alapellátásának

Ingyenes tanfolyam: Munkavállalók és vállalatok, konzultáljon a következő hívással
A tanfolyam lebonyolításának módja: -
Órák száma: 80 óra
Cím: Az oklevél akkreditálása a tanfolyam óráival, a szakmai tanúsítványok megszerzésével kapcsolatos további információkért kattintson ide.

Vendéglátás és turizmus "> Ha Ön az Általános Rendszer munkavállalója, élvezze a tanfolyamot nulla költség mellett

AZ ÉTTEREM ALAPFELSZERELÉSEI ÉS ELŐRZŐKÖZI TÁMOGATÁSÁNAK INGYENES HASZNÁLATÁNAK CÉLJAI. HOTR0208 - AZ ÉTTEREM ÉS A BÁR ALAPMŰVELETEI

Használja azokat a berendezéseket, gépeket, szerszámokat és szerszámokat, amelyek az éttermi terület alapadottságát alkotják, felhasználásuknak és optimális teljesítményüknek megfelelően.
Segítsen az előkészítés előtti folyamatban, és hajtsa végre az egyszerű műveleteket a helyiségek és a berendezések átalakításához az ételek és italok későbbi kiszolgálására.

AZ ÉTTEREM ALAPFELSZERELÉSÉNEK ÉS TARTÓZKODÁSI TÁMOGATÁSÁNAK INGYENES TARTALMA. HOTR0208 - AZ ÉTTEREM ÉS A BÁR ALAPMŰVELETEI

A hagyományos étterem létesítményként és részlegként

  1. Bevezetés
  2. Az étterem meghatározása
  3. Éttermi besorolás
  4. Hagyományos éttermi részlegek
  5. Hagyományos éttermi létesítmények
  6. A hagyományos éttermi személyzet alapvető kompetenciái

A közösségeket kiszolgáló létesítmények

  1. Bevezetés
  2. Kollektív vendéglátás
  3. A szakemberek alapvető kompetenciái a kollektív vendéglátóhelyeken

Az étterem területére jellemző gépek, berendezések, szerszámok és háztartási cikkek

  1. Bevezetés
  2. Az éttermi anyag jellemzői
  3. Az éttermi anyagok osztályozása

Az étkeztetés fejlesztése az élelmiszer- és italfogyasztás területén

  1. Bevezetés
  2. A legfontosabb folyamat és a műveletek sorrendje
  3. A helyiség megnyitása: előrejelzések és fellépés rendellenességek esetén
  4. Az áruk belső ellátási folyamatának és az anyagcsere fejlesztése a szolgáltatás típusa szerint
  5. A szükséges dokumentáció formalizálása
  6. A szolgáltatási terület, valamint az ételek és italok fogyasztásának finomhangolása

Információt kérni

Alapvető információk az adatvédelemről

Felelős: Academia Integral S.L.
Célja: Kért információk küldése, képzésmenedzsment.
Jogosultság: Az érdekelt fél hozzájárulása
Címzettek: Szigorúan képzési okokból átkerülnek munkatársainkhoz, az ENFES SL-hez és az Átfogó Képzési Akadémiához, ha szükséges a képzés lebonyolításához.
Jogok: Hozzáférés, helyesbítés és törlés az adatokhoz és egyéb jogokhoz, a kiegészítő információkban leírtak szerint.

Kapcsolódó tanfolyamok

  • UF0058 Az éttermi alapellátás és a megőrzési segítség igénybevétele
  • Italok és gyorsételek elkészítése és kiszolgálása a bárban. HOTR0208 - Alapvető éttermi és bárműveletek
  • Alapvető étel- és italszolgáltatás, valamint utáni szolgáltatás az étteremben. HOTR0208 - Alapvető éttermi és bárműveletek
  • HOTR0208 Alapvető éttermi és bárműveletek
  • Gazdasági tevékenység ellenőrzése a bárban és a büfében. HOTR0508 - Bár és kávézó szolgáltatások
  • MF0257_1 Alapvető étterem-bár szolgáltatás
  • Szolgáltatás és ügyfélszolgálat az étteremben. HOTR0608 - Éttermi szolgáltatások
  • Számlázás és tevékenység lezárása az étteremben. HOTR0608 - Éttermi szolgáltatások
  • Alapvető és elemi főzési készítmények elvégzése és a kulináris elkészítés segítése. HOTR0108 - Konyhai alapműveletek
  • A cukrászsütemények alapvető kidolgozása. HOTR0109 - Alapvető péksütemények

Tanfolyam kategóriák

Fedezze fel ingyenes tanfolyamok cégeknek és munkavállalóknak, folyamatos képzés és bónuszképzés kínálatunkat.

Ajánlat hírlevél

Írja be e-mail címét, ha azt szeretné, hogy heti ajánlatainkat elküldjük a postaládájába.

Alapvető információk az adatvédelemről

Felelős: Academia Integral S.L.
Célja: Kért információk küldése, képzésmenedzsment.
Jogosultság: Az érdekelt fél hozzájárulása
Címzettek: Szigorúan képzési okokból átkerülnek munkatársainkhoz, az ENFES SL-hez és az Átfogó Képzési Akadémiához, ha szükséges a képzés lebonyolításához.
Jogok: Hozzáférés, helyesbítés és törlés az adatokhoz és egyéb jogokhoz, a kiegészítő információkban leírtak szerint.

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy a legfrissebb promóciókat közvetlenül az e-mailjére kapja.