Amikor az ausztrál Andrew Flinders Taylor azt mondta, hogy csak egy évig fog burgonya-diétát folytatni, hogy megpróbálja lefogyni, sokan őrültnek tartották.

hihetetlen

De a melbourne-i kettes apának a módszer bevált - hihetetlen 50 kg-ot fogyott egy év leforgása alatt.

A legtöbb orvos, táplálkozási szakértő és dietetikus nem javasolná egy ilyen korlátozó étkezési terv betartását - mindenképpen meg kell győződnie arról, hogy egészséges, kiegyensúlyozott fehérjetartalmú étrendet fogyaszt, szénhidrátokat, zöldségeket, gyümölcsöket, tejtermékeket és zsírokat. Tehát hogyan működött a burgonya diéta?

Fontos megjegyezni, hogy Taylor csak a tudományos cikkek tanulmányozása és az orvos és a dietetikus segítségével elkészítette a tervet.

Hittem abban, hogy mindent megkaphatok, amire szükségem van krumpli és édes és fehér fajták keverékét ette:

"A napi vasfogyasztás több mint 600 százalékát, a C-vitamint meghaladó 400 százalékát, valamint rengeteg rostot kapok - minden úgynevezett szakértő azt mondta, hogy most alacsony leszek" - mondta Taylor a The Independent-nek a kihívása során.

"Az egyetlen aggasztó dolog az volt kalcium, a krumpli van kalciumuk, de talán nem elég. Hogy biztos lehessek abban, hogy a organikus szójatej burgonyapüré készítéséhez mésszel megerősítették. "

És a szakértők szerint a terv nem teljesen veszélyes (még ha nem is ez a legegészségesebb étrend a világon).

Rhiannon Lambert táplálkozási szakember hív krumpli "táplálkozási élelmiszer-forrás", elmagyarázva, hogy ezek tele vannak rostokkal, töltettel és alacsony energiasűrűségűek.

"A pénzért és a vérnyomásáért nem lehet legyőzni a hagyományos sült spudot" - mondja Joan Salge Blake, a Boston University klinikai táplálkozás professzora.

A fehér burgonya tartalmazzák az összeset aminosavak A fehérje felépítéséhez, a sejtek helyreállításához és a betegségek elleni küzdelemhez elengedhetetlen kellékek, de önmagában a fehér burgonya és a fehér burgonya fogyasztása vitaminhiányt eredményez.

Ezért volt olyan döntő, hogy Taylor megette krumpli édességek is, amelyek a napi ötöd egyikének számítanak.

Az A-, E- és C-vitaminban is gazdagok.

Taylor elárulta, hogy évének első hónapjában apu, szinte nélküle csinálta gyakorlat. Aztán körülbelül napi másfél órát kezdett el kerékpározni.

Annak ellenére, hogy magának kellett hoznia krumpli barátai házaiba és az éttermek hívása idő előtt, hogy a szakácsok befogadhassák, Taylor egy évvel később még mindig burgonya rajongó.

"Nekem Egészség kövesse javulni. Magas volt a koleszterinszintem, de most alacsony, csökkent a vérnyomásom és csökkent a vércukorszintem "- mondta.

"Valahányszor új vérvizsgálatot kapok, az csak jobb lesz".