Ahogy bizonyos tápanyagok serkentik az állóképességet, az izomerőt, megakadályozzák bizonyos betegségeket vagy küzdenek az öregedéssel, ugyanez történik agy, kognitív képességek, intelligencia és koncentrációs erő. Ily módon a tányérján található bizonyos ételek jelenléte egészségesebbé teszi az elmét, vagy éppen ellenkezőleg, károsítja képességeit abban az esetben, ha rendszeresen fogyasztanak transz-zsírokat, gyorsételeket, felesleges feldolgozott és ultraszerkezetű, egyszerű szénhidrátokat vagy hozzáadott cukrok.

erős

Sokféle étel létezik növeli és fokozza a mentális képességeket. Attól a kék haltól, amely annyira megfelel a vizsgaidőszakban, egészen a teljes salátatányérig, amely olyan elemeknek köszönhetően, mint a cékla, a paradicsom vagy a lazac, javítja a kognitív sebességet vagy a szinapszisokat.

A világ 11 legfurcsább étele: sült agy, ropogós pók vagy embriók

Mivel nagyon sokféle étel létezik, amelyek okosabbak és kedvezőbbek az agyad számára, értékes A piramis alakú Blue Brain Boost infografika segít emlékezni arra, hogy melyek a legmegfelelőbbek és milyen gyakorisággal kell bevezetnie őket a szokásos étrendbe.

A gyümölcsök és zöldségek Ők a buli királynői, és tanácsos enni az antioxidánsokban gazdag bogyókat - gyakran, az avokádót - ideális az elméd egészségére és a hosszabb életre -, a brokkolit - amely megakadályozza az oxidatív stresszt - vagy a paradicsomot - gazdag likopinban és béta-karotin-.

Másrészről fontos a hüvelyesek és a barna rizs, a lazac - az Omega-3 zsírsavakban leggazdagabb ételek - fogyasztása, amelyek retekben, spenótban, szardíniaban, szardellában vagy quinoa- is vannak. jobb kognitív funkció vagy lenmag.

Kisebb mértékben ez is nagyon fontos fogyasszon kávét antioxidáns tulajdonságai miatt és harcolj olyan betegségek ellen, mint a Parkinson-kór, az étcsokoládé q-qie heti rendszerességgel, ideális a jobb agyműködés érdekében - és számos fűszer és gyógynövény, például oregánó vagy bors, valamint egy pohár vörösbor időről időre, kurkuma - remekül javítja a memóriát és a hangulatot - vagy a kókuszolajat.