Népszerű és sok lehetőséggel

A legjobb pillanatban van. Ebből nagyon érdekes táplálkozási profilú termékek készülnek. Víz, liszt vagy tej van néhány, de sokkal több

A kókuszdió az egyik trópusi gyümölcs nagyobb szolgálati idővel gyümölcstálunkból. Nem ismerjük eredetét, mivel vitatják, akár Dél-Ázsiából, akár Dél-Amerikából származik, de tudjuk, hogy élvezzük az előnyeit a portugál navigátornak köszönhetően Vasco de Gama, aki elnevezte a korabeli szereplőhöz való hasonlósága miatt, és emellett bemutatta Európának.

coco

Függetlenül az eredetével kapcsolatos kérdésektől, az igazság az, hogy összetéveszthetetlen aroma, amely a kókuszfából származik –Cocos nucifera–, igazi táplálkozási kincs. Kiemelkedik víztartalmáról, rendkívül hidratáló és zsírsavakról, amelyek összetételének körülbelül 88% -át teszik ki, így az egyik legfontosabb kalórikusabb a gyümölcstál, viselkedik 351 kcal 100 gramm termékre. Ezenkívül nagylelkű B-, C- és E-vitamin, antioxidánsok, rostok és ásványi anyagok, például kálium, vas, magnézium vagy foszfor.

Végtelen lehetőségek

Fedezi a vastag szőrös héj barna színű, fehér és tömör belső húsú, a kókuszdió olyan gyümölcs, amely sokat ad önmagából, mivel gyakorlatilag az összes részét felhasználják, ami végtelen termék, amelyek átveszik a szupermarketek polcait és a fogyasztók teljes figyelmét követelik. Amelyek?

  • Víz. A színtelen folyadék lakja a a gyümölcs belsejében, péppel körülvéve. Noha időtlen idők óta fogyasztják a trópusokon, ahol ez az italok, például a coco loco fő összetevője, 2004-ig, amikor Madonna az említett ital „brikijével” jelent meg, és sztárságig katapultálta. Ettől a pillanattól kezdve népszerűsége crescendo volt, és a mai napig a hullám csúcsán folytatódik, különösen az Egyesült Államokban, ahol minden olyan gyakran új javaslat megnyitja a pozícióit a szupermarketek polcain. Valószínűleg nagy sikere a elektrolitok Y alacsony kalóriabevitel, ideális sportolók számára, fogyáshoz vagy a test vízszintjének fenntartásához. Kis mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat, például káliumot, foszfort, kalciumot vagy magnéziumot; néhány vitamin, főleg C vitamin; és rost vagy fehérje. Ezenkívül kevesebb cukrot tartalmaz, mint a hagyományos gyümölcslevek, és van koleszterin mentes, kiváló alternatívává válik az étrendbe való felvételhez.
  • Olaj. A textúrája hasonló a Vaj, A pép (más néven okra) vagy a kókusz húsának préselésének eredménye. Noha a csendes-óceáni kultúrák már az ókortól kezdve használják, hazánkban éppen leszállt, mivel a sok előnye miatt a pillanat egyik összetevője, amelyek közül néhányat még vizsgálnak. Tudjuk, hogy nagy a tartalma a laurinsav, telített zsírsav, amely megadja energia sűrűség és azzal antimikrobiális tulajdonságok olyan vírusok ellen, mint a herpesz vagy a kanyaró, vagyis erősíti az immunrendszert. Mi több, csökkenti az LDL-t vagy a „rossz” koleszterint és emeli a HDL-t vagy „jót”, csökkentve a szívbetegségek és más szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A kókuszdió gazdag vízben és zsírsavakban, amelyek az összetételének körülbelül 88% -át teszik ki