MADRID, március 19. (EUROPA PRESS) -
A guildfordi (Egyesült Királyság) Surrey Egyetem kutatói azt találták, hogy az időszakos energiakorlátozásokat meghatározó étrendek, például az 5: 2-es étrend, amely azt javasolja, hogy hetente öt nap étkezzenek, majd két embernek szinte koplalás nélkül koplaljanak, hatékonyabban távolítják el a zsírokat vagy a lipideket a vérből, összehasonlítva a folyamatos korlátozásúakkal.
Az a megállapítás, amely e tanulmány szerzői szerint a British Journal of Nutrition-ban megjelent, segítene csökkenteni a hiperlipidémia kockázatát, amely a szív- és érrendszeri betegségek egyik fontos tényezője.
Munkájuk során a szerzők elemezték az 5: 2 diéta hatását a szervezet képességére az étkezés utáni anyagcserére és a zsír és a glükóz eliminálására, és összehasonlították annak előnyeit a restrikciós étrend által elért súlycsökkenés hagyományosabb napi kalóriatartalmának előnyeivel.
Ennek érdekében munkájuk során a túlsúlyos résztvevőket 5: 2 arányú diéta vagy napi kalóriabetét-diéta betartására bízták, és súlyuk öt százalékát kellett elveszíteniük.
Azok, akik betartották az 5: 2 arányú étrendet, öt napig normálisan ettek, míg a két legkorlátozóbb csak 600 kalóriát evett. A többieket pedig arra kérték, hogy napi legalább 600 kalóriával csökkentsék bevitelüket, ami nőknél körülbelül 1400, férfiaknál 1900 kalóriát jelent.
KEVESEBBEN VESZTEK A FOGYÁSHOZ
Ennek eredményeként az 5: 2 diétát követő önkéntesek 5 napos fogyást értek el 59 nap után, míg a többieknek még két hétre volt szükségük annak eléréséhez, átlagosan 73 nap után érte el.
Ezenkívül mindkét csoport résztvevőinek körülbelül 20 százaléka korán kiesett a vizsgálatból, vagy azért, mert nem tudta elviselni az étrendet, vagy azért, mert nem fogyott eleget.
A kutatók azt találták, hogy súlycsökkenés után az 5: 2 diéta résztvevői hatékonyabban szüntették meg a zsírokat (triglicerideket) az elfogyasztott étkezésektől, mint a többi diétás résztvevők.
KÜLÖNBÖZŐSÉGEK AZ INSULIN TITKÁBAN
És bár az étkezés után nem voltak különbségek a glükózkezelésben, a kutatók meglepődve tapasztalták az étrend közötti különbségeket a hasnyálmirigy inzulinszekréciójának markerét mutató C-peptidek tekintetében.
A tanulmány azt is megállapította, hogy a szisztolés vérnyomás nagyobb mértékben csökken az 5: 2 étrendben résztvevőknél, amelyet ezeknél a résztvevőknél akár 9 százalékkal csökkentek, míg a többieknél kismértékű, 2 százalékos növekedést tapasztaltak, ami csökkentheti a szívroham vagy stroke előfordulása.
"Ahogyan ebben a tanulmányban is látható, néhány résztvevőnk küzdött az 5: 2 arányú diéta tolerálásával, ami azt sugallta, hogy ez a megközelítés nem mindenki számára megfelelő. A diéta sikerének kulcsa egy olyan megközelítés megtalálása, amely képes ragaszkodni hozzá. Hosszú távon," mondta Rona Antoni, a tanulmányt vezető kutató, mivel amint az látható volt, "akiknek sikerül elviselniük, azok jótékony hatást fejtenek ki egyes kardiovaszkuláris kockázati tényezőkre".