ezen kezelési módok bármelyikének betartásával - keto diéta, szakaszos böjt és méregtelenítés - sok más mellett - nem lehet megmondani, mit veszítsen útközben. Az a kevés izom elveszhet, vérszegénységet válthat ki vagy megemelheti a vér lipidjeit: koleszterin és trigliceridek.

„Mi emberek mindenevők vagyunk, és mindenre szükségünk van egy kicsit. Minél többféle étel és természetes színezék van az étrendben, annál több tápanyagot fogyasztunk ”- mutat rá Angélica Lucía Veloza. A kalóriákkal, fehérjékkel, zsírokkal, szénhidrátokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és vízzel szemben támasztott követelmények organizmusonként eltérőek, és egyik vagy másik elnyomása egészségkárosodást eredményezhet. „A táplálkozásban minden nagyon relatív. Ha valamit démonizálnom kellene, cukros italok és transzzsírok, hidrogénezettek, például margarinok, amelyek a véráram falához tapadnak és eltömítik az artériákat.

A szépség egyet jelent az egészséggel. Mit jelent a 10 kiló 30 nap alatt történő leadása, ha a körmök, a haj és a bőr tápanyagot veszítenek és elszáradnak? Nem is beszélve arról a szédülésről, fáradtságról és állandó fáradtságról, amelyet egy általános étrend hagy a testeden. Senki sem élhet diétával. De mindannyian tovább és jobban élhetünk, ha figyeljük, mit eszünk. És természetesen kitől fogadunk tanácsot?.