2010.07.24. 00:00.
Az elmúlt hónapokban a goji bogyók ismeretlen kínai gyümölcsből divatos ételké váltak a naturista körök és az élelmiszer-trendeket követő emberek körében. Rendkívüli antioxidáns tulajdonságai az egyik legvitatottabb táplálkozási szakember után jutottak el a nyugati médiába, és a tudományos közösség elutasította azt, hogy fogyasztását meghosszabbítsa. Earl Lawrence Mindell ajánlotta, és ma sokan fogyasztják. Az orvosok azonban arra figyelmeztetnek, hogy negatív hatásai alig ismertek, mert a goji bogyókat csak állatokon tesztelték.
A tibeti Goji bogyók védői a keleti hírnévről táplálkozási tulajdonságaik miatt beszélnek, amelyeket a hagyományos kínai orvoslás és Shen Nung kínai császár (Kr. E. 2800) fogyasztotta.
A Lycium Barbarum fajhoz, amelyet Spanyolországba és számos európai országba importálnak Kínából, a fiatalság 'elixírjének' tulajdonságait tulajdonítják neki, magas antioxidáns-tartalma miatt.
Címkéje biztosítja ezt karotinoidokat, zeaxantint, C-vitamint, vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz, valamint az omega 3 és az omega 6 zsírsavak - derül ki egy nemrégiben folyóiratban közzétett áttekintésből „Orvosi üzem”.
Ez a táplálkozási „bomba” segítene a szabad gyökök semlegesítésében és különböző típusú daganatokra hatnak, mint például a prosztata, a máj, az emlő.
Mindazonáltal, mindenki nem olyan lelkes amikor a fenti bogyókról beszélünk.
A Granadai Egyetem Táplálkozási és Élelmiszertechnológiai Intézetének igazgatója, Emilio Martínez de Victoria professzor tisztázta, hogy ez az étel, amelynek "fontos placebo hatást tulajdonít", ugyanolyan tápanyagokkal rendelkezik, mint a Földközi-tengeren termesztett gyümölcsök és zöldségek.
E táplálkozási szakember szerint a feltételezett tudományos tanulmányok, amelyek alátámasztják a Goji bogyók előnyös tulajdonságait "szinte kizárólag in vitro és állatokon végeztek Kínában és nagyon ritkák az emberekben és az országon kívül ", bár nem zárja ki, hogy a hatások hasonlóak.
A spanyol professzor nem gondolja, hogy összetevői szerint "semmiképpen sem lehetnek károsak vagy semlegesek az emberi egészségre", bár javasolja, hogy legyen óvatos az esetleges allergiás reakciókkal szemben és azt tanácsolja, hogy ne fogyasszák el ezt a terméket azok között, akik antikoagulánsokkal kezelik.