04:10 ET (09:10 GMT) 2016. december 1

elnök

Több az Egyesült Államokból

A covid-19-nek köszönhetően az amerikai hírszerző ügynökségeknek 180 nap áll rendelkezésükre, hogy megosszák, amit tudnak az ufókról

Mi az a politikai örökség, amelyet Donald Trump elhagy?

Az amerikai kongresszusi képviselők a covid-19 kockázata ellenére sem hajlandók maszkot viselni

Kapcsolódó megjegyzések

Trump felfedi egyik szenvedélyét: a gyorséttermet

Trump "a megválasztott legegészségesebb" elnök lesz

(CNN) - Thomas Jefferson lehetett Amerika első ínyencje. Az alapító apa ízlést szerzett a francia konyhában, hatalmas kerttel rendelkezett, és értékelte a farmtól az asztalig tartó étrendet.

Abraham Lincoln szerényebb étkező volt. A történészek szerint a 16. elnök "szerette az almát és a forró kávét", és nem sokat követelt az asztalnál.

Ronald Reagan ismert volt édes fogáról. A nemzet 40. elnöke cukorkát evett a dohányzásról való leszokáshoz, és a Fehér Házban raktározott édességet tartott.

Úgy tűnik, hogy egy gyorséttermi ínyenc belép a Fehér Házba. Donald Trump megválasztott elnök ismert arról, hogy a Kentucky Fried Chicken-et, a McDonalds-t és a Trump Tower-ben készült takótálakat részesíti előnyben.

De nem ez az első. A gyorsétterem átjut a Fehér Ház ajtaján. Az elnökök vagy akár a vendégek hébe-hóba kérnek egy Big Mac-et vagy valami hasonlót, és a titkosszolgálat felveszi. "- mondta William Seale történész, a Fehér Ház Történelmi Egyesületének szerkesztője. "Carter fiai és George W. Bush is".

Bill Clinton arról is ismert volt, hogy élvezte a McDonald's étlapját, olyannyira, hogy étkezési szokásait parodizálták a Saturday Night Live-on.

Végül is úgy tűnik, hogy az amerikai elnökök étkezési szokásai az amerikaiak folyamatosan változó étrendjét tükrözik - mondta Suzy Evans irodalmi ügynök, történész, az Abraham Linc0ln ebéd című gyerekkönyv szerzője.

"Az elnöki kulináris történet jelentéktelennek vagy akár triviálisnak tűnhet" - mondta Evans. "De ha jól megnézed, ez sokat taníthat nekünk az Egyesült Államok társadalmi, kulturális és politikai történetéről, valamint az étel, diplomácia és az amerikai elnökség gazdag és tiszteletre méltó történetéről.".

Az elnök, aki csak kukoricakenyeret szeretett volna

Amerika élelmiszer iránti érdeklődését illetően az 1700-as évek végén és az 1800-as évek elején összeomlott az európai konyha. Ez az 1800-as évek vége felé változni látszott, amely eltolódás tükröződött James étkezési preferenciáiban. Az Egyesült Államok.

"Polk elnök nagyon-nagyon válogatós evő volt, és nem szerette a fehér ház konyhájából származó díszes ételeket" - mondta Seale. „A bankettjéről egy bankettről írt:„ Láttam az ételt, és nem tudtam megmondani, mi az. Biztos francia volt… Tehát zöldséget és kukoricakenyeret kért ”.

1950 előtt szinte az összes elnök a kert természetes ételeit választotta - mondta Seale. Franklin Roosevelt és Harry Truman az olyan ételeket részesítette előnyben, mint a zöldbab, fehérrépa, cékla és egyéb mezőgazdasági termékek, amelyeket a legegyszerűbb módon készítettek.

"A Roosevelts a Hyde Park gyümölcsöséből küldött dolgokat a Fehér Házba" - mondta Seale.

"Tiszta teljes tejet ittak, húst és egyéb termékeket ettek a gazdaságukból" - mondta.

Az 1800-as évek végén a nagy étkezés és az egyre inkább ülő életmód vált a gazdagabb amerikaiak szokásává.

Ennek eredményeként a XIX-XX. Század közepén több elnöknek, William Howard Tafttól Theodore Rooseveltig robusztus teste volt - mondta Amy Bentley, a New York-i Egyetem történész és élelmiszer-ipari professzora.

„Ez a fokozott élelmiszer-ellátás és az élelmiszer-iparosítás ideje. Különösen a férfiak számára jelenti a nagy test a hatalmat ”- mondta Bentley. "Valójában egy nagy, terjedelmes test azt mondta:" Nem kell fizikai munkát végezni "és" Van elegendő élelem ".

A második világháború utáni korszakban az amerikai lakosság a túlzott élelmiszer-fogyasztással járó egészségügyi problémáktól kezdett szenvedni, mint például a szívbetegségek és a magas vérnyomás.

Dwight D. Eisenhower például 1955-ben szenvedett szívrohamot. Később a 34. elnök módosította az étrendjét, elkerülve a zsír.

Eisenhower óta sok elnök követte az egészséges étrendet.

"Ketchup túróban az egészség érdekében"

Evans az ilyen típusú táplálkozásra összpontosító étrendeket "élelmiszer-üzemanyagként" írja le.

"Egészséges, élelmiszer-üzemanyag lehet többek között Woodrow Wilson, a háborús elnök és John F. Kennedy, és míg Barack Obama hébe-hóba pizzát, hamburgert és fagylaltot enged, Obama konyhakertje a Fehér Házban egy hosszú kulináris hagyomány része "- mondta Evans.

Továbbá: "Richard Nixon egészségügyi okokból kenőcsöt kent a túróra" - mondta.

A 20. század végén a táplálkozási vizsgálatok a súlyt az egészségügyi problémákhoz, a szívbetegségeket és az étrendet kapcsolták össze - mondta Bentley. Ezért az egészséges táplálkozásról alkotott elképzelések nagyobb szerepet játszottak az elnökök étkezési szokásaiban.

„Valamikor a reggeli sült tojásról és szalonnáról gabonára, sovány tejre, pirítósra, kávéra, gyümölcslére változott. Tehát az elnöki étkezési stílusokban kezdi látni a nemzeti trendek tükröződését "- mondta Bentley.

Clinton, akinek az egészségtelen ételek és édességek íze jól ismert a Fehér Házban tartózkodása után, egészségesebb étrendet követett a ciklusa után. Most vegánnak tartja magát.

"Szerencsém volt, hogy nem haltam meg szívrohamban" - mondta Clinton étkezési szokásairól a CNN orvos tudósítójával, Dr. Sanjay Guptával folytatott 2011-es interjújában.

Ez a megközelítés a 2000-es években, George W. Bush kormányzása idején is nyilvánvaló volt.

"Lehet, hogy a korábbi elnökök ugyanolyan odafigyeltek az egészségére, de George W. Bush mellett fontosnak tartják egészséges szokásainak népszerűsítését, mint karakterének formálásának módját" - mondta Bentley. "Ez túlzott mértékű lesz az Obamákkal".

Visszaesés?

Az Obamák nemcsak egészségesebb ételeket és rágcsálnivalókat vezettek be a Fehér Házba, hanem a jobb étkezést is nemzeti kérdésként kezelték, Michelle Obama első hölgy vezette a „Mozgás” kezdeményezést.

"A kerted komoly dolog, állandó dolog, hogy a Fehér Ház lakói eljöhessenek" - mondta Seale.

Bentley szerint a Trump-adminisztrációval egy másik étrend-modellt láthatunk, amely valami "visszavágás lehet a második világháború idejére, amikor a gyorsétterem tulajdonságai összeomlottak".