A koronavírus megváltoztatta fogyasztói szokásainkat is. Több ételt vásárolunk, mert minden étkezésünket otthon készítjük el, emellett kevesebb nappal járunk a szupermarketbe. Ezért több helyre van szükségünk a kamrában

Frissítve 2020. május 3-ig

megszervezni

A Nielsen tanácsadó cég adatai szerint az elzárás első két hetében az élelmiszerek összegyűjtése több mint 70% -os értékesítést eredményezett a szupermarketekben. Ez pedig azt jelenti, hogy mivel több ételt vásárolunk, több helyre is szükségünk van a kamra tárolására és átrendezésére. Az Ikeában ötleteket adnak nekünk a megszerzéséhez.

Először szabadítson fel helyet

Ürítse ki az éléskamrához használt helyeket, tisztítsa meg őket, dobja el a lejártakat és rendelje meg jól a használtakat, vagy tárolja úgy, hogy kevesebb helyet foglaljon. Ha e folyamat után még mindig hiányzik a helyünk, gondold át, hogy "hódíthatsz-e meg" más konyhai felületeket, mint egy szekrény vagy egy fiók edényekkel, amelyeket nem sokat használ, és amelyek tartalmát áthelyezheti egy magas szekrénybe.

Nem romlandó élelmiszerek

Mint a hüvelyesek, a tészta, a rizs, a cukor, a liszt. átlátszó üveg- vagy műanyag edényekben tárolhatja őket a hely optimalizálása érdekében. Lehetnek speciálisan erre a funkcióra tervezett üvegek, vagy felhasználhatja a már elfogyasztott termékek üvegedényeit (ha eltávolítja a címkét, esztétikusabb lesz).

Az ilyen tárolás előnye, hogy Amellett, hogy jobban kihasználja a helyet, lehetővé teszi a hátralévő összeg megtekintését és a vásárlás jobb megtervezését. Ne feledje, hogy a leggyakrabban használt termékeket mindig kéznél tartsa, a kevésbé használtakat pedig a felső polcokra.

Használja ki a magasan lévő helyet

A szekrények helymegtakarításának egyik módja az egyes polcok magasságának kihasználása további polcokon keresztül, amelyek lehetővé teszik a termékek két vagy több magasságban történő tárolását. Nemcsak megduplázza a tárhelyet, hanem minden elérhetőbb is. A tér optimalizálásának másik érdekes lehetősége az extra polcok, amelyeket felakaszthat egy polcra, például a hálós polcok.

Rendezés funkciók szerint

Arról szól, hogy egy dobozban vagy kosárban tároljon mindent, ami egy funkcióhoz vagy tevékenységhez kapcsolódik, például mindent, amit reggelire vagy aperitifre használ, a szószok és az ételízesítők, amelyeket általában étkezéshez használnak, vagy minden, ami tea vagy kávé szükséges. Ez lehetővé teszi a szervezettség mellett a hozzáférhetőséget és a könnyebb megtakarítást.

Hozzon létre intelligens fiókokat

A fiókok jó szövetségesek lehetnek nem romlandó termékek tárolásában is. Az üvegek és dobozok segítségével kihasználhatja a teljes felületüket, és lehetővé teszi, hogy minden rendezett és kéznél legyen. Fűszeres üvegek és kis dobozok esetében a keskeny fiókok, amelyek általában a konyhaszekrények tetején vannak, tökéletesek.
A mélyebb fiókokban olyan dobozokat és dobozokat használhat, amelyek alkalmazkodnak a magasságukhoz. Ideális esetben átlátszó fedelű edényeknek kell lenniük, hogy lássák a tartalmukat felülről.

Ezekre a tartályokra van szüksége

A tárolóedények kulcsfontosságú eszközök a kamrák megfelelő szervezésében. Jól megőrzik az ételt, és megakadályozzák, hogy pazaroljuk az ételt. A csomagolás fő típusai:

  • Üvegedények légmentesen záródó fémből készült: tökéletes száraz ételekhez, szószokhoz vagy lekvárokhoz. Hosszabb ideig megőrzik az ételeket annak minden aromájával. Ha átlátszó fedéllel rendelkeznek, akkor tökéletesek ahhoz, hogy felülről láthassák tartalmukat a fiókokban.
  • Taperek légmentesen zárható fedéllel: hermetikus záródásuk miatt tökéletesek az élelmiszerek hűtőszekrényben történő tárolására. Sütőedényként és tálalásként is szolgálnak.
  • Üvegek adagoló kupakkal: lehetővé teszi számunkra a száraz ételek, például a gabonafélék közvetlen kiszolgálását. Mivel átlátszóak, ellenőrizhetjük a rendelkezésre álló mennyiséget.
  • Cipzáras táskák- kiváló megoldás az ételek fagyasztására.
  • Üveg fedéllel ellátott edények: sütikhez vagy harapnivalókhoz tökéletes.

Kocsik, extra rugalmas hely

Ha van otthon autónk, ez egy extra tárolási megoldás lehet, amelyet a kamrád ideiglenes mellékleteként használhatsz. Mi több mivel kerekeik vannak, a szekereket könnyű mozgatni, lehetővé téve számunkra, hogy kivegyük őket, amikor szükség van rájuk és később kényelmesen tárolja őket.

Vagy moduláris polcok

Ez egy ambiciózusabb megoldás az éléskamra javítására. A moduláris fali polcok lehetővé teszik egyedi kamra készítését hogy egyszer és mindenkorra minden rendben legyen kényelmes módon.

Nem minden megy be a hűtőbe

A túlzott ellátás manapság az élelmiszer, amelyet végül kidobunk, szintén növekedhet. Ezért fontos tudni, hogyan és hol kell tárolni őket. A burgonya és a hagyma hűvösebb marad egy sötét helyen, ezért a legjobb a szekrényben tárolni. Papírral bélelt fadobozokban tarthatja őket. És jobb külön-külön, együtt elrontanak korábban.

És gyümölcsök és zöldségek

Sok gyümölcs és zöldség, például a banán, az avokádó és a paradicsom is a hűtőszekrényben marad. A kosarak, fiókok jó ötlet, hogy lélegezzenek és jobban megmaradjanak vagy rácsos kocsik.

Tegyen rendet a hűtőben

Az Ikea rendelkezik azokkal az irányelvekkel, amelyekkel jól optimalizálhatja hűtőszekrényének helyét, és minden ételt helyesen tárolhat, miután tele van a hűtőszekrény.

  • Ürítse ki a hűtőszekrényt és tisztítsa meg alaposan szappannal és vízzel, mielőtt elkezdené rendelni.
  • Szalag minden, ami lejárt.
  • Tegyen gyümölcsöt, zöldséget, húst és halat a fenekén mert ez a leghidegebb terület és így jobban megőrződnek.
  • Jobb spórolás zöldség külön zacskóban o a légmentesen lezárt edények hosszabb ideig tartanak, mivel etiléngázt bocsátanak ki, amely károsíthatja a többi zöldséget.
  • Tej- és főtt ételeka hűtő tetejére mehetnek, mert nincs szükségük annyi hűtésre.
  • Az ajtóban mehet szószok, italok, tojás, vaj.
  • Mentsen meg minden ételt légmentesen záródó üvegekbe vagy kúposra a keresztszennyeződés elkerülése érdekében.
  • Ha nem biztos abban, hogy valamit elfogyaszt fagyassza le későbbre és kerülje a pazarlást. Adagokban készítse el, és tegye a fagyasztott dátumot egy címkére.