A oregano A Földközi-tenger térségében őshonos aromás növény. Gyakran használják fűszerezés pizzákon, tésztaételeken, salátákon vagy húsokon. Bár frissen használható, aromája intenzívebb, ha a levelek szárazak, ezért általában fűszerként forgalmazzák.

tulajdonságai

táplálkozási információk (100 g)

A-, B6-, B9-, C-, E- és K-vitamint, valamint rostokat és ásványi anyagokat, például vasat, magnéziumot, mangánt, cinket, rézet és káliumot tartalmaz. Az oregánó növény rendelkezik flavonoidokkal, cserzőanyagokkal, fenolsavakkal, illóolajokkal (karvakrol, timol és origanén) és rozmarinsavval, amelyek tulajdonságokat adnak neki antioxidánsok Y antimikrobiális. Valójában ez az egyik olyan növény, amely a legtöbb antioxidánst tartalmazza.

Tulajdonságai emésztési Ezek a benne található timolnak, karvakrolnak és borneolnak köszönhetők, amelyek a borneollal együtt bélgörcsök esetén hasznos összetevők. Ezen túlmenően ezek az összetevők elősegítik az emésztőrendszerből a gáz kiürítését (vagyis szélhajtó).

Antimikrobiális képességét többek között Salmonella, Escherichia coli vagy Staphylococcus aureus baktériumok ellen igazolták.

Hasznos megfázás és fájdalom esetén

A kulináris felhasználás mellett az oregánó levelei is beadhatók a tünetek enyhítésére hideg és onnan hideg, hát a hatása gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító Y fertőtlenítő Segíthet a légzőszervi rendellenességekben, csökkentve a köhögést, ürítve a hörgőket, és segít a csírák eltávolításában.

Gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tulajdonítanak neki a béta-kariofilintartalmának köszönhetően, amelyek hasznosak lehetnek csontritkulás vagy arteriosclerosis esetén. Csökkentheti a menstruációs görcsöket, és hasznos kerülje a folyadék visszatartását. Ezenkívül naringeninje elősegíti a vérkeringést és javítja az agyi öntözést.

Helyi alkalmazása (illóolaj) jó orvosság lehet fájdalmak és ízületi gyulladások, reumatikus betegségek esetén.