A ciklusok váltakozása két hetes étrenddel és két hetes diétával a testsúly fenntartása érdekében véglegesen elveszíti a plusz kilókat
Kapcsolódó hírek
A bolygó minden harmadik lakója túlsúlyos vagy elhízott. A súlyfelesleg, amely esztétikai következményein túlmenően a nagyon súlyos és életveszélyes betegségek, különösen a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a különböző típusú rák kialakulásának nagyobb kockázatával jár. Ezért az idő előtti halálozás valószínűségének csökkentése érdekében a több mint 2,2 milliárd túlsúlyos vagy elhízott gyermek és felnőtt kénytelen lefogyni. Ehhez pedig csökkentenie kell a táplálékfelvételt. Vagy ami ugyanaz, fogyókúrázzon. A probléma az, hogy bármennyire is tartós, a diéta betartása nem mindig eredményezi a kívánt fogyást. Mindez anélkül, hogy megfeledkezne arról, hogy a diéta befejezése után az emberek hajlamosak visszaszerezni a leadott kilókat, néha feleslegesen. Tehát mit tehet, hogy határozottan fogyjon? Nos, a tasmaniai egyetem (Ausztrália) Tasmaniai Egyetem Egészségtudományi Karának kutatói által végzett tanulmány szerint a legfontosabb az, hogy az étrendet kéthetente váltogassák a "pihenés" időszakaival. Vagy mi ugyanaz, kövesse a „szakaszos étrendet” és kerülje a „folyamatos diétákat”.
Ahogy Nuala Byrne, a "International Journal for Obesity" folyóiratban megjelent kutatás igazgatója kifejti, "bár további vizsgálatokra van szükség az intermittáló étrend megközelítéséről, munkánk eredményei előzetes támogatást nyújtanak ehhez a modellhez, mint a fogyókúra folyamatos diétájának kiváló alternatíváját».
Szakaszos étrend
Az új tanulmány célja az volt, hogy értékelje az „éhínségre adott reakciót”, amelyet minden folyamatos étrenden áteső szervezet tapasztal, és annak hatását az elhízott felnőttek fogyására. Ehhez a szerzők két étrendre osztották a résztvevőket, amelyekben a „normális” kalóriabevitelt egy harmadik korlátozta: egy első csoport, amelyben az étrendet 16 héten keresztül folyamatosan és folyamatosan tartották; és egy második csoport, amelyben váltakoztak, összesen 30 hétig, két hétig diétán és két hétig a testsúly fenntartására tervezett étrenden.
Ebben az összefüggésben figyelembe kell venni, hogy egyrészt a két csoport résztvevői által követett étrend hasonló volt, másrészt az étrend teljes időtartama minden résztvevő esetében azonos volt - 16 hét, akár folyamatosan, akár olyan ciklusokkal, amelyekben a fogyás és a fenntartás kéthetente és 30 hét felett váltakozott. Szóval, az eredmények egyformán hasonlóak voltak? Hát nem.
Időszakos étrendünk a fogyókúra folyamatos diétájának kiváló alternatívájaként jelenik meg Nuala byrne
A második csoport résztvevői nemcsak nagyobb súlyt vesztettek, hanem kevesebb fontot is híztak a vizsgálat végén. Pontosabban, és azokhoz képest, akiket 16 héten át folyamatos étrendnek vetettek alá, átlagosan nyolc kilóval kevesebb testtömeg a diéta befejezése után hat hónappal.
Ahogy Nuala Byrne rámutat, „a diéta követése számos olyan biológiai folyamatot megváltoztat a szervezetben, amely lelassítja a fogyást és nagy valószínűséggel súlygyarapodáshoz vezet. Amikor a diéta során csökkentjük az energia bevitelünket, a pihenő anyagcsere a vártnál sokkal nagyobb mértékben csökken. Az „adaptív termogenezis” nevű jelenség, amely sokkal nehezebbé teszi a fogyást ".
Két hét „karbantartás”
Számos tanulmány megállapította, hogy minél tovább tart egy étrend, annál nehezebb elérni a kívánt fogyást. Amint a kutatás igazgatója utal, „az éhínségre adott reakció”, vagyis az a túlélési mechanizmus, amely a történelem folyamán az embereket fajként képes túlélni, amikor az élelmiszerek rendelkezésre állása következetlen volt hozzájárulva a derekunk növekedéséhez egy olyan korban, amikor az élelmiszer mindig rendelkezésre áll».
Ezért úgy tűnik, hogy annak elkerülése, hogy ez az „éhínségre adott reakció” az ételáldozataink földre dobásától váltakozó étrendben és pihenésben rejlik. De semmiképpen sem érdemes „pihenni”. Például, Az egyre népszerűbb étrendek, amelyekben a böjt időszakai váltakoznak másokkal, amikor az illető annyit ehet, amennyit csak akar, nem működnek. Vagy legalábbis akkor, ha a kilók örökre leadása a cél.
Ahogy Nuala Byrne megállapítja: „egyre több bizonyíték bizonyítja, hogy az étrend olyan rendje, amelyben a személy egy vagy hét napos teljes vagy részleges éhgyomorra változik más„ ad libitum ”-val vagy korlátozások nélkül, nem hatékonyabbak, mint az étrend hagyományos folyamatos fogyása. Úgy tűnik, hogy a az étrendből való „pihenés”, amelyet munkánk során alkalmaztunk, döntő fontosságú e stratégia sikeréhez».