Az Okra afrikai zöldség, amely hosszú ideje része az indiai, pakisztáni és afrikai konyhának. Gyógyászati célokra is használták. Sok más néven ismert, például Bhendi, Bamia, ochro vagy gumbo .
A növény gyönyörű fehér virágot is termel, borvörös közepével. Bár ez növeli az okra esztétikai értékét, igazi különlegessége az általa termelt ehető mag. Ezek a hüvelyek nagyon hasznosak az emberi egészségre. Ezek a fő előnyei:
Ezt a bizonyítékot állatkísérletek bizonyították. Miután ezek a tanulmányok folyamatban voltak, a kutatók megtisztíthatták azt a kémiai elvet, amely ismert arról, hogy képes javítani a cukorbetegek egészségét. Egy tanulmányban ezt a myricetin nevű vegyszert vemhes patkányoknak adták, akik terhességi cukorbetegségben szenvedtek. Arra a következtetésre jutottak, hogy a miricetin rendkívül pozitív hatással van a vércukorszintjére.
Sőt, a tanulmány megállapította, hogy amikor a miricetint tartalmazó oldatot orálisan adták patkányoknak, az emésztésük lelassult. Ez a glükóz lehetővé teszi számukra, hogy hosszabb ideig tartózkodjanak a rendszerükben, ami azt jelentette, hogy testükben ennek szintje sokkal kevésbé drámai csúcsot mutatott étkezés után.
2. Csökkentse a kalóriabevitelt
Az Okra ritka kombinációt tartalmaz, nagyon gazdag tápanyagokban, amelyek tápértékéhez képest kevés kalóriát tartalmaznak. Kiváló szénhidrátforrás is.
Számos tanulmány egyértelmű kapcsolatot hozott létre a szükségtelenül magas kalóriabevitel és a különféle betegségek között. Annak érdekében, hogy ennek a zöldségnek a fogyasztása a szükséges tápanyagokat alacsony kalóriatartalommal biztosítsa.
Legalább 10 különböző vitamin és ásványi anyag található az okrában. A legfontosabb események közül kiemeljük az A-vitamint, amely nagyszerű a bőr számára, a C-vitamint, amely csodákat tesz az immunrendszer számára, és az E-vitamint, amely segít megelőzni a szervezet sejtkárosodását.
A vitamin-kiegészítők kiküszöbölése és ennek a zöldségnek a mindennapi étrendben való bevezetése a hasonló étrendekkel együtt szinte semmit sem okoz. Az okra magas vitamin- és ásványianyag-tartalma mellett a különlegesség az, hogy rendkívül hatékonyan juttatja ezeket a vitaminokat a szervezetébe.
4. Javítja az emésztést
Mivel az okra magas rosttartalmú, pozitív hatással lehet az emésztőrendszerére, és segíthet a gyomor-bélrendszeri nehézségekben, különösen a béltranzit szabályozásában.
A rost általában csodálatos, mert olyasmit kínál, amelyet a test nem tud feldolgozni. Ismert tény, hogy azoknak az embereknek, akiknek egészséges emésztési folyamata van, más testi folyamatok is ugyanolyan egészségesek.
5. Javítja a bőr minőségét