A preoperatív táplálkozás rövid távú változásai megakadályozhatják a súlyos szövődményekhez vezető gyulladásos problémákat, és javíthatják a beteg gyógyulását. A legújabb tanulmányok arra összpontosítottak, hogy elemezzék azokat a változásokat, amelyeken a zsírszövet műtéteken megy keresztül, és ezek kapcsolatát a lehetséges posztoperatív szövődményekkel.

A Surgery folyóirat 2013. áprilisi számában közzétett új tanulmány szerint a műtét előtti utolsó étkezés változást jelenthet a műtét utáni gyógyulásban.

Az elvégzett kutatók a Boston városában (Massachusetts, USA) található Brigham and Women's Hospital (BWH) tagjai. Munkájuk célja annak ellenőrzése volt, hogy a műtét előtti kalóriabevitel korlátozása befolyásolta-e a zsírszövet reakcióját a beavatkozás során elszenvedett traumára.

A tanulmány vezető szerzője, Dr. Keith Ozaki, a kórház érsebészeti kutatásainak igazgatója kifejezi, hogy a sebészek tapasztalatai azt diktálják, hogy minél kevesebb kárt okoznak a szövetek egy műtét során, annál jobb a gyógyulás. Ezt nagyon figyelembe veszik az érrendszeri műveleteknél vagy más létfontosságú szerveknél. Azonban, amint Dr. Ozaki rámutat, hagyományosan kevés figyelmet fordítottak a traumára, amelyet a zsírszövet ezen műveletek bármelyikében szenved, és mégis nagyon releváns szövet, tekintve annak térfogatát és mindenütt jelenlévő testhelyzetét.

Szavai szerint „a műtéti eredmények és az elhízás kapcsolata mindig összetett volt; Munkánk és mások eredményei rávilágítanak arra, hogy fontosnak tűnik a zsírszövet minősége, a test teljes zsírmennyiségével együtt, amikor a beteg felépül a műtét után. "

Zsírszövet: testünk még egy szerve

A zsírszövet testünk egyik fő alkotóeleme, és önmagában endokrin szervnek tekinthető, mivel nem csak az energia tárolására szolgál.

műtét

A zsírnak számos nagyon fontos élettani funkciója van, amelyek mindegyike összefügg a hormonok kiválasztásának képességével, amelyek beavatkoznak más szervek, például az agy, az izom, a máj vagy a hasnyálmirigy aktivitásának modulációjába. Endokrin aktivitása részt vesz a testtömeg, az immunrendszer, az érrendszer működésében vagy akár a reproduktív rendszerben az ösztrogének kiválasztásával.

Nyilvánvaló, hogy a nagyobb műtét során a zsírszövetet károsítja a szikével történő bemetszés egyszerű ténye, hogy hozzáférjen az érintett szervhez. Ennek következtében könnyű azt gondolni, hogy ez endokrin szervként funkcionálhat.

Az egereken végzett vizsgálat eredményei

Egyes kutatások állatmodellekben bebizonyították, hogy az étrendi beavatkozások, például az éhezés vagy az étrend korlátozása, gyorsan módosítják a zsírszövet minőségét és mennyiségét. A kutatók hipotézise szerint a preoperatív étrend megváltoztatja a zsírszövet válaszát a műtéti traumára.

Ennek igazolására két egércsoportot használtak fel úgy, hogy a műtétet megelőző három hétben másképp etették őket. Az egyik csoport étrendje nagyon kalóriatartalmú menüből állt, amelyben a kalóriák 60% -a zsírból származott, míg a másik csoport étrendje szigorúbb volt, és a Kcal csak 10% -a származott lipidekből.

A sebészek a beavatkozás során végrehajtott szokásos eljárásokat hajtották végre, és igazolták, hogy mind az intervenciós terület közelében lévő, mind a távoli helyeken található zsírszövet érintett: fokozott a gyulladás és csökkent a hormonszintézis.

Ez a gyulladásos reakció azonban sokkal nagyobb volt azoknál az egereknél, amelyeknél magas volt az előzetes bevitel. Azok az egerek, akiknek a műtét előtt csökkent a kalóriabevitele, csökkent reakciókat mutattak, és ez fiatal és idősebb egerek esetében is így volt. Ez a negatív szöveti reakció még kisebb azokban az egerekben, amelyekben a műtét utáni fertőzés körülményeit szimulálták.

Következtetések

A kutatók úgy vélik, hogy érdekes lenne elemezni, hogy bizonyos műtétek korlátozása az emberek étrendjében a műtét előtt ugyanazt eredményezi-e. Úgy vélik, hogy ennek az előzetes étrendi ellenőrzésnek az megtartása olcsó és hatékony módszer a gyulladásos reakciók okozta műtéti szövődmények előfordulásának és súlyosságának csökkentésére.

Mindenesetre szükség van arra, hogy többet megtudjanak azokról a változásokról, amelyeken a zsír a beavatkozás során átesik, valamint azokról a tényezőkről, amelyek modulálják későbbi gyulladásos válaszát. A csapat folytatja ennek a megközelítésnek a vizsgálatát érrendszeri műtéten áteső betegeknél, olyan csoportban, ahol fokozott a sebészeti szövődmények, például sebgyógyulási problémák, szívrohamok és stroke kockázata.

Forrás: Brigham és Női Kórház. Sajtóközlemény (2013. március 21.). Amit a műtét előtt eszel, befolyásolhatja a gyógyulást.

Tanulmányi hivatkozás: Nguyen és mtsai. A műtét előtti étrend befolyásolja a zsírszövet válaszát a műtéti traumára. Sebészet, 153 (4): 584-93. 2013 április.

Híreket készített Noemí López-Ejeda asszony (SEDCA munkatárs) @LopezEjedaN