Táplálkozási szempontból a zöld banán fogyasztása nem azonos a sárga (vagy a fekete) banán fogyasztásával.
A banán lenyűgöző gyümölcs. Több energiát adnak, mint a kávé, és finomak. Tökéletes snack, mielőtt edzőterembe járna. És lenyűgöző történelmük van. Által fedezték fel Nagy Sándor Kr. E. 327-ben, amikor megkóstolta őket Indiában, és lenyűgözte ízük és állaguk. Annyira örült az ízlésüknek, hogy visszavitte őket Európába, ügyelve a banánfák ültetésére bárhol lépkednek vendéglátóik.
A banán elhatározása, hogy az egész világra behozza a banánt, részben felelős azért, hogy a banán ma az egyik legnépszerűbb gyümölcs a világon. Több mint 150 országban termesztik, fogyasztása évente 8,5 kiló lakosra vetítve. A 2008-as adatok szerint India a világ legnagyobb termelő országa, 26 217 000 tonnával; a második az Fülöp-szigetek (8 687 624 tonna), amelyet szorosan követ Kína 8 042 702 tonnával.
De széles fogyasztása és óriási népszerűsége ellenére, még mindig nem tudjuk, mikor lenne a legjobb idő fogyasztani. Igen, mert a normális dolog az, hogy zöld banánt veszünk, nézzük meg, hogyan sárgulnak be a kamráinkban, és apránként a bőre fekete lesz, amíg finom húsa el nem rothad (de rothadásuk nemes, mert minden alkalommal édesebbé válnak).
Minden ember kiválasztja kedvenc pillanatát az elfogyasztására. Néhányan zölden eszik őket, amikor még kemények, mások is inkább egy kicsit érettebb, de hogy még mindig kissé nehézek, és végül lesz, aki inkább megkóstolja őket, amikor teljesen puhák és édesek. A régi mondás szerint ízlés szerint a színek (természetesen a banánhéj).
De ez a választás nem csak ízlés kérdése lehet. A banán nem csak állagát, ízét vagy színét változtatja meg, hanem tulajdonságai is.
Hogyan segíthet a banán fogyasztása a fogyásban?
Egy közepes banán legfeljebb 3,1 gramm rostot tartalmazhat, ami hosszabb ideig teljesebbnek érezheti magát. Ez a teltségérzet segít elkerülni az extra kalóriák elfogyasztását vagy a szeszélytől való túlevést. Ezenkívül nagy mennyiségű rost fogyasztása egészséges és boldog állapotban tartja a belét, és csökkenti a koleszterinszintjét is.
Valójában éretlen banán, amely még mindig zöld, rezisztens keményítőt tartalmaznak, A Healthline jelentés szerint a fogyáshoz és a vércukorszint csökkentéséhez kapcsolódik. Mindazonáltal, az érett banán rostja jobban oldódik és ezért könnyebben emészthető, és könnyebben teljesítheti funkcióját.
Nem hagyhatjuk figyelmen kívül azt a tényt, hogy a sárga banán nagyon magas cukortartalmú, amelyből áll szacharóz, glükóz és fruktóz. És mivel ez a cukor teszi ki szénhidrátértékének 90 százalékát, a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a nap első felében és legfeljebb hetente kétszer fogyasszanak banánt.
Ezek az ajánlások nem veszik figyelembe a testmozgást. A banán általában az olyan sportolók kedvenc harapnivalója, mint Rafa Nadal, aki megkóstolja őket a nagy versenyszámú mérkőzések előtt és alatt. Fogyasztása sportolóknak ajánlott magas szénhidráttartalma miatt –Az üzemanyag, amelyet elégetünk, amikor mozogunk- és káliumban való gazdagsága miatt is. Egyébként a banánnak van azonos mennyiségű kálium az érés minden szakaszában, tehát ebben a vonatkozásban nem mindegy, hogy zöldnek, sárgának vagy feketének vesszük őket.
Következtetések: egy zöld banán a fogyáshoz, egy sárga banán az edzőterembe járáshoz
Ha fogyni akar vagy diétát követ, a leginkább ajánlott hogy közel zöld színű banánt veszel be hogy mozdulatlanul megkóstolhassa őket nem túl édesek és ezért híznak. Mindazonáltal, ha rendszeresen sportolsz, és azt akarod, hogy a banán táplálja vagy energiával töltsön el.
Még szintén kedvelheted: