A Fogyasztók és Felhasználók Szervezete a laboratóriumban 17 zacskót elemzett ezekből az uzsonnákból, és a zsírtartalom százalékos aránya 30%, szemben a burgonya 31,8% -ával

A Fogyasztók és Felhasználók Szervezete (OCU) arra figyelmeztetett, hogy a zöldségforgács gyakorlatilag ugyanannyi kalóriát és zsírt tartalmaz, mint a sült krumpli és arra a következtetésre jutott, hogy nem jelentenek számukra "egészséges" alternatívát. Konkrétan, miután a laboratóriumban elemezte ezen zacskók 17 zacskóját, az OCU ellenőrizte, hogy ezek átlagos energiafogyasztása 506 kilokalória/100 gramm, míg a sült krumplié 522 kilokalória/100 gramm, "gyakorlatilag ugyanaz".

hogy

Az OCU erről beszámolt a chips zsírtartalma 30%, a hasábburgonyaé pedig 31,8%. Mindkét esetben a zsír abból az olajból származik, amelyben az előételeket elkészítették.

"Sok zsír van bennük, nem olyan élelmiszer, amely helyettesíti a zöldségeket, ezért fogyasztásuk csak alkalmi és kevés mennyiségben történhet, mint a többi magas zsírtartalmú snack" - magyarázta a szervezet.

Az atlanti diéta egészséges: csökkenti a koleszterinszintet és átlagosan 1,2 kiló

Ebben az összefüggésben a szervezet emlékeztetett arra, hogy két különböző termékfajta létezik, de könnyen összetéveszthetőek, mert "általában ugyanazon a szupermarket polcain találhatók és hasonló csomagolásúak".

Egyrészt megtalálhatók "zöldségforgácsok: finomra vágott, sült és sóval ízesített zöldségek, másrészt az úgynevezett extrudált zöldségek, amelyeket szintén olajban sütnek, de keményítővel készült tésztából készülnek, liszt, adalékanyagok és nagyon kevés zöldség "- állítja az OCU.

Marisol Filgueiras: «Vannak olyan gyermekek ételei, amelyek a táplálkozástól eltérnek»

Továbbá, «ellentétben azzal, amilyennek látszhat, a zöldségforgácsot nagyon magas áron, 12,50 és 112 euró/kilogramm között forgalmazzák, ami összevethető más luxus élelmiszer-termékekével, és jóval alacsonyabb, mint az az ár, amelyhez hasonló hasonló snackeket kínálnak. sült krumpli ».

A 17 elemzett zsák közül azonban az OCU ellenőrizte, hogy mindegyik megfelel-e a megállapított élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Pozitívum, hogy a szervezet nem mutatott ki peszticideket vagy aflatoxinokat és nagyon kevés akrilamidot.

Két másik márka, a Greenday Broccoli chips és a Marinas Veggie tapasztalata fleur de sal d'es trenc, felfüggesztve a címkén. Az első a táplálkozási információk angol nyelvű bemutatására és az amerikai formátum követésére adagonként, 100 gramm helyett.

A második, amiért az összetevők listáján nem jelölték meg a zöldségfélék százalékos arányát, amelyek a tartály elején fényképezve jelennek meg. Az OCU mindkét esetről már beszámolt a megfelelő Fogyasztási Főigazgatóságoknak, hogy azok megtegyék a megfelelő intézkedéseket.

A Crousti Sud sárgarépa chips és a Garijo Baigorri ropogós zöldségek negatívan kiemelkednek a nitrátok és a nitritek jelenléte miatt, bár egyik sem haladja meg a megengedett napi bevitelt.

Így leválaszthatja magát az ultrafeldolgozottakról

Nem csak hizlalnak, de akár 14% -kal is növelik a mortalitást. Ipari sütemények, sütik, felvágottak, kolbászok, szeletelt kenyér, előre főtt pizzák. Olyan adalékanyagokat tartalmazó élelmiszerekről van szó, amelyek negatív hatása hosszú távon észrevehető; szinte minden, ami otthon van, ultrafeldolgozott