molekuláris

által

Carmen Reija


Ez egy újfajta fogyás, amely javasolja az étkezést annak a hatásnak megfelelően, amelyet az ételek kombinációja generál a testünkben. Dr. Pier Luigi Rossi kidolgozta a tudatos táplálkozásnak ezt a molekuláris módszerét, amely rámutat, hogy el kell felejtenünk a kalóriák számolását vagy az étel mérését, mert az a fontos, hogy testünk hogyan reagál. Nem kell vegyésznek lenned, hogy megértsd, javasoljuk "Kalóriáktól a molekulákig" című könyvét, amelyet Spanyolországban már megtalálhatsz. Forduljon orvosához.

Ennek az ötlete Olasz orvos Az élelmiszer-tudomány szakembere azon a tényen alapul, hogy az élelmiszer-molekulák modulálják génjeinket, jó vagy rossz egészségi állapotot és megfelelő testtömeget, vagy éppen ellenkezőleg, túlsúlyt és elhízást generálnak, ha étrendünk nem megfelelő. Az étrendre adott válasz az egyes emberek genomjától függően változik, így bár ugyanazt fogyasztjuk, a hatás az egyes organizmusokban eltérő.

A figyelmes étkezés Ez magában foglalja annak megértését, hogy miért lenne jó az egyik ételt választani, a másikat nem. Fontos, hogy minden nap ellenőrzött módon fogyasszunk kenyeret és tésztát, hogy az energiaszintünk jó állapotban legyen. Minden étkezésnél legyen egy nyers zöldség, egy főtt, egy fehérjetartalmú étel, kenyér és szűz olívaolaj. A fehérjék mennyiségének túlsúlyban kell lennie a hidrátokéval szemben, de nem tudjuk elnyomni őket, mert az agynak napi 100 g glükózra van szüksége a funkcióinak megfelelő gyakorlásához. Elengedhetetlen megfelelő mennyiségű szénhidrát bevitele az agy funkciójának teljesítéséhez és az izom a zsírfogyasztáshoz.

A helyes molekuláris kombináció táplálék az egészség megőrzésének és a megfelelő súly megőrzésének kulcsa. Nem az elfogyasztott kalóriák kiszámítása a fontos, hanem az elfogyasztott ételek megfelelő összekapcsolása és bizonyos irányelvek betartása, amelyek javítják anyagcserét.

Kitűnhetünk a fontosságát:

-enni naponta ötször vagy három óránként, hogy fenntartsa a test jó ritmusát.

-válasszon glikémiás és lipidtartalmú ételeket. Az inzulin szabályozása az első lépés a súlygyarapodás elkerülése érdekében.

-egyenlegbevitel; A növényi eredetű élelmiszerek 80% -a és az állati eredetű 20% -a.

-zöldségeket, gyümölcsöket és halakat fogyaszt, mert ezek elősegítik a zsír zsírsejtekből történő kiszorítását.

-egyél többet a nap korai óráiban. A napi energiád 65% -ának reggeliből kell származnia.

-a szénhidrátbevitel ellenőrzése. Ne szüntesse meg őket, mert elengedhetetlenek a tested számára. Válasszon teljes kiőrlésű gabonákat, például a rizst.

-kerülje a ketózist, amely bár könnyen égeti a zsírt, eltávolítja a vizet és az izmokat, és veszélyes a szervezetre.

-aerob testmozgás (séta, futás, úszás, korcsolyázás stb.) kombinálva ellenállási gyakorlatokkal az izmok megerősítésére.

-fogyasszon antioxidánsokat a szabad gyökök csökkentése és az öregedés elleni küzdelem érdekében.

Javasoljuk a egészséges menü. Reggelire sovány tejet, kávét, két pirítóst teljes kiőrlésű kenyérből, mézzel. Reggel közepén egy gyümölcs (banán, alma stb.). Az étkezés tartalmazhat: saláta- és paradicsomsalátát, pulykát, főtt zöldségeket, teljes kiőrlésű kenyeret és szűz olívaolajjal öltözve. Fölözött joghurt gyümölcsökkel. Vacsorára spenót saláta szardellával, főtt zöldségekkel és teljes kiőrlésű kenyérrel. Lefekvés előtt infúzió (édeskömény, valerian, kamilla, hárs stb.).