Hozzávalók
- 1 és 1/2 csésze liszt
- 1 és 1/2 csésze szójatej
- 2-3 nagy banán, tört (villával)
- 1/2 csésze dió
- 1 és 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál ecet
- 1 evőkanál olaj
- 1 teáskanál vanília
- 1 - 2 szeletelt banán köretnek
- juharszirup
Készítmény
Vágja a diót apróra és tárolja egy kis tálban.
Keverje össze a száraz hozzávalókat egy másik tálban.
Keverje össze a szójatejet az ecettel és az olajjal egy harmadik tálban.
Keverjük össze a banánpürét és adjuk hozzá a szójatejhez, keverjük addig, amíg sima állagú nem lesz.
Melegítsen meg egy nagy serpenyőt, és permetezzen növényi spray-vel vagy ecsettel kevés olajjal.
Adja hozzá a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és kanállal keverje meg, hogy megnedvesedjen, ne keverje túl sokat.
Nem baj, ha főzés közben is marad néhány darab a tésztában.
Hozzáadjuk a diót.
Helyezzen palacsintánként 1-2 teljes evőkanál tésztát a serpenyőbe.
Főzzük aranysárgára.
Tálaljuk juharsziruppal és szeletelt banánnal.
Ivana kusman
A konyha szeretője és új kulináris felfedezések. Szeretek új ételeket készíteni a barátaimnak, és megoszthatom mindenkivel:)