- Benne vagy
- Rajt
- Alaposan
- Piac/jelentések
Rendelések online az iroda számára napról napra egyre nagyobb teret nyernek
Tízből spanyol munkavállalónak munkaidőben kell étkeznie, havonta átlagosan 217 eurót költenek. Jelentős többség ezt vállalati étkezdékben (37,1%) és éttermekben (30,1%) teszi, de a legfrissebb tanulmányok szerint a szolgáltatások online az élelmiszerek irodába szállításának súlya egyre növekszik (az összes megrendelés 19% -a) online). Étkezési szokásait tekintve a csehek mögött a spanyolok esznek a legjobban Európában.
A főzéshez szükséges szabadidő hiánya, a stressz és a napi feladatok, vagy a rövid idő, hogy otthon étkezzenek és visszatérjenek az irodába, egyre többen döntenek úgy, hogy munkanapon kívül otthonukon kívül étkeznek. Ez a körülmény közvetlenül befolyásolja a bérszámfejtést. Az ApetEat (szolgáltatás online otthoni szolgáltatás), a munkavállalóknak fizetésük 13,26% -át arra kell fordítaniuk, hogy munkájuk során otthonuktól távol étkezzenek.
E következtetéshez az ApetEat figyelembe vette a Független Felhasználók-Fogyasztók Szövetsége (FUCI) által gyűjtött adatokat a munkahelyi étkezési szokásokról szóló tanulmányában, ahol azt figyelték meg, hogy a házon kívül étkezni kívánó munkavállalók átlagos kiadása 217 euró. Ha figyelembe vesszük, hogy Spanyolországban az átlagos havi fizetés 1636 euró a fizetésekről szóló ötödik „Adecco Annual Monitor” szerint, "Az ebéd ideje befolyásolja azoknak a munkavállalóknak a havi fizetését, akik nem veszik a tupperware-t, vagy nincs idejük hazatérni enni, és átlagosan havi keresetük több mint 13% -át kell elköltenie munkanapján", rámutat Pablo Samaranch, Az ApetEat vezérigazgatója és alapító partnere.
Az iparági adatok azt mutatják, hogy tízből hat dolgozónak kell étkeznie. És bár jelentős többség úgy dönt, hogy étteremből étkezik, a szolgáltatások online az irodába történő élelmiszer-szállítás egyre hízik. A Nielsen adatai szerint az online élelmiszer-megrendelések 19% -át közvetlenül a munkahelyre szállítják. "Azok számára, akik szívesebben rendelnek online, elsősorban az itt található változatosság, az irodában történő étel fogadásának és az idő kihasználásának kényelme és gyorsasága, valamint az olykor olcsóbbá váló ár is", - kommentálja az ApetEat vezetője.
Ami az irodai étkezés szokásait és preferenciáit illeti, az ApetEat tényleges megrendeléseik alapján (havi átlagosan 3000 megrendelés a madridi közösségben) alapuló információi szerint az emberek többsége a teljes étlapot választja (54%) amelyet egy fél menü (38%) és a la carte (8%) követ.
Az étkezési preferenciák szempontjából a kedvenc kezdő a saláták és zöldségek, amelyek a megrendelések 38% -át teszik ki, majd a kanálos ételek, például a krémek vagy a lencsék (24%). Második fogásként a hús (52%) és a hal (20%) nyer; a desszert esetében pedig főleg a gyümölcsöt részesítik előnyben, ami a leadott megrendelések 52% -át teszi ki. Így bebizonyosodik, hogy a spanyol alkalmazottak gondoskodnak az ételeikről. A fizetési módot illetően a leggyakrabban a jegyek étterem (40%), majd fizetés online (35%).
A csehek mögött a spanyolok esznek a legjobban Európában
Egyre jobban aggódunk az egészségünkért, és ennek következtében minden alkalommal egészségesebbek vagyunk. Ez a fő következtetés a munkavállalói táplálkozásról készült barométer legfrissebb kiadásából, amelyet minden évben készített az Edenred, a Ticket Restaurant-t létrehozó vállalat (2016-os kiadás). Az étkezési szokásokról szóló, európai szinten végzett felmérés az európai munkavállalók étkezési szokásait, szokásait és szokásait értékeli.
A barométer ötödik kiadása egyértelmű következtetéseket fogalmazott meg arról, hogy a munkavállalók egyre nagyobb figyelmet fordítanak az egészséges táplálkozásra. Másrészt a tanulmány kiemeli, hogy az alkalmazottak egyre nagyobb figyelmet fordítanak az ebédjükért fizetett árra; ugyanakkor az éttermek folyamatosan növekszik az egészségesebb ételek iránti kereslet.
Az utolsó barométer legfontosabb adatai az egészséges és kiegyensúlyozott ételek növekvő jelentősége a munkavállalók és még inkább a spanyolok számára.
Így bár az étel kiválasztásakor a legfontosabb kritérium továbbra is az, amit az adott pillanatban szeretnénk.
Az európai alkalmazottak mintegy 50% -a úgy véli, hogy az étel hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez, amikor ebédidőben ételt választ, míg Spanyolországban ez az arány 66% -ra emelkedik. A Barometer első, 2012-es elindítása óta évről évre nőtt azoknak az alkalmazottaknak az aránya, akik értékelik, hogy tányérjuk hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez, és ebben a legfrissebb kiadásban mutatja a legmagasabb csúcsot; egyértelmű jele annak, hogy egyre nagyobb figyelmet fordítunk egészségünkre.
Sok más megkérdezett tényező mellett a megkérdezett spanyol munkavállalók 52,9% -a jelzi, hogy munkanapokon ebédjük tányérból vagy teljes étkezésből áll; Eközben a megkérdezettek 33% -a ételt fogyaszt, amelyet otthonról hoz ebédjével, a szendvicseket, salátákat vagy gyorsételeket fogyasztók aránya sokkal alacsonyabb.
A barométert alkotó többi európai országgal kapcsolatban Spanyolország a Cseh Köztársaság (55%) után az ország, ahol a legjobban fogyasztják; A másik oldalon olyan országok találhatók, mint Ausztria, ahol az alkalmazottak 15,5% -a szendvicset fogyaszt ebédre, vagy Portugália, ahol az alkalmazottak akár 4,2% -a is gyorséttermet fogyaszt ebédre, mivel ez az ország a legmagasabb ebből a fogyasztásból az ebéd során.
A cég segíthet dolgozóinak egészséges életmódban
A legutóbbi vizsgálat további adatainak megmentésével találunk egy másik releváns adatot, amely a spanyol alkalmazottak étkezési helyére utal. A barométerből kiderül, hogy bár nő a munkavállalók száma, akik úgy döntenek, hogy étkeznek a vállalat által engedélyezett területen (37,1%), 30,1% továbbra is szívesebben megy el étterembe enni, és az asztaluknál teszik ezt, 20, 7% alkalmazottak száma. A jelentés azt is megmutatja, hogy a spanyol alkalmazottak döntő többsége (61,1%) napi szünetet tart enni, szemben az 5,4% -kal, akik nem tartanak szünetet ezért.
A munkavállalók szerint maguknak a vállalatoknak is vezető szerepük van ebben a tekintetben. Így amellett, hogy megfelelő étkezési lehetőséget biztosítanak számukra, felelősek olyan politikák előmozdításáért, amelyek hozzájárulnak az egészség és a táplálkozás javításához. A barométer azt mutatja, hogy a spanyol alkalmazottak 79,6% -a hisz abban, hogy a vállalat hozzájárulhat ahhoz, hogy munkavállalói egészséges életmódot folytassanak, akár hozzáféréssel vagy különleges ajánlatokkal a fizikai tevékenységekhez, akár olyan politikák végrehajtásával, amelyek arra ösztönzik az alkalmazottakat, hogy lépcsőn járjanak a lift helyett, például.