A bélben lévő baktériumok fontos szerepet játszhatnak az elhízás és más anyagcserezavarok kezelésében. Az emberi bélmikrobiom, a belekben élő mikroorganizmusok fontosak egészségünk megőrzésében.

fogyás

A mikrobiom

A vékonybelet milliliterenként 100 millió baktériumsejt tölti be; vastagbél vagy vastagbél milliliterenként 100 000 millióért. Hat és hétezer faj létezik. A mikrobák össztömegét több mint egy kilogrammra becsülik. Közülük sok olyan gént hordoz, amelyek hasznos tulajdonságokkal és funkciókkal ruháznak fel bennünket, például segítenek a tápanyagok asszimilációjában, a többit pedig ürülékké alakítják.

És itt lehet a legfontosabb az elhízási problémák kezelésében.

Az International Journal of Obesity nemrégiben megjelent publikációja megállapította, hogy a bélben lévő baktériumok két meghatározott csoportjának aránya megjósolhatja azoknak az embereknek a zsírveszteségét, akik étrendjüket az új skandináv étrendre (NND) váltották.

A Új skandináv diéta Három évvel ezelőtt az öt északi ország szakértői fejlesztették ki az egészségesebb táplálkozás iránymutatásainak biztosítása érdekében. Az NND hangsúlyozza a főleg növényi eredetű helyi és szezonális ételeket, mint például a rostban gazdag gyökerek és zöldségek, valamint a teljes kiőrlésű gabonafélék, például a rozs és a zab. Az ajánlott hús olyan halakból származik, mint a lazac és a hering, vagy a vadon élő jávorszarvas, amelyekben alacsony a zsírtartalom. A régió éghajlata miatt nagy mennyiségben tartalmaz vadon élő ételeket és gyógynövényeket, például mohát, gombát, csalánt, metélőhagymát és édesköményt.

A fent említett tanulmányban a tudósok össze akarták hasonlítani az NND hatásait az átlagos dán étrenddel (ADD) azoknál a "megnövekedett derékkörfogatú" embereknél, akik 26 hétig betartották azt.

A vizsgálatban részt vevő 181 alany közül 62-t véletlenszerűen választottak ki székletminták készítésére, amelyek szerint a Prevotella spp arányától függően két csoportra osztották őket. és Bacteroides spp: az emberi belekben élő baktériumok két specifikus csoportja. kíváncsian, a két étrend hatása ezen baktériumcsoportok arányától függött.

A tanulmány kimutatta, hogy a lakosságnak csak a fele fog fogyni, ha a dán nemzeti táplálkozási ajánlások szerint étkezik, és több gyümölcsöt, zöldséget, rostot és teljes kiőrlésű gabonát fogyaszt.

Per pillanat, a kutatók csak a tanulmányi eredményekben résztvevő mechanizmusokra spekulálhatnak. A különböző bélbaktériumok eltérően befolyásolhatják az ételből származó energia anyagcseréjét, a rost felhasználását és az étvágyat befolyásoló hormonok kiválasztódását.